كعكة الليمون - وصفات لذيذة أكثر من المخبوزات المنزلية الطازجة

سوف تضيف كعكة الليمون اللذيذة والمنعشة شايًا مملًا محلي الصنع ، وستستكمل الحلويات المصممة بشكل جميل قائمة الطعام المهيبة. الطبخ بطعم شهي ولذيذ وعطير ممكن في كثير من النواحي ، ستكون النتيجة دائما كعكة خصبة ذات سطح ردي وفوهة هواء صفراء.

كيفية تحضير كعكة الليمون؟

يمكنك تحضير كعكة الليمون الهوائية لأي وصفة قمت باختبارها ، أضف نكهة ، عصير الليمون للاختبار واحصل على علاج عطري رائع. وتستكمل بنجاح أساس الخبز مع الفواكه المسكرة والزبيب والمكسرات ، وزينت مع التزجيج ومشربة مع شراب.

1. يمكن تكييف وصفة كعكة الليمون في الفرن إلى أجهزة المطبخ الأخرى: مولتيفاركس ، وصانعي الخبز. أما بالنسبة للثاني ، فلا يجب عليك ابتكار أي شيء ، لأن الجهاز مجهز بوضع "Cupcake" أو "Sweet bread". في multivariate يطهىون على "Bake" ، في وضع "Soup" أو "Multipovar".
2. تُخبز كعكة الليمون اللذيذة على شكل فطيرة واحدة أو تقسم العجينة إلى قوالب. في وقت الخبز الماضي يتم اختصاره إلى 20 دقيقة.
3. العجين التقليدي لا يقبل إضافة منتجات الحليب المخمرة ويخلط مع الزيت وعصير الليمون. في الإصدارات الحديثة ، يتم إعداد المعجنات على الزبادي والقشدة الحامضة واللبن الزبادي.

كعكة الليمون - وصفة كلاسيكية

يتم تحضير كعكة الليمون الكلاسيكية من مجموعة صغيرة من المكونات ويتم تطعيمها بزجاج الحمضيات المصنوع من العصير والسكر البودرة إلى كتلة ناعمة وبيضاء. سوف تتحول كعكة رائعة في نفس الوقت ، كثيفة ، غرامة ، لفترة طويلة سوف تبقى نضارة ، حتى في اليوم التالي سوف تظل لينة.

المكونات:

• سكر - بند واحد
• البيض - 3 قطع.
• دقيق - 200 غرام ؛
• فانيلين ومسحوق الخبز
• زيت ناعم - 150 غ؛
• عصير الليمون - 50 مل.
• قشر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زبدة الليمون والسكر - 100 غرام.

إعداد

1. فرك النفط مع السكر.
2. صب في عصير ، إضافة الحماس والفانيليا ومسحوق الخبز.
3. تخفق مع خلاط ، مضيفا بيضة واحدة في كل مرة.
4. أعرض الدقيق ، يعجن سائلًا ، عجينة ناعمة.
5. تصب في قالب ، خبز كعكة الليمون لمدة 30 دقيقة في 180 درجة.
6. آخر فطيرة ساخنة من أجل صبغ السكر والليمون.

كعكة الليمون على الكفير

إعداد هذا cupcake مع نكهة الليمون ، لا يمكن إضافة عصير في العجين ، كفير كقوة رفع. سيخرج فتات الكعكة من المسامية ، والهواء المنعش ، والقشور المبشورة بشكل جيد كافية لجعل الكعكة مشبعة بنكهة الحمضيات والرائحة. من المهم عند طحن القشرة عدم لمس الجزء الأبيض من القشرة ، بحيث لا يكون طعم الكعكة مرًا.

المكونات:

• الكفير - 200 مل.
• السكر - 150 غرام ؛
• بيضة - قطعة واحدة
• الزيوت النباتية - 50 مل.
• زبدة طرية - 50 جم؛
• قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة؛
• مسحوق الخبز
• الدقيق - 250 غ.

إعداد

1. تغلب على البيضة مع السكر. أعرض فانيلين ، ومسحوق الخبز والحماس.
2. صب في الزيت النباتي والقشدة المذابة.
3. أضف الكفير. يضاف الطحين إلى عجينة ناعمة وسائلة.
4. تصب في قالب ، وخبز لمدة 40 دقيقة في 190 درجة.

كعكة الجبن والليمون

كعكة الليمون المورقة والناعمة جدا مع الجبن ، لا تزال في طور التحميص ، سوف تغزو الأسنان الحلوة برائحة غنية وغنية. إذا كنت تخبز فطيرة بشكل دائري بقطر 25 سم ، فإن وقت الطهي يستمر لمدة 40 دقيقة ، باستخدام حاوية أصغر ، تزداد المدة بمقدار 10 دقائق. إذا كنت تستخدم أشكالًا صغيرة لفطائر المافن ، فقم بخبز الحلوى لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة.

المكونات:

• السكر - 130 غرام ؛
• البيض - 3 قطع.
• الجبن - 200 غم
• زبدة - 50 جم؛
• قشر الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز
• الدقيق - 200 غرام.

إعداد

1. فرك الزيت مع السكر ، وأدخل الجبن والبيض ، وخلط واحدة في وقت واحد.
2. رمي مسحوق الخبز ونكهة.
3. أعرض الطحين ، وعجن العجين.
4. خبز كعكة اللبن الرائب لمدة 40 دقيقة في 180 درجة.

كعكة الليمون مع التشريب

يتم إعداد كب كيك الليمون الرطب هذا حسب الوصفة الأمريكية الكلاسيكية ، وسوف يستخدم شراب الحمضيات للتلقيح ، والذي يتم تطبيقه على فطيرة ساخنة ويسمح بالوقوف لعدة ساعات. إذا لم يكن الخبز مخصصًا للأطفال في الشراب ، فقم بإضافة الكحول العطري: الروم أو الجن أو الفواكه المسكرات. ليس من الضروري تقليل كمية التحلية في الوصفة ، فإن الخبز لن يكون سُكّراً ، بل على العكس سيكون الطعم متوازناً للغاية.

المكونات:

• السكر البودرة - 200 غ + 4 ملاعق كبيرة. ل. في الشراب
• البيض - 4 قطع.
• اللبن غير المحلى - 150 مل؛
• الزيت النباتي - 150 مل.
• قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز
• دقيق - 200 غرام ؛
• عصير الليمون - 50 مل + 2 ملعقة كبيرة. ل. في الشراب
• الروم - 3 ملاعق كبيرة. ل.

إعداد

1. تغلب البيض مع مسحوق ، أدخل الزبادي.
2. أعرض الحماس والعصير والزبدة.
3. يضاف مسحوق الخبز والطحين.
4. أخبز لمدة 40-50 دقيقة في 180 درجة.
5. مزيج من مسحوق السكر مع عصير الليمون والروم.
6. تحضير كعكة الليمون الحار مع شراب ، ترك لتبرد لمدة 2-4 ساعات.

كعكة الليمون على القشدة الحامضة

يمكن أن تكون مكملة تكوين الحمضيات الخبز لا نهاية لها ، أي المكسرات ، والفواكه المسكرة ، والفواكه المجففة والخشخاش. سوف تتحول كعكة الليمون مع الزبيب إلى حلوى حلوة ، ويتم خبز عجينة الكريما الحامضة أسرع قليلاً وتنتج الكعكة أخف وزناً وثرياً ونعومة. إذا لزم الأمر ، فإن السطح مزين بطلاء زجاجي أو مشرب بشراب أو يرش بالبودرة.

المكونات:

• السكر - 100 غرام ؛
• دقيق - 200 غرام ؛
• البيض - 2 قطعة.
• زيت ناعم - 100 جم؛
• القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز ، فانيلين.
• قشر الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزبيب - 2 حفنة.

إعداد

1. فرك السكر والزبدة ، أدخل البيض ، ثم القشدة الحامضة.
2. رمي مسحوق الخبز والفانيليا وتلذذ.
3. أعطي الدقيق ، اعجن العجين السلس ، أضيفي الزبيب ، اخلطي.
4. اخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.

كعكة الليمون مع الحليب المكثف

لذيذ ، الخصبة والعطرية بجنون ، يمكنك الحصول على كب كيك الليمون في الفرن . يشار إلى السكر في الوصفة ، ولكن يمكن إزالته بالتأكيد لجعل الخبز أقل حلوة. عصير الليمون يوازن تماما الرقة السكرية والحلويات سيخرج مع طعم مثالي. يجعل الكمثرى الخبز كثير العصير ، وسوف يعطي اللوز نكهة غير عادية.

المكونات:

• الدقيق - 100 غرام ؛
• النشا - 50 غ ؛
• حليب مكثف - 100 مل؛
• زيت - 150 غرام ؛
• السكر - 70 جم.
• الكمثرى - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• اللوز - 100 غرام ؛
• مسحوق الخبز
• قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• عصير الليمون - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

إعداد

1. قطع اللوز إلى قطع صغيرة.
2. تغلب البيض مع السكر والزبدة.
3. لإدخال الحليب المكثف ، ومسحوق الخميرة ، واللوز ، والدقيق والنشا.
4. أعرض عصير ونكهة ، اخلط جيدا.
5. صب العجين في قالب.
6. قشر الكمثرى ، مقطعة إلى النصف ، إزالة الأساسية ، وقطع نصفين إلى لوحات وإدراجها في العجين.
7. خبز كعكة الكمثرى والليمون لمدة 35 دقيقة في 180 درجة.

كب كيك الليمون والموز

يتم طبخ أبسط كعكة الليمون بسرعة كبيرة ، ويتم خلط جميع المكونات في ترتيب معين ويتم تناولها على مدار نصف ساعة. من الأفضل أن تختار الموز غير ناضج ، يتم تقطيعه بواسطة مكعب ، ثم في قطعه نهائية يتم الشعور بقطع الفاكهة ، فهي تعطي فتاتًا من العصير والبنية.

المكونات:

• الموز - 1 قطعة.
• قشر الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• عصير الليمون - 50 مل.
• زيت - 100 غرام ؛
• السكر - 150 غرام ؛
• مسحوق الخبز ، فانيلين.
• دقيق - بند واحد
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

إعداد

1. الجمع بين الزبدة والسكر ، أدخل البيض.
2. إضافة مسحوق الخبز ، وتلذذ والعصير.
3. يضاف الطحين ، يعجن العجين.
4. إضافة الموز المفروم ، اثارة.
5. اخبز الكعكة لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.

كعكة الليمون

كعكة الليمون والجزر ، المطبوخة فيما يتعلق بتوصيات الصوم ، لن تكون غنية جداً ، ولكنها غنية جداً بالنعومة والطرية. وتفتقر الوصفة إلى الخبز ، حيث تعمل على تسريع عملية الخَبز ، وسوف تكون الأطعمة الشهية جاهزة خلال 20 دقيقة. العلاج من فضلك جميع الذين يتبعون اتباع نظام غذائي نباتي وأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية.

المكونات:

• عصير الليمون - 50 مل.
• قشر الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الجزر tertaya - البند 1 ؛
• الموز - 2 قطعة.
• العسل - 100 مل.
• دقيق كامل الحبوب - بند واحد
• زيت - 150 مل.
• مسحوق الخبز.

إعداد

1. يهرس الموز مع العسل ، إضافة الجزر والزبدة وبرش الليمون والعصير.
2. يضاف مسحوق الخبز والطحين. دلك ليست عجينة سميكة.
3. تصب في قالب ، وخبز لمدة 40 دقيقة في 180 درجة.

كعكة الليمون في صانع الخبز - وصفة

على عكس الخبز ، يتم طهي كعكة الليمون في صانع الخبز على مرحلتين: يتم خلط العجينة بشكل منفصل ، ثم تصب في وعاء الجهاز والمخبوز ، من المهم إزالة الشفرات من أجل تجنب الخلط غير الضروري للمكونات في هذه الوصفة. عند إعداد الكعكة في وضع "Cupcake" أو "Sweet bread" ، يتم تحديد الوقت تلقائيًا ، ولكن ليس أكثر من 60 دقيقة.

المكونات:

• زبدة - 150 غرام ؛
• السكر - 150 غرام ؛
• البيض - 4 قطع.
• قشر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• عصير - 100 مل؛
• دقيق - 200 غرام ؛
• مسحوق الخبز
• الخشخاش - 1 ملعقة كبيرة. ل.

إعداد

1. زيت خفيف لطحن السكر.
2. إضافة البيض ، وتلذذ والعصير.
3. صب في بذور الخشخاش ، ومسحوق الخبز ، إضافة الدقيق.
4. يُغطى الوعاء بالرقاقة ، ويُسكب العجين ويُخبز في وضع "كب كيك" لمدة 60 دقيقة.

كعكة الليمون في multivark

كما سيتم إنتاج كعكة الليمون المورقة في مولتيفارك ، إذا اتبعت توصيات بسيطة. من المهم إزالة الصمام للحمل الحر ، وخبز الكعكة في مرحلتين: 10 دقائق قبل الإشارة ، وانتقل إلى تشكيل قشرة رودي. خذ الكعكة مع وعاء لطهي الأطباق لزوجين.

المكونات:

• عصير الليمون - 100 مل؛
• قشر الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت ناعم - 100 جم؛
• السكر - 150 غرام ؛
• البيض - 2 قطعة.
• اللبن - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• دقيق - 200 غرام ؛
• مسحوق الخبز.

إعداد

1. تغلب البيض مع السكر ، إضافة الزبدة.
2. إضافة الحلاوة ، عصير ، ومسحوق الخبز ، ثم اللبن الرائب.
3. يضاف الطحين ، يعجن العجين.
4. تصب في وعاء ، طهي 1 ساعة ل "خبز".