كل شخص يأخذ اهتماما كبيرا في مجال الرياضة ، لا يمكن الاستغناء عن المعرفة النظرية في مجال علم وظائف الأعضاء الخاصة به. بعد كل شيء ، من أجل ضخ العضلات ، من المهم ليس فقط لسحب الحديد ، ولكن أيضا لمعرفة لماذا تحتاج إلى الأحماض الأمينية ، وكيفية تنظيم نظام التغذية والتدريب بشكل صحيح ، والأهم من ذلك - كيفية تدريب دون ضرر للجسم.
ما هي الأحماض الأمينية للرياضيين؟
كل رياضي متقدم يعرف لماذا تحتاج إلى أحماض أمينية في كمال الأجسام. إذا كنت لا تعرف بالفعل ، تأكد من الانتباه إلى هذه المنطقة.
الأحماض الأمينية هي مركب كيميائي خاص من فئة الأحماض العضوية. على عكس الدهون والكربوهيدرات ، فهي تتكون من 16 ٪ من النيتروجين. يحتوي كل جزيء من هذه المواد على مجموعة أمينية واحدة أو أكثر. عندما يتم معالجتها في الجهاز الهضمي ، يتم استخدام تخليق البروتين ، والذي يستخدم في بناء العضلات ، وكذلك تطوير مركبات أخرى ضرورية للجسم. تلخيص ما سبق ، الأحماض الأمينية هي المادة اللازمة لبناء العضلات.
بالإضافة إلى ذلك ، فمن الأحماض الأمينية التي هي ضرورية لنبرة عقلية وجسدية صحية للجسم بعد التدريب. كما أنهم يشاركون في عملية حرق الدهون ، وعمل الجهاز العصبي بأكمله وحتى الدماغ. لماذا يحتاج الجسم إلى أحماض أمينية؟ للحفاظ على التوازن بأكمله. كما أنها تساعد الرياضي على بناء كتلة العضلات بشكل أكثر فعالية ومن الأسهل التعافي حتى بعد الحمل الزائد الثقيل.
الأحماض الأمينية: ما هي وما هي احتياجاتها؟
من المعروف أن حوالي 20 من الأحماض الأمينية تنقسم إلى ثلاث فئات: أحماض قابلة للتبديل (جسمها البشري قادر على تخليق نفسه) ، يمكن استبداله جزئيا (ينتج الجسم عن الأحماض الأخرى) ، ولا يمكن الاستغناء عنه (يمكن لشخصهم الحصول على الطعام فقط ، ولا ينتج في الجسم. ).
لاستبدال الأحماض الأمينية هي:
- حمض الأسبارتيك (اللازمة لاستيعاب المعادن) ؛
- حمض الغلوتاميك (يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والكحول) ؛
- أورنيثين (ضروري لإنتاج هرمون النمو) ؛
- الجليسين (اللازمة لنشاط الدماغ) ؛
- سيرين (يشارك في تجديد الخلايا) ؛
- taurine (يساعد على امتصاص الدهون) ؛
- البرولين (مطلوب في علاج الإصابات) ؛
- الجلوتامين (مصدر الطاقة) ؛
- السيستين (مضاد للأكسدة) ؛
- ألانين (مصدر الطاقة).
ضع في اعتبارك فئة متوسطة تتضمن أحماض أمينية قابلة للاستبدال جزئيا ، واكتشف ما هي. وتشمل هذه المجموعة أرجينين هام وسيستين وتيروزين ، مما يساعد على تطوير العضلات وتحسين المناعة. L- أرجينين يخلق مزاج مبهج ، ومثل العديد من الأحماض الأخرى في هذه المجموعة ، فإنه مضاد للاكتئاب قوية.
هناك أيضا الأحماض الأمينية الأساسية التي يجب أن تؤخذ بانتظام ، لأنها لا تدخل الجسم بطرق أخرى. وتشمل هذه:
- ميثيونين.
- يسين (يعزز تركيب البروتين في العضلات.
- التربتوفان.
- isoleucine (يوفر طاقة الأنسجة) ؛
- فالين (يولد الطاقة) ؛
- ثريونين.
- الليوسين (يحفز تركيب البروتين) ؛
- الفينيل ألانين.
تبلغ حاجة الإنسان اليومية لكل من هذه الأحماض حوالي 1 غرام ، ولكن هذا العدد يختلف باختلاف الوزن والجنس وعمر الشخص.
متى يجب أن أتناول الأحماض الأمينية؟
إذا كنت لا تحتفظ بنظام غذائي متوازن ، فأنت بحاجة إلى أحماض أمينية على أي حال. هم أيضا بحاجة إلى كل رياضي ، لأن جسمه ينفق الكثير من الموارد للتعافي بعد مجهود بدني كثيف.