السلطة لديها العديد من المعجبين بين الناس في جميع أنحاء العالم. يتم اختيار المنتجات في السلطة بطريقة لم يكن الطبق فقط اللذيذ ، ولكن أيضا مفيدة. لذلك لا يمكنك التفكير في وجبة أفضل لطفلك. علاوة على ذلك ، ليس كل الأطفال لديهم شهية جيدة ، ويمكن للسلطة أن تجتذب طفلاً شابًا ليس فقط من خلال صفات ذوقه ، ولكن أيضًا مع تصميم جميل.
أكثر السلطات المفيدة للأطفال هي بالضرورة الجزر ، لأن هذه الخضار غنية بالكاروتين ، وهو أمر مهم للغاية للنمو المتناسق لفتاتك. يجب أن يدخل البنجر واليقطين والمشمش المجفف بالضرورة حمية كل طفل. للحلوى ، يمكنك تقديم مزيج من التفاح والبرتقال والموز والعسل مع إضافة المكسرات والفواكه المجففة. بشكل عام ، فإن عملية إعداد سلطات الأطفال تترك الكثير من المساحة للإبداع ، خاصة فيما يتعلق بتصميم السلطة للأطفال. بعد كل طفل على وجه التحديد سوف ينطوي على قطع من الفواكه والخضروات والزهور ، وضعت كومات الحيوانات وشرائح متعددة الألوان.
يجب إعداد السلطات من الخضروات للأطفال قبل الاستهلاك مباشرة. في بداية الوجبة ، تحسن الشهية وتحفز عمل الأمعاء. يجب أن تكون جميع المكونات طازجة وغسيلها جيدًا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالسلطات لطفل عمره عام واحد.
فيما يلي بعض الوصفات للسلطات للأطفال ، وهي مفيدة بشكل خاص وسهلة الإعداد.
سلطة الشمندر للأطفال
سوف يعطينا الشمندر الطفل الكثير من الفيتامينات ، وتحسين البصر ، وجهاز المناعة ، وأيضا تطبيع الأيض. ينصح سلطة الشمندر للأطفال من سن الثالثة.
المكونات:
- البنجر الجدول - 75 ز ؛
- البرقوق - 30 غ ؛
- السكر - 3 غرام.
- صفار البيض المسلوق - 1/2 قطعة.
- الجوز المقشر - 8 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 10 غرام.
إعداد
يتم طهي الشمندر حتى تصبح جاهزة ، ومن ثم تنظيفها. بعد ذلك ، ينبغي أن يفرك على مبشرة كبيرة. تغسل البرقوق وتسكب الماء المغلي الساخن لمدة 10 دقائق. تتم إزالة العظام منه ، ويتم قطع اللحم نفسه بدقة. يتم طحن صفار البيض والجوز ، وبعد ذلك يتم خلط جميع المكونات مع إضافة القشدة الحامضة.
سلطة الربيع الخضار للأطفال
في الربيع ، يحتاج الكائن الحي للطفل بشكل خاص إلى الفيتامينات والمعادن. من بين تلك الخضار المتوفرة خلال هذه الفترة ، يمكنك إعداد سلطة رائعة للأطفال الذين يبلغون من العمر ثلاثة أعوام والأطفال الأكبر سنًا.
المكونات:
- الفجل - 20 غ ؛
- الملفوف المبكر أو سلطة خضراء - 20 غرام ؛
- الخيار الطازج - 20 غ؛
- البصل الأخضر - 8 غرام.
- الراوند - 20 غ ؛
- صفار البيض من البيض المسلوق - 1 قطعة.
- القشدة الحامضة - 25 غ.
إعداد
يتم غسل جميع الخضار جيدا. يمكنك نقعها في الماء لمدة 10 دقائق. يتم تقطيع الفجل إلى شرائح رقيقة ، ويتم تقطيع الخيار إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت تطبخ سلطة مع الملفوف ، يتم تمزيقه. يتم قطع أوراق السلطة إلى قطع كبيرة. يتم قطع البصل مع الراوند عبر شرائح رقيقة. كل الخضروات تخلط جيدا. بعد هذا ، تحتاج إلى البدء في إعداد الصلصة من صفار القشدة المختلطة بعناية. يتم سكب سلطة مع الصلصة مباشرة قبل التقديم.
سلطة الفواكه مع اللبن
يمكن تغيير هذه الوصفة من سلطة الفواكه للأطفال اعتمادًا على تفضيلات طعم الطفل ونوع الثمار الموجودة في الثلاجة حاليًا. في سلطة "كاملة" القياسية هو هذا.
المكونات:
- الموز - 1 قطعة.
- التفاح - 1 قطعة.
- الكمثرى - 1 قطعة.
- أي زبادي يحبه طفلك - 2 ملعقة طعام.
إعداد
يتم غسل جميع الفواكه. الموز مقشر. يتم الإفراج عن التفاح والكمثرى من الرأس. يتم قطع لب الفاكهة إلى مكعبات صغيرة ، مع اللبس ويخلط في وعاء. بعد دقيقة واحدة صلاد جاهز للاستخدام. خلال هذا الوقت ، ستصدر الفاكهة العصير قليلاً. تحضير هذه السلطة لا يستحق ذلك ، حيث تتدهور ذوقه وخصائصه المفيدة بسرعة كبيرة. نوصي أن تولي اهتماما كبيرا لتزيين هذه السلطة للأطفال. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام رقائق الشوكولا ، وقطع من المكسرات ، وسحابات الشوكولاته وكل ما سيكون خيال والدتي.