واحدة من الفطائر ، وخلق منزل الراحة والجو الحار هو charlotte مع التفاح. اليوم سوف نقدم خيارات لصنع هذه الحلوى الرائعة مع إضافة القرفة . أنه يعطي رائحة مدهشة والظل جميل للطبق جاهز.
شارلوت مع التفاح والقرفة - وصفة بسيطة
المكونات:
- التفاح - 550 غرام ؛
- الدقيق - 165-175 غرام ؛
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- السكر المحبب - 200 غرام ؛
- قرفة - 5 غرام أو حسب الرغبة
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- زبدة - 20 جم؛
- السكر البودرة.
إعداد
نحول البيض مع السكر إلى رغوة سميكة ونصب الدقيق المنخل ومسحوق الخميرة والقرفة ونخلط حتى تصبح متجانسة. اﻏﺴﻞ اﻟﺘﻔﺎح ﺟﺎفًا ، إذا ﻟﺰم اﻷﻣﺮ ، ﻗﻢ ﺑﺘﻨﻈﻴﻒ اﻟﺠﻠﺪ وإزاﻟﺔ اﻟﻘﻠﺐ. نقطع الثمار بالفصوص ونضع بعضها في قاع شكل الزيت. املأ مع العجينة المطبوخة وأضف شرائح التفاح المتبقية. نحدد شارلوت في الفرن الساخن إلى 185 درجة لمدة أربعين دقيقة.
على الاستعداد نعطي الكعكة قليلا ليبرد ، ونهز مسحوق السكر في الأعلى.
شارلوت مع التفاح الحامض والعسل والقرفة في الفرن
المكونات:
- تفاح أنتونوفو - 550 غ؛
- الدقيق - 165 غرام ؛
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- السكر المحبب - 175 غرام ؛
- قرفة مطحونة - 5 غم
- العسل - 30 غ؛
- الصودا - 5 غ؛
- زبدة - 20 جم؛
- أي توت مجمد (حسب الرغبة) - حسب الذوق
- السكر البودرة.
إعداد
يتم خلط بيض الدجاج مع السكر المحبب وكسر مع خلاط أو خلاط في رغوة سميكة. نضيف دقيق القمح المنخول والصودا على طرف السكين ونخلط. الآن رمي القرفة الأرض للنكهة واللون ووضع العسل ، وهو أمر ضروري لتحييد نكهة الصودا في الطبق المحضر. ثم مزج الكتلة جيدا حتى الزي.
التفاح التفاح تفاح انتونوف ، مسح الجافة وحفظها من صناديق البذور ، قبل قطع الثمار في النصف. ثم نقطعها إلى مكعبات أو شرائح ونضعها في طبق تحميص مسبق الزيت ، تاركًا بضع قطع لتزيين الجزء العلوي. الآن نحن نملأ الثمرة بالإختبار الذي سبق أن أعدّ ، من فوق نحن نرتب بشكل جميل الشرائح اليسرى ، وإذا رغبنا ، رشّ بالتوت المجمّد. يمكنك أيضا تشويه المكسرات المفروم قليلا.
تحديد شارلوت في فرن مسخن إلى 185 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
قبل التقديم ، يمكنك تمزيق الجزء العلوي من الكعكة مع القليل من مسحوق السكر وتزيين مع غصن من النعناع. شهية طيبة!
شارلوت مع التفاح والقرفة في متعدد المتغيرات - وصفة
المكونات:
- التفاح الطازج - 550 غ؛
- الدقيق - 165 غرام ؛
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- السكر المحبب - 180 غرام ؛
- قرفة - 5 غم
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- زبدة - 20 جم؛
- الملح - 5 غرام ؛
- السكر البودرة.
إعداد
يتكسر البيض جيدا مع السكر وقليل من الملح حتى كتلة خصبة ومتجدد الهواء. الآن يرش الطحين المنخل ومسحوق الخبيز والقرفة المطحونة ويخلط إلى اتساق متجانس. يجب أن تشبه العجين قشدة حامضة سميكة. إذا كان لديك أكثر من ذلك بقليل ، قم بإضافة المزيد من الدقيق.
تفاحي ، مسحه جافة ، قطعه في النصف واستخراج اللب. الآن قطع الفاكهة مع شرائح أو شرائح عشوائية ومرتبة بلطف في العجين. قطع نصف إلى رقيقة
قم بإعداد الجهاز لوضع "Bake" وأعد ستين دقيقة. جميع الأجهزة مختلفة ، لذا تحقق من الاستعداد باستخدام طاحونة خشبية ، وإذا لزم الأمر ، قم بتمديد وقت الطهي.
على الاستعداد ترك الباقي لمدة خمس دقائق ، وفتح غطاء multivark ، ومن ثم استخراج الكعكة على الطبق.
الجزء العلوي من الحلوى ، قبل التقديم ، مسحوق السكر pritershivaem بسخاء.