البرقوق - فاكهة بسيطة إلى حد ما ، والتي تحتوي على أكثر من 45 فيتامينات ، بالإضافة إلى السعرات الحرارية المنخفضة. تؤكل الفواكه الخام والمربى المسلوق والكومبوت والفطائر المحشوة. ولكن بالإضافة إلى المذاق اللطيف والغني ، فإن البرقوق لديه عدد من المزايا الأخرى ، والتي بفضلها تستخدم الفاكهة والأوراق في مستحضرات التجميل ، والصيدلة ، والعطور ، وإنتاج النبيذ.
خصائص مفيدة من البرقوق
لا تحتوي فاكهة البرقوق على قائمة كاملة من الفيتامينات ، كما سبق ذكره من قبل ، بل تحتوي أيضًا على تركيبة غنية من المعادن والماكرو والميكرو. وبناءً على ذلك ، يمكنك إنشاء قائمة بالخصائص المفيدة للفاكهة.
- الوقاية من سرطان الثدي . الواردة في المواد الفينولية البرقوق تقتل الخلايا السرطانية ، دون لمس صحية ، على النقيض من العلاج الكيميائي.
- زيادة الحصانة . يساعد فيتامين ج والحديد والأحماض العضوية على الحفاظ على نظام المناعة عند المستوى المناسب.
- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي . الألياف الغذائية تقلل الكولسترول ، وينقل البوتاسيوم النبضات العصبية عندما تنقبض العضلات.
- زيادة الهيموغلوبين . يساعد محتوى الحديد العالي في التخلص من فقر الدم.
- تطبيع الهضم . الألياف الغذائية تقضي على تكوين الغاز ، والتورم ، ومضادات الأكسدة إزالة السموم ، ومنع الإسهال.
في كثير من الأحيان هناك جدل حول ما إذا كان البرقوق له تأثير ملين. الأحماض ، والتي هي كثيرة جدا في الجنين ، تهيج جدران الأمعاء وتساعد على التخلص من "الإمساك" بلطف ، ولكن العمل طويل ، التحلي بالصبر ، والإفراط في تناول الطعام يمكن أن تضر الكثير. للحصول على النتيجة المطلوبة بعد تناول الطعام ، يجب شرب كوب من الماء البارد. إذا كنت تستخدم الخوخ على معدة فارغة ، وتناول وجبة خفيفة ولا تستخدم الماء ، ثم يمكن إصلاح الثمار.
أريد أن أشير إلى أن الخصائص المفيدة للالبرقس لا تفقد أهميتها للبشر وبعد المعالجة الحرارية. البرقوق المجفف أو المجفف هو أيضا مفيدة جدا ، يمكن أن الفواكه المجففة استعادة القدرة على العمل ، ورفع نبرة الجسم ، وتحسين حالة الجلد.
موانع
البرقوق ، على الرغم من كل خصائصه المفيدة ، لديه موانع ، وخاصة للنساء الحوامل والمرضعات. فيما يلي بعض منها:
- كمية كبيرة من السكر في الثمار تجعل الفواكه خطرة على مرضى السكر والأطفال الصغار
- عصير البرقوق ، بفضل خصائصه المفيدة ، يساعد على إزالة السوائل من الجسم ، وهو بطلان للأشخاص الذين يعانون من تشخيص الروماتيزم والنقرس.
- مراوح من الفاكهة مع زيادة حموضة المعدة ، وكذلك مع تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي ، في حين أنه من الأفضل الانتظار مع حساسية.
- ينصح الأشخاص الأصحاء بعدم أكل الخوخ قبل النوم أو على معدة فارغة ، لأن الفاكهة يمكن أن تسبب الألم والثقل في المعدة.
الطب التقليدي
تم إدخال البرقوق ، بفضل هذه التركيبة الغنية والخصائص المفيدة ، في وصفات الطب التقليدي ، لتحل محل العديد من الأدوية من الصيدليات التقليدية. علاج السعال وقناع تجديد ، مرهم ضد الروماتيزم والأمراض المشتركة هي قائمة غير كاملة من الاستعدادات الطبيعية حيث يمكن استخدام الفواكه.
تطبيق خصائص طبية ومفيدة من البرقوق كمخدر غير فعالة ، فمن الضروري الجمع بين الفواكه مع الأعشاب ، مثل بقلة الخطاط ، الموز ، يارو. مساعدة مع الذبحة الصدرية ستكون مزيجا من لب الفاكهة مع العسل. ولكن يجب أن نتذكر أن التطبيب الذاتي لا يمكن أن يحقق النتيجة المرجوة ، لذا فإن استشارة الأخصائي ضرورية.
بما أن البرقوق هو منتج منخفض السعرات الحرارية ، يمكن استهلاك ثماره بأمان خلال الوجبات الغذائية وتفريغ الأيام ، والحصول على مجموعة كاملة من الفيتامينات. ولكن يجب أن نتذكر أن كل شيء جيد في الاعتدال!