اليوم سوف نخبرك عن كيفية تحضير الأومليت على الماء. يتضح أن الطبق منخفض السعرات الحرارية بدرجة كافية وهو مثالي لتناول الإفطار للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي ويراقبون شخصياتهم.
وصفة أمليت للمياه
المكونات:
- زبدة - 40 جم؛
- البيض - 6 قطع.
- الماء البارد - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- الخضر - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
تأخذ وعاء عميق ، صب الماء عليه وإضافة بيض الدجاج والملح حسب الذوق. بعد ذلك ، باستخدام خفاقة ، خفقت كل هذا برفق. ثم نضع قطعة زيت في مقلاة ، ونذوبها على نار ضعيفة ونسكب مزيج بيض معد بعناية. بعد ذلك ، قم بتغطية الأومليت بالماء فوق الغطاء واقليه في مقلاة لمدة 3 دقائق. بمجرد أن تبدأ حواف الطبق في الخدوش ، ارفعها بملعقة ، بحيث تجمع كتلة السائل بالكامل في قاع المقلاة. على استعداد لوضع العجة على طبق ، وأضعاف في النصف ، وتزيين مع الأعشاب الطازجة.
عجة على الماء في الفرن
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- تصفية المياه - 200 مل.
- التوابل،
- المايونيز العجاف - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزبدة - حسب الذوق.
إعداد
يسكب الماء في وعاء ، يضاف المايونيز ويخلط. في صحن منفصل ، قم بتكسير البيض والملح حسب الذوق وخفقه جيدا باستخدام خلاط. ثم صب الماء تدريجياً على مزيج البيض مع المايونيز وأخلطه بحركات سريعة حتى تظهر فقاعات الهواء على السطح. نضيء الفرن مقدمًا ونتركه يسخن حتى 200 درجة. شكل للخبز زبدة promazyvayem ، اسكب أومليت المقبل وخبزها لمدة 45 دقيقة قبل ظهور قشرة.
Omblet على الماء في multivark
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- تصفية المياه - 2 البنود.
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخضروات الطازجة - للزينة.
- التوابل.
إعداد
في صحن عميق ، قم بتكسير بيض الدجاج وضربها برفق بشوكة حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة متجدد الهواء. ثم صب تدريجيا نصف كوب من الماء المصفى ، وضع ملعقة من القشدة الحامضة وإعادة مزج كل شيء. نضيف الملح حسب الذوق ونتركه جانباً في الوقت الحاضر. في مقلاة multivarka اسكب الماء المتبقي وقم بتشغيل وضع "Steam Steam". يصب أمليت في شكل مناسب ، نقوم بتثبيت باخرة ووضع القالب فيه. غطي الوجه بغطاء واطهي الطبق لمدة 15 دقيقة. في نهاية الوقت ، ضع الأومليت على طبق ، ورش أعشاب الشبت أو البقدونس المفرومة وخدمها على المائدة.