سوف "سالاك" صلاد تسبب فرحة حقيقية وتزيين أي جدول احتفالي بشكل غير عادي. في الوقت نفسه ، من السهل جداً التحضير ، ولكن تبين أنها مرضية وشهية جداً في نفس الوقت. تحقق من ذلك بنفسك!
وصفة للسلطة "الأفعى" مع سمك السلمون الوردي
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- البطاطا - 2 قطعة.
- سمك السلمون المعلب - 200 غ؛
- الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 فصوص
- مايونيز - 100 مل؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الخضر الشبت والبقدونس والتوت البري - للزينة.
إعداد
كيفية صنع سلطة "ثعبان"؟ البيض المسلوق ، البطاطا - في الزي الرسمي. باردة ونظيفة وفرك على مبشرة الخضروات كبيرة. سمك السلمون الوردي المعلب يهرس قليلا مع شوكة إلى قطع صغيرة. يخلط المايونيز مسبقاً بالثوم ، ويتم عصره من خلال مكبس أو مفروم ناعماً.
الآن ، عندما يكون كل شيء جاهزًا ، نقوم بنشر طبقات السلطة: البطاطس الأولى ، ثم سمك السلمون الوردي ، والجبن المبشور ، والبيض ، والخضروات المجففة بالشبت اللذيذ. لا تنس أن تغطي كل طبقة بالمايونيز. من فوق تزيين سلطة لذيذة "Snake" مع ringlets من الخيار والخضر الطازج. اللسان مصنوع من الجزر الطازج ، والعيون مصنوعة من التوت البري.
سلطة "Snake" مع عصي سرطان البحر
المكونات:
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الأرز - 0،5 البنود ؛
- البازلاء المعلبة الخضراء - 200 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- بصل - 1 قطعة.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملح - حسب الذوق
- زيتون - للزينة
- مايونيز - 100 مل؛
- الذرة المعلبة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - ملعقة شاي واحدة؛
إعداد
يتم شطف الأرز في الماء البارد. نضعه في قدر ، نملؤه بالماء ونغلي المزيج حتى يصبح جاهزًا ، مع التحريك بشكل دوري. ثم رميها في المصفاة وتبريدها. أصابع السلطعون ، بياض البيض ، البصل والخيار 1 المفروم ناعما ووضعها في وعاء. أضف إليهم البازلاء الخضراء والأرز المسلوق. نحن نخلط كل شيء بدقة ، والملح حسب الذوق وننمو مع المايونيز.
صلاد نضع على طبق مسطح كبير في شكل ثعبان ، وتشكيلها مع الأيدي النظيفة. ثم ، انتقل إلى أهم شيء - زخرفة! رش "ثعبان" مع صفار سحقت ، بمساعدة المايونيز نلصق الصنابير من قشر الخيار. ادخال اللسان بعناية ، مصنوعة من عصا السلطعون أو الجزر. يتم وضع رأس "ثعبان" بالكامل مع الذرة المعلبة ، ويتم قطع الجذع بالزيتون. سلطة جاهزة "ثعبان" مع غطاء البازلاء الخضراء مع غطاء ووضعها لعدة ساعات في الثلاجة. نحن نخدم على الطاولة ونتطلع إلى رد فعل مندهش وسعيد من جميع الضيوف!
سلطة الفطر "الأفعى"
المكونات:
- مشروم - 500 غم
- فيليه الدجاج - 400 غ؛
- بطاطس مهروسة - 300 جم؛
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- بصل - 3 قطع.
- رقائق - 100 غرام ؛
- البقدونس الأخضر - للزينة.
إعداد
وصفة لهذه السلطة "Snake" بسيطة للغاية. يتم تنظيف اللمبات والمشروم وغسلها وتقطيعها إلى أطباق وتقلى في الزيت النباتي حتى تصبح جاهزة. تغلي شرائح الدجاج في الماء المملح قليلاً ، ثم تبرد وتقطع إلى مكعبات.
المقبل ، ووضع طبقات السلطة ، promazyvaya الجميع مع المايونيز. أولا ، ضع البطاطا المهروسة على طبق مسطح على شكل ثعبان. على الهريس ننشر حلقات البصل المخلل. المقبل - الفطر مع البصل. على الفطر ، ضعي شرائح الدجاج ورشيها مع الجبن المبشور في الأعلى.
من رقائق نبني "ثعبانا" لدينا تاج ، وأيضا فتات ورشها السلطة كلها معهم. من الطماطم أو الفلفل الأحمر نجعل لسان صغير. يتم إدراج العيون من التوت الكشمش أو التوت البري. نقوم بتزيين السلطة المحضرة مع البقدونس وشبت الخضروات ونقدمها على المائدة. شهية طيبة!