نحن نقدم لك طبق لذيذ ، ولكن لذيذ جدا ، والتي يمكن استخدامها بأمان كخبز. الكعك بدون بيض مغذية وناعمة. تحقق من ذلك بنفسك!
كعك الأرز المسطح بدون بيض
المكونات:
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- لبن - بند واحد
- دقيق الأرز.
للحشو:
- الجبن - 200 غرام ؛
- كزبرة - 0.5 شعاع ؛
- الثوم - 1 فص.
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- التوابل.
إعداد
لذلك ، لعمل كعك على الحليب بدون بيض ، اخلطي جميع مكونات العجينة وضعيها جانباً. بعد ذلك ، انتقل إلى الحشوة. للقيام بذلك ، قم بتقطيع الجبن إلى مبشرة ، ثم قم بضغط الثوم النقى من خلال الصحافة ، ثم أضيفي القليل من الفلفل المرّ المقرمش ، والكزبرة ، واشربي المايونيز واخلطهما جيدًا.
نقلي مقلاة مع الزيت النباتي ، صب العجين ، وتوزيعها بالتساوي وخبز الكعكة من كلا الجانبين إلى رودي. ثم ضعها على طبق ونفس الشيء تمامًا مع بقية الاختبار. نحن نشر الكعك من طحين الأرز دون البيض مع كومة من بعضها البعض ، promazyvaya كل زبدة ذابت.
الكريات على الكفير بدون بيض
المكونات:
- الكفير - 500 لتر.
- الخميرة الجافة - 2 ملعقة شاي؛
- التوابل،
- السكر - 2 ملعقة صغيرة.
- دقيق - 800 غرام ؛
- شوربة البصل الجافة - عبوة واحدة؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
إعداد
لذلك ، يتم إذابة الخميرة في الكفير الدافئ ، ثم نسكب السكر ، ونمزج الدقيق جيدًا ونتركه لمدة 30 دقيقة. ثم نشكل كرة من العجين ، ثم نزيتها بالزيت ونزيلها لمدة ساعتين ، مغطاة بمنشفة. وعلاوة على ذلك يتم رشها الجدول مع الدقيق ، ونحن طرح العجين مع السجق وقطع إلى 12 قطعة متطابقة. نصنع اليدين lepherki الرطب ونشرها على ورقة الخبز المغطاة بورق الخبز. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة ، ثم نرسله إلى فرن ساخن ونخبزه على حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة.
وصفة للكعك المسطح دون البيض على المياه المعدنية
المكونات:
- دقيق القمح - 500 غم
- مياه معدنية - بند واحد
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخميرة - 20 غ؛
- سكر - ملعقة صغيرة
- الملح - قرصة.
إعداد
يتم هرس الخميرة مع شوكة ، ووضعها في وعاء ، وصب بعض السكر وتصب الماء الدافئ لتغطية كامل الخميرة. نضع المزيج جانبا لمدة 10 دقائق جانبا ، وفي غضون ذلك نخلط الدقيق حتى الدقيق. ثم تصب في الخميرة التي أثيرت الخميرة ورمي قليل من الملح. اخلطي العجينة المتجانسة ، غطيها بمنشفة واتركها لمدة ساعة في مكان دافئ.
ثم قسّمها إلى 10 أجزاء متساوية وشكلها من كل كعكة صغيرة. يتم رش لوح مع الطحين ، ونحن طرح كعك مسطحة في سمك سنتيمتر ، قطعنا لهم. مقلاة ساخنة حارة ، صب الكثير من النفط وتقلى الفراغات على كلا الجانبين. يتم وضع المعجنات الجاهزة على منديل ، وتقدم ساخنة ، مع العسل والقشدة الحامضة والمربى أو الخيار المخلل والخضر.
الكعك مع الحليب بدون بيض
المكونات:
- دقيق قمح - 2 عناصر؛
- الحليب - 0،5 البنود ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخبز - قرصة.
- التوابل،
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
لذلك ، يتم طرح جميع المكونات اللازمة في صانع الخبز وفي 20 دقيقة نخلط العجين المتجانس المثالي. ثم نقوم بنقله إلى وعاء ، مشحم مسبقًا بزيت عباد الشمس ، ونشدده من الأعلى مع فيلم. بالطبع ، يمكنك أن تعجن هذه العجين واليدين. فرن قبل الاشتعال ، وتسخين حتى 220 درجة. ثم نقسم العجينة إلى 5 أجزاء ، نلف كل منها إلى كرة ونشكل كعكات مطولة. على أعلى ، إذا رغبت في ذلك ، رشهم ببذور السمسم ، ضعها على صينية خبز ساخنة واخبزيها حتى يبيض لمدة حوالي 5 دقائق.