من الصعب على المرأة العصرية أن تفعل بدون مساعد. هناك عدد من العمليات الرتيبة التي يجب أن تثق فيها بالجهاز للحصول على نتيجة عالية الجودة. يعتبر معالج الطعام جيدًا لأنه يجمع بين عدد كبير من الوظائف المفيدة والضرورية لكل مالك: الجروح والطحن والبلل والعجن وأكثر من ذلك بكثير.
كيفية اختيار الطعام المناسب؟
بادئ ذي بدء ، فمن الضروري الانتباه إلى أبعاد الجهاز. إذا لم يكن أفضل معالج طعام يناسبك مناسبًا لحجم مطبخك ، فإن أخذ مساحة كبيرة جدًا لن يحقق أي فائدة.
ثانياً ، يجب أن تنظر إلى ما يمكن للحاصدة الحصول عليه وكم تحتاج إليه. ليس من المنطقي أن تدفع أكثر من اللازم للأجراس والصفارات التي لا تحتاجها. سوف يعطيك معالج الطعام مع وظائف أقل سعرًا ، بينما تحصل على كل ما تريد. بالمناسبة ، هذه الآلات ، كقاعدة عامة ، تكون أكثر تعقيدًا بكثير من إخوانهم المتعددي الوظائف.
قرر ما إذا كنت بحاجة إلى نموذج آلي ، أو معالج طعام محمول باليد. كما أنها قادرة على القطع والطحن والجلد ، ولكن ليس على حساب محرك الجري ، ولكن الدوران الميكانيكي للمقبض. بالطبع ، هذا يتطلب تكاليف مادية معينة. ولكن على الرغم من ذلك ، يتم تحقيق النتيجة بسرعة أكبر من السكين أو الخفاقة.
إذا قررت التوقف عند الجمع التلقائي ، فحدد قوة الجهاز. كلما زاد الحصاد ، كلما تم توفير أنظمة أكثر سرعة ، زادت القوة. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يستحق اختيار السيارة بأعلى الدرجات. المهم هو نسبة سعة وحجم الوعاء لمعالج الطعام. لذا سيكون حجم 1.5 لتر كافيًا بقوة 300 واط.
كيفية اختيار وعاء لمطعم الطعام؟
عادة ما يكون هذا الجهاز مصنوعًا من البلاستيك أو المعدن أو الزجاج. لاحظ أن البلاستيك هش بشكل خاص ، لذلك سيكون عليك استبدال الوعاء بعد فترة. عند اختيار وعاء ، استرشد بمساحتها الواسعة ومقاومتها للتأثير. يمكن أن يكون مناسبًا إذا كان للوعاء غطاء خاص به ويمكن وضعه ليبرد.
ما هي فوهات معالج الطعام؟
العناصر القياسية هي سكين لقطع ، وسكين القرص لطحن ، وغالبا ما يكون هناك مبشرة أو فوهة خلاط لصنع الكوكتيلات. في بعض الأحيان يكون هناك فوهة - تميمة ، وهو مناسب لكريم السوط ، والموس والكتلة للمرنغ. لا أقل إثارة للاهتمام ، ولكن الفوهات أقل شيوعا - مستحلب لخلط الصلصات والعجن العجن ، مطحنة الحبوب والمكسرات ، وصفة لصنع هريس وأغذية الأطفال. لا يزال هناك المطبخ يجمع مع مكعبات قطع - يمكن للفوهة خاصة قطع الخضروات واللحوم والفاكهة إلى قطع متساوية من نفس الحجم.
مستجدات المألوف: معالج الطعام مع طاحونة اللحم وعصارة
في الآونة الأخيرة ، ظهرت نماذج عالمية تماما ، بالإضافة إلى الوظائف المعتادة للجمع ، الجمع بين مطحنة اللحم والعصارة. على وجه الخصوص ، تم العثور على هذه النماذج في علامة بوش التجارية. ومع ذلك ، فهي تتميز بارتفاع أسعارها وتكاليف الطاقة. هناك مجموعات المطبخ التي تؤدي مهام إما عصارات أو اللحوم المطاحن. أي واحد تختار؟ فكر في ما تحتاج إليه أكثر - سواء كنت تقوم بالضغط على العصير الطازج يوميًا ، أو يمكنك في كثير من الأحيان تحضير لحم مفروم محلي الصنع من اللحوم الطازجة. إما أن ننظر إلى ما هي التقنية ستكون أسهل وأكثر ملاءمة للشراء.
ما آخر للنظر عند اختيار الجمع؟ بالتأكيد العديد من النساء عند اختيار مساعد المطبخ سوف يسترشد بتصميم النموذج: اللون ، والإيجاز ، وتوافق الجهاز مع الجزء الداخلي من المطبخ لا تلعب القيمة الأخيرة. انتبه أيضًا للأدوات الإضافية للجهاز: الفوهات المثيرة للاهتمام ، أو السلطانيات الاحتياطية ، أو مقصورة لتخزين الفوهات.