كثير من الناس يحبون تدليل أنفسهم مع هذا الطبق البسيط ولكن لذيذ جدا ، ولكن إذا كنت تهتم بصحتك ، قم بإعداد القائمة وفقا لتوصيات الخبراء ، لذلك دعونا نتحدث قليلا عن فوائد كوك الذرة المطبوخة وما إذا كان الأمر يستحق ذلك.
فوائد وأذى الذرة في الأذن
حبات ذرة السكر عالية جدا في السعرات الحرارية ، لذلك لا ينصح بتناول مثل هذا الطبق في كثير من الأحيان وبكميات كبيرة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. 100 غرام من الحبوب تمثل حوالي 100 سعرة حرارية ، وهو رقم مثير للإعجاب.
ولكن ، على الرغم من هذا ، لا يمكن التقليل من الخصائص المفيدة للذرة في قطعة خبز. في الحبوب سوف تجد فيتامين E ، PP ، H ، A و B المجموعة ، كل هذه المواد ضرورية لجسمنا ، فهي تساعد على إنشاء عمليات الهضم ، وتحسين الأيض ، والمشاركة في تخليق البروتين ، وتعزيز الحصانة وحتى تعزيز تورم الجلد. محتوى العناصر النزرة مثل البوتاسيوم والفوسفور والكبريت والمغنيسيوم هو حجة أخرى لصالح إدراج الذرة في نظامك الغذائي. تقوية عضلة القلب والأنسجة العظمية ، وتحسين عمل الألياف العصبية - كل هذا يعطينا المواد المدرجة ، وهذه هي الطريقة التي يمكن من خلالها الاستفادة من حبوب الذرة ، المعالجة الحرارية الخام والماضي.
إذا كنت تتحدث عن موانع الاستعمال ، فعندئذ لا تأكل هذا الطبق للأشخاص الذين يعانون من قرحة في المعدة ، وسوء تجلط الدم ومرض السكري. أيضا لا تنسى أن الذرة يمكن أن تسبب الحساسية ، لذلك إذا كنت تحاول ذلك لأول مرة ، حددي نفسك لبدء جزء صغير جدا (30-70 جم). إذا لم تكن هناك مظاهر سلبية (طفح ، عدم ارتياح في الأمعاء ، احمرار في الجلد ، إلخ) ليست كذلك
ما مدى فائدة مسلوق الذرة على قطعة خبز؟
بالطبع ، عند الطهي ، يتم تدمير بعض العناصر الدقيقة والفيتامينات ، ولكن هذا لا يعني أن هناك مثل هذا الطبق لا يستحق كل هذا العناء. أولا ، في الحبوب حتى بعد المعالجة الحرارية هناك كمية كبيرة من المواد الغذائية ، وثانيا ، أنها تحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد على تنظيم الأمعاء. ويقول الخبراء أن تناول جزء من الذرة المطبوخة 1-2 مرات في الأسبوع ، يمكن للشخص التخلص من الإمساك ، وزيادة إنتاج الغاز وحتى تطبيع النوم. يوصى بتضمين هذا الطبق في القائمة وأولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو الألم في منطقة المرارة.