في بعض الأحيان تسأل نفسك في الصباح السؤال ، ماذا سيكون لذيذ لطهي الطعام للعائلة لتناول الفطور أو الغداء؟ ومع ذلك فهي مربحة ، وهذا هو ، غير مكلفة.
على سبيل المثال ، من السميد ، لا يمكنك طهي عصيدة السميد فقط (التي بالتأكيد لا يحبها الجميع) ، ولكن أيضا بعض الأطباق الأخرى المثيرة للاهتمام.
على سبيل المثال ، يمكنك خبز حلوى بسيطة ولذيذة في الفرن - رجل على الكفير ، أخبرك كيف تفعل ذلك.
بالإضافة إلى السميد ، سنحتاج إلى بعض المنتجات الأخرى: البيض ، والكفير ، بالإضافة إلى بعض الإضافات المنكهة والإضافية.
وصفة من مانيكا مع الزبيب على اللبن في الفرن
المكونات:
- خميرة السميد - 2 كوب.
- الكيفير أو نسبة عالية من الدهون - 1 كوب؛
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- نشا - 2-4 ش. الملاعق.
- الزبيب - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- براندي الفواكه - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر البودرة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزبدة.
إعداد
لجعل mannik من المنطقي لإشراك الأطفال من سن 4 سنوات ، لا سيما أولئك الذين يأكلون عصيدة المن مع تردد (وهناك ما يكفي منهم). من الممكن أن يثبت للطفل أنه يتم تحضير شربة غير طفيفة بدلاً من غير محبوب من قبله.
ملء الزبيب بالماء المغلي ، عندما يتم تقسيمها ، ونحن استنزاف المياه.
يسكب السميد (أو عصيدة السميد سميكة الصنع) مع الكفير ويخلط.
اخفق السكر البودرة مع البيض حتى تصبح رغوة قوية.
نحن نجمع كل هذا في وعاء واحد ، نسكب عصير الليمون والبراندي ونعدل كثافة المزيج مع النشا. يمكن أن يشمل تكوين الكتلة الأولية أيضًا الجبن القريش والقشدة الحامضة (2-3 ملاعق طعام) - لذلك نحن مربحون جدًا للاستفادة من بقايا منتجات الألبان.
إعداد ماننيكا على الكفير في الفرن
يجب تسخين الفرن مسبقًا. املأ الكتلة المحضرة إلى 3/4 من العمق مع شكل مدهون (لا ينبغي أن يكون مرتفعًا جدًا). اخبز المانيك في الفرن لمدة 40 دقيقة.
سيتم رشها جيدا manicum الانتهاء بعد استخراج من العفن مع الشوكولاته المبشورة الجاهزة أو رشها مع شراب من الكرز أو مربى الفواكه الحلو الحامض أخرى.
حسنا ، في عجلة من المنتجات الرخيصة ، لدينا منتج حلويات مخبوزة مثل كعكة أو كعكة. بالطبع ، mannik أثقل إلى حد ما من الخبز من دقيق القمح ، لكنه أكثر فائدة ، لأنه كلما كان طحن الحبوب أكبر ، كلما هضم أكثر (يحتوي على المزيد من الألياف).
انتهى من المبرد المبرد قليلاً إلى أجزاء وقدم مع الشاي الطازج ، الكاكاو ، كومبوت أو كركاد.