الشاي هو واحد من أقدم المشروبات في العالم ، موطن الصين. في الولايات المتحدة ، ظهر الشاي فقط في القرن السابع عشر ، ومنذ ذلك الوقت أصبح المشروب الأكثر انتشارًا والأفضل ، فقد اكتسب الأشخاص الذين يتمتعون بالميزات صفات وخصائص النكهة التي تقدمها على صحة الإنسان. مهتمون المعجبين الحديثة لهذا المشروب ، ليس فقط في الخصائص الطبية ، ولكن في كمية من السعرات الحرارية المتاحة في الشاي.
كم عدد السعرات الحرارية في الشاي؟
يعتمد محتوى الشاي من السعرات الحرارية على العديد من العوامل ، وعلى مقدار الوقت الذي قضيته في معالجته ، سواء كان قابلاً للتفتت أو كامل الأوراق ، على الوضع الذي حدث تحته الأكسدة ، وبالطبع على الإضافات.
حسب درجة الأكسدة ، ينقسم الشاي إلى اللونين الأخضر والأسود. سوف نتحدث عن الشاي الأسود ، وهو الأكثر تأكسدًا. محتوى السعرات الحرارية من الشاي الأسود السائب هو 130 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، أما الورقة الكاملة فهي 150 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ومع ذلك ، لا ينبغي للناس الذين يشاهدون وزنهم أن يقلقوا ، لأن كوب واحد من الشاي الأسود يحتوي على حوالي 3 سعرة حرارية و 1 سعرة حرارية من الشاي الأخضر.
يمكن أن يزيد محتوى الشاي من السعرات الحرارية بشكل كبير ، إذا كنت تستخدمه مع إضافات مختلفة. كثيرا ما يشرب الناس ساعة مع السكر ، والتي يمتصها الجسم تماما ، في حين لا تفعل أي شيء جيد. لفهم عدد السعرات الحرارية في الشاي الحلو يمكن عدها: ملعقة صغيرة من السكر تحتوي على 35 سعرة حرارية ، في المتوسط يضاف كوب من الشاي ملعقتين صغيرتين من السكر ، وهذا هو 70 سعرة حرارية ، ونشرب اليوم حوالي 3 أكواب من هذا المشروب ، الشاي يمكن أن "تعطي" 210 سعرة حرارية ، وهذا هو بالفعل أرقام مهمة.
يعتمد محتوى السعرات الحرارية من الشاي الأسود مع الحليب على المحتوى الدهني للحليب ، لذلك تتراوح المؤشرات من 35 إلى 45 سعرة حرارية ، ولكن على عكس الشاي الحلو ،
محتوى السعرات الحرارية من الشاي مع العسل في المتوسط 30 سعرة حرارية. يحتوي العسل على كمية هائلة من المعادن ، والفيتامينات ، والمركبات الكيميائية المفيدة ، لذلك ، له خصائص قيمة للغاية للصحة. بالإضافة إلى ذلك ، ثبت أن هذه الحلاوة تساعد على محاربة الوزن الزائد ، لأنها تساعد على حرق الدهون. ومع ذلك ، إذا كان العسل يضاف إلى الشاي الساخن ، فإنه سيفقد معظم صفاته الطبية ، لذلك يجدر استخدام هذه الحساسية فقط لتناول وجبة خفيفة مع الشاي.