لقد كانت هذه الحلوى اللذيذة مألوفة لنا منذ الطفولة. بالإضافة إلى حقيقة أن نقانق الشوكولاتة المصنوعة من البسكويت لذيذة جدا ورائحة بشكل مذهل ، فمن السهل طهيها. دعونا نلقي نظرة على بعض وصفات بسيطة لطهي النقانق من ملفات تعريف الارتباط.
وصفة للسجق الشوكولاته من ملفات تعريف الارتباط
المكونات:
- ملفات تعريف الارتباط "اليوبيل" - 300 غ؛
- السكر المحبب - 0،5 البنود ؛
- زبدة - 300 غرام ؛
- مسحوق الكاكاو - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر البودرة - للزينة
- الجوز - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
أخبرك الآن عن كيفية صنع النقانق من ملفات تعريف الارتباط. لذا ، خذ أي ملف تعريف ارتباط قصير ، أضفه إلى كيس السلوفان وقم بسحقه إلى قطع صغيرة جدًا باستخدام مطرقة مطبخ. ثم نضع الزبدة في قدر ونذهرها على نار خفيفة. بعد ذلك ، نضيف السكر إلى نفس المكان ، ونحرّك على نار هادئة ، حتى نذوب بلورات السكر تمامًا. ثم قم بإزالة القدر برفق من الطبق ، صب مسحوق الكاكاو ، الجوز المفروم وخلط كل شيء بدقة. الآن إضافة فتات الكعكة من الكيس ويقلب مرة أخرى حتى تكون الكتلة موحدة.
على الطاولة انتشرت طبقة الطعام ، وضع عليها طبقة موحدة من الخليط المحضر ولفها بلطف بلفائف. نزيل النقانق المعدة من الكاكاو والبسكويت في الثلاجة ونتركها هناك لمدة 3 ساعات لتجميدها. قبل التقديم ، تقطع الرقة إلى قطع ، ترش بالسكر البودرة وتستمتع بالطعم اللذيذ من الطفولة.
سجق كوكي حلو مع فواكه مسكرة
المكونات:
- كعكة الغريبة - 500 غ ؛
- مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر المحبب - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 200 غم
- الحليب - 0،5 البنود ؛
- الفانيلين - حسب الذوق
- فواكه مسكرة - 50 جم؛
- الجوز - 50 غ.
إعداد
يتم قطع الجوز جيدا. يتم قطع الثمار المسكرة إلى قطع صغيرة ، وكسر كعكة الكعكة القصيرة بحيث تتفتت كسرة. بعد ذلك ، اخلط جميع المكونات المحضّرة في وعاء. بشكل منفصل في القحصة نربط مسحوق الكاكاو بالسكر ، ونسكب الحليب في اللبن ، ونخلط حتى تذوب الكتل تمامًا وتضيف الفانيلين إلى المذاق.
يتم تقطيع الزبدة المبردة إلى قطع ووضعها في خليط حليب الكاكاو. نضع المغرفة على نار بطيئة ونطهو حتى يذوب الزيت والسكر تمامًا مع التحريك من وقت لآخر. خليط ساخن جاهز بعناية صب البسكويت والفواكه المسكرة والمكسرات. يخلط كل شيء وينتشر الكتلة الناتجة على احباط ، ملفوفة في لفة والسجق شكل. نقوم بإزالة العلاج في الثلاجة حتى يتم تبريده تمامًا. عند تقديم السجق من قطع البسكويت إلى قطع ويخدم كعك للشاي.
سجق الأطفال من البسكويت مع الحليب المكثف
سجق الشوكولاته هي واحدة من الحلويات المفضلة لكل طفل. تعتبر هذه الوصفة طريقة كلاسيكية لصنع هذه الدقة.
المكونات:
- كعكة الغريبة - 500 غ ؛
- زبدة - 200 غم
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- حليب مكثف - 150 مل.
إعداد
نقطع البسكويت القصير إلى قطع صغيرة. نقطع الزبدة إلى قطع ونذوبها على نار خفيفة جدا في قدر عميق. ثم نسكب في ذلك الحليب المكثف و
بعد ذلك ، اسكب القليل من مسحوق الكاكاو ، وامزج حتى يصبح ناعمًا ، حتى لا تكون هناك كتل. بعد ذلك ، قم بإزالة الكتلة من النار وأضف ملفات تعريف الارتباط المفتتة. جميع بسرعة تحريك لضمان أن الكعكة الكعكة الغريبة مغطاة بالتساوي مع فندان الشوكولاته. ثم على سطح مستوٍ نضع كيسًا من السيلوفان الكثيفة ونضع عليه كتلة الشوكولاتة النهائية. نغلق بإحكام في لفة ، ونشكل النقانق ونضعها في الثلاجة حتى تصلب.