إذا لم تكن هناك طريقة للخروج في نزهة في الطبيعة ، فقم بطهي الشواية اللذيذة في البركة المتعددة باستخدام الوصفات المذكورة أدناه. وبفضل إمكانيات الجهاز ، يتم طهي اللحم بشكل كامل وبني اللون ، ويمنح الماريح الناجح المذاق والرائحة المميزة.
كيف لطهي شيش كباب في متعدد المتغيرات؟
كباب شيش في المكوّنات المتعددة ، التي تتميّز وصفاتها في الغالب بالملاج المستخدم ، ليس من الصعب التحضير ، خاصة إذا كان المرء يعرف القواعد الأساسية لتنفيذ التقنية والأسرار التي تساعد على الحصول على نتيجة مثالية.
- لإعداد شواية غنية بالعصائر في multivarke ، اختر فقط اللحم الطازج ، غير المجمد ، الذي يتم تقطيعه إلى شرائح مجمعة ، بحجم علبة الثقاب تقريبًا.
- يتم طحن اللحم مسبقًا باستخدام التوابل والبهارات ومكونات التتبيلة التي تخفف من الطعم.
- يتم تحضير كباب شيش في المايلة المتعددة في وضع "الخبز" مع فتح غطاء الجهاز.
كيف لطهي كبش شيش في multivark لحم الخنزير؟
لجعل كباب شيش في لحم الخنزير multivark تحتاج إلى شراء اللحوم الصحيحة: رقبة جديدة ، أو على الأقل ، لوح الكتف. يمكن أن يكون الماريند على الطريقة الكلاسيكية ، المحضرة من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج والبصل المقطوع إلى الحلقات ، والأكثر دقة ، المزين بإضافة مختلف التوابل والبهارات والصلصات.
المكونات:
- لحم الخنزير - 1 كجم.
- بصل - 500 غم
- الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية - 30 مل.
إعداد
- تتكدس قطع من لحم الخنزير في وعاء مناسب وتضاف الممزوج ، ويتم تحميصها بالملح حتى يتم تشكيل عصير البصل.
- يقطع اللحم مع الفلفل ، يضاف الملح ، يضاف التوابل إذا رغبت في ذلك ، اخلطها واتركها لمدة 8-12 ساعة.
- بعد مرور الوقت ، ضع قاعدة الطبق في وعاء مميّز ، واطبخ كباب شيش في مولتيفارك لمدة 40 دقيقة ، بما في ذلك وضع "الخبز".
كباب شيش من دجاج في مولتفاركا
يمكن استخدام كباب الدجاج الشيش اللذيذ بشكل خاص في مولتيفاركار مع استخدام شرائح اللحم (اللب على العظم) ، ومع ذلك ، عند استخدام التتبيلة المقترحة في هذه الوصفة ، فإن الشرائح مناسبة أيضًا ، وسوف تصبح أساسًا ممتازًا للحصول على وجبة خفيفة لذيذة ورائعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال العسل بالسكر المحبب ، والأعشاب المستخدمة حسب تفضيلات مذاقها.
المكونات:
- عجينة الدجاج - 1 كجم.
- زيت الزيتون وصلصة الصويا والعسل - 100 غ؛
- بصل - 100 جم؛
- الثوم - 6-7 الأسنان.
- الأعشاب البروفنسالية والقفزات-سونلي - ملعقة واحدة لكل منها.
- الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
إعداد
- يخلط العسل السائل مع الزبدة وصلصة الصويا والثوم والأعشاب ومزيج podsalivayut والفلفل ويصب في شرائح الدجاج المعدة.
- اترك اللحم لتتبيلة لمدة 2-4 ساعات ، وبعد ذلك ، جنبا إلى جنب مع نصف دائرة ، يتم وضع البصل في وعاء وكباب الدجاج شيش المقلي في مولبارك في "خبز" لمدة 50 دقيقة.
شيش كباب في مولتيفارك مع الكيوي
لطهي كباب شيش في الماريجوارك بسرعة ولذة دون تخمر طويل ، وفي نفس الوقت الحصول على لحم طري ولذيذ ، استخدم هذه الوصفة لمعاملة الكيوي. عصير الفواكه الاستوائية لمدة 30 دقيقة بأعجوبة تحويل أصعب اللحوم في حساسية حساسة.
المكونات:
- لحم الخنزير - 1 كجم.
- كيوي - 1 قطعة.
- بصل - 500 غم
- الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
- التوابل لشيش كباب - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
إعداد
- تُقطّع اللحم إلى شرائح ، وتذوّقها بالملح والفلفل والتوابل والبصل المفروم وتُضاف الكيوي المطحون وتُترك وتُترك لمدة 30 دقيقة.
- ضع القاعدة جنبًا إلى جنب مع البصل ولب الفاكهة في وعاء مفلطح ، واطهي لمدة 50 دقيقة على "خبز".
بيف شيش كباب في متعدد المتغيرات
لذيذ ، عبق وحار يتحول مخلل شيش كباب في مولبوكوارك من لحم البقر. اللحم المفروم في البداية هو محنك لعدة ساعات مع خليط من خل النبيذ مع التوابل والبصل ، مهروس بالملح حتى يتم فصل العصير. ثم يُحمر المنتج مع مكونات التتبيلة مع الغطاء المفتوح.
المكونات:
- لحم بقر - 1 كغم؛
- خل النبيذ - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بصل - 4 قطع.
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- توابل للشيش كباب - حسب الذوق
- الزيوت النباتية - 50 مل.
إعداد
- تحضير اللب اللحم البقري ، وتطهيرها من الأفلام والأوردة والقطع إلى شرائح.
- مزيج الخل والنبيذ والملح والفلفل والتوابل والزيت ، ويصب الخليط في اللحم مع شرائح البصل المهروسة ، وترك لتنظيف الليل في الثلاجة.
- إعداد كباب شيش من لحم البقر في multivark على "الخبز" 50 دقيقة.
كباب شيش من تركيا في multivarka
يختلف تحضير كباب شيش في ملتي كارك من ديك رومي عن الوصفات السابقة من مكونات التتبيلة. مثل أي لحم دواجن ، فإن هذا المنتج يتطلب منهجًا أكثر دقة عند النقع ، واختيار التوابل ، والتوابل ، والمكونات المصاحبة لها ، نظرًا لأن المقاربة الخاطئة يمكن أن تصبح جافة وليست لذيذة.
المكونات:
- فيليه ديك رومي - 1 كغم؛
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بصل - 4 قطع.
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- توابل للشيش كباب - حسب الذوق
- توابل للدواجن - حسب الذوق
- زيت نباتي - 100 مل.
إعداد
- يتم تقطيع شرائح الديك الرومي إلى شرائح ويخلط مع البصل المطحون.
- اللحم المملح ، والفلفل ، وتذوق النكهة ، إضافة الزبدة والمايونيز ، وتخلط ، وترك لمدة 4 ساعات.
- وضع الطيور في وعاء وطهيها على "خبز" مع غطاء مفتوح لمدة 50 دقيقة.
كباب شيش الخضروات في متعدد المتغيرات
إذا كنت لا تأكل اللحم أو تريد فقط أن تجعل مجموعة متنوعة في القائمة المعتادة ، طهي كباب شيش على أسياخ في multivark من الخضروات. لتنفيذ الفكرة ، يمكنك استخدام الفلفل البلغاري والكوسا والباذنجان والبصل والكراث والثوم والطماطم والفطر أو غيرها من المنتجات للاختيار من بينها. كما هو الحال في حالة اللحوم ، فإن قاعدة الطبق هي أفضل مسبقة التشتت.
المكونات:
- كوسة - ½ pcs.
- الكراث البيضاء - ½ pcs.
- champignons - 4-5 قطع.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- بندورة الكرز - 4-5 قطع.
- الزيوت النباتية - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الأعشاب الايطالية - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- تقطع الكوسة والكراث إلى دوائر سمكها سنتيمتر.
- يتم تنظيف الفلفل البلغاري وقطعه إلى مكعبات أو حلقات.
- يقطع على كل إبرة ، شريحة واحدة من الخضروات المختلفة ، الفطر والكرز ، خليط من الزبدة مع الأعشاب ويترك لمدة 5 دقائق.
- ضع الأسياخ في الإرسال المتعدد واطبخي على "خبز" لمدة 10 دقائق على كل جانب.
شيش كباب من الساقين في multivark
إعداد كباب شيش في المنزل في multivarker ، حتى من لحم الخنزير. ولن يكون طعم الطبق أدنى من ذوق اللحم الآخر. ويرجع ذلك إلى المارينيد الناجح الذي يعطي المنتج طعمًا مذهلاً ورائحة مذهلة وأليافًا ناعمة الملمس. إذا رغبت في ذلك ، يضاف بعض الدخان السائل إلى خليط التتبيلة.
المكونات:
- الساق الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - 3 قطع.
- التوابل لشيش كباب - حسب الذوق.
- توابل للدواجن - 2 قرصة؛
- الزيت النباتي - 20 مل.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل.
إعداد
- الساق كلها متمرس مع شرائح والبصل المهروسة ، والمايونيز ، والتوابل والتوابل ، وغادر لمدة 4 ساعات.
- توضع الدجاج في وعاء مميته وتطهى على "خبز" لمدة 50 دقيقة ، ويقلى من الجانبين.
شيش كباب في الأكمام في multivark
يمكنك طهي لحم شيش كباب لحم الخنزير في مولتيفاركو في الأكمام. ثم سيبقى وعاء الجهاز نظيفًا ، وسوف يتحول اللحم إلى عصير أكثر نعومة ونعومة ، على الرغم من أنه ليس كما هو مألوف في المقلاة الكلاسيكية. في هذه الحالة ، يتم استخدام خليط من البيرة مع خل التفاح للتنعيم ، مما يعطي وجبة خفيفة رائعة ورائحة لا تُنسى.
المكونات:
- لحم الخنزير - 700 غرام ؛
- بصل - 4 قطع.
- التوابل لشيش كباب - حسب الذوق.
- التفاح أو خل النبيذ - 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيرة - 350 مل؛
- الملح والفلفل والزيت النباتي.
إعداد
- شرائح من اللحم الممزوج مع شرائح البصل المهروسة والملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
- ملء قطعة العمل مع خليط من الخل والبيرة وتترك لمدة 8-12 ساعة.
- استخراج قطع من لحم الخنزير من التتبيلة ووضعها في وعاء يتأهل.
- اقلي كباب شيش على "الخبز" لمدة 50 دقيقة.
كباب شيش من سمك السلمون في multivarka
من هذه الوصفة ستتعلم كيف تقلى كباب شيش في مولتيفارك السلمون. لتنفيذ الفكرة ، يمكنك تناول شرائح أو شرائح سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط. التنجيد على المدى الطويل لا يتطلب السمك: سيستمر المنتج لمدة خمس دقائق لينقع قليلا مع التوابل ويكتسب رائحة ونكهة لذيذة من التوابل (إذا استخدمت).
المكونات:
- سمك السلمون - 500 غرام ؛
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- توابل للأسماك - حسب الذوق
- الملح والفلفل والزيت.
إعداد
- ويتم إعداد شرائح السمك المملحة والمملحة والمتبلة بالتوابل ورشها بعصير الليمون.
- ضع القطع في زهور متعددة الزيوت على الفور أو خيطها على أسياخ خشبية بشكل مبدئي.
- بعد 20 دقيقة من القلي على "خبز" كباب شيش اللذيذة في multivark من الأسماك ستكون جاهزة.