الباستيلا ، المطبوخة بيديك - فرحة صغيرة للأسنان الحلوة الكبيرة والصغيرة. يمكنك التعامل مع زملائك في العمل والأقارب والضيوف والأولاد المفضلين. بالكاد يستطيع أي شخص مقاومة حلوى الفاكهة. وصفة ل pastilles بسيطة للغاية ، ولهذا السبب لم يكن لديك للذهاب إلى المتجر إذا كنت ترغب في وليمة.
باستيلا من المشمش في الفرن
المكونات:
- المشمش - 0.5 كجم ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
نقوم بغسل المشمش جيدًا ونقشره ونقطع المناطق المتضررة. المقبل ، وضعها في وعاء من الماء البارد. يُطهى لمدة 15 دقيقة قبل غليان الماء. لا تنس أن تحرك الحلوى المستقبلية من وقت لآخر. بعد أن يبدأ الماء في الغليان ، يضاف السكر ويطهى لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يزداد الكتلة. بعد ذلك ، نضع صحن الخبز مع ورق البرشمان ونشربه بالزيت النباتي. حان الوقت لتعلم كيفية تجفيف الباستيل في الفرن - ضع البطاطا المهروسة الناتجة في قالب وضعها في فرن مسخن مسبقاً. اخبز الحلوى عند 150 درجة حتى يتبخر الماء. بعد طهي الباستيل - يجب تبريده وتقطيعه إلى قطع أو لفه.
الآن أنت تعرف كيفية إعداد pastille محلية الصنع في الفرن ، حتى تتمكن من تجربة التركيب والمحتوى بأمان.
والان انتباهك هو وصفة مماثلة ، ولكن مع محتوى التفاح والكمثرى.
باستيل الكمثرى
المكونات:
- الكمثرى - 0،5 كجم ؛
- التفاح - 0.5 كجم ؛
- السكر - 120 غرام.
إعداد
فاكهة بلدي وتطهيرها من العظام ، مقطعة إلى شرائح. بعد ذلك ، ضعيها في قدر من الماء ، وأغليها وأضيفي السكر. طهي حتى الكتلة سميكة. ثم ضع أيضا محتويات المقلاة في شكل مدهون واتركها في الفرن حتى يتبخر السائل. المعكرونة لدينا من التفاح والكمثرى جاهزة.