السمك الأحمر يجلب دائما الاحتفال والجد. يمكنك صنع السندويشات معها أو تقديمها بشكل منفصل على طبق السمك ، ولكن سمك السلمون المرقط سيكسب أكثر بكثير إذا قمت بطهي السلطة معه - سيبدو رائعا ، والقائمة متنوعة. وصفات للسلطات مع سمك السلمون المرقط هي إلى حد كبير - مع الكافيار الأحمر ، مع مختلف الخضروات والمكسرات والجمبري والسلطة الدافئة مع سمك السلمون المرقط والبطاطس. يصعب أن تفسد هذه الأسماك بشكل عام ، لذلك يتم دمج مذاقها مع العديد من المنتجات.
سلطة مع سمك السلمون المملح طفيفة
كما سبق أن قلنا ، هناك الكثير من الخيارات لإعداد السلطة مع سمك السلمون المرقط المملح. خيال الطهاة غير محدود وعدد المكونات في الوصفة يختلف من 2 إلى 3 إلى 10. نريد أن ندعوك لتجربة سلطة الأعياد. في تكوينها ، المنتجات التي تجعل من السهل على طبق ، مرضية إلى حد ما ، ومما لا شك فيه ، لذيذ.
المكونات:
- سمك السلمون المرقط - 500 غرام ؛
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- الطماطم - 4 قطع.
- نبات الكبر - 30 غ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الليمون - 2 قطعة.
- الخضر والملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
قطع شرائح التراوت إلى مكعبات صغيرة ووضعها في وعاء سلطة. تغمر الطماطم بالماء المغلي وتُقشر وتُقطع إلى مكعبات وتنتشر إلى الأسماك. قمة مع زيت الزيتون والملح والفلفل وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة. إزالة الأفوكادو من الأفوكادو ، وقطعها في النصف قبل ذلك ، وقطع إلى مكعبات ، وقطع البصل مع حلقات. في صحن السلطة نوزع الكبر ، الطماطم ، البصل والأفوكادو ، من أعلاه نزينها بالخضر. لا تتطلب هذه السلطة من شرائح التراوت أن تقلب. من الأفضل أن تخدم في أجزاء ، في حاوية شفافة ، بحيث يمزج الجميع المنتجات بأنفسهم.
يمكنك محاولة إعداد سلطة مع سمك السلمون المرقط وخبز محمص قليلا. بالإضافة إلى هذه المنتجات ، تشمل الوصفة الخس والخيار الطازج ولبن الزبادي. على المائدة ، ستبدو هذه السلطة أنيقة ، والمكونات تجعل الطبق نظامًا غذائيًا.
سلطة الطبقات مع سمك السلمون المرقط
أي ربة بيت تعرف أن السلطة لا يجب أن تكون مفيدة ومغذية فحسب ، بل تسبب أيضًا شهية ، لأن هذا الطبق يقدم دائمًا كوجبة خفيفة. إن خصوصية السلطات متعددة الطبقات ليست فقط أنها تبدو دائماً جيدة على الطاولة ، ولكن أيضاً الحاجة إلى تشريبها ، الأمر الذي يستغرق وقتاً. بالنسبة للسلطة المرقطة المملحة ، يمكنك التوصل إلى أكثر من مجموعة مختلفة من المنتجات في طبقات ، ولكن دعنا نحاول طبخ طبق بسيط عادي - "تحت معطف". ما هو "سمك الرنجة تحت معطف الفرو" هو معروف للجميع ، ولكن ، هل تعلم أن "تحت معطف الفرو" يمكنك إعداد سلطة مع سمك السلمون المرقط المملحة قليلا. لا تفاجأ ، سوف تحب مزيج الذوق ، وسوف يعطي اللون الوردي الجميل للسمك الطبق مزاج احتفالي.
المكونات:
- المرقط الأخضر المملح - 300 غ؛
- بيض مسلوق - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- بنجر - 1 قطعة.
- البطاطا - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- مايونيز - 150 جم؛
- الخضر - حسب الذوق.
إعداد
يتم غلي الجزر والبطاطا والشمندر ، وترك بارد ، مقشرة وفرك الخضروات على مبشرة. البصل المفروم ، مقطعة إلى قطع صغيرة. نضع في طبقات صحن سلطة: البنجر المبشور ، الجزر ، البطاطا ، ثم البيض المبشور ، والبصل وسمك السلمون المرقط. تشحم كل طبقة بالمايونيز ، باستثناء السمك. يزين الجزء العلوي من السلطة مع الخضر المفروم ناعما ونضع سلطة السمك من سمك السلمون المرقط في الثلاجة لعدة ساعات لتلقيح. بالمناسبة ، يمكنك أيضا إعداد سلطة الطبقات في وعاء سلطة ، أو وضعها في شكل قابل للإزالة ، وقبل أن تخدم الضيوف تخلع التنانير.