اسباجيتي مع المأكولات البحرية في صلصة دسم هو طبق الأصلي ورائعة من شأنها أن تزين أي جدول ، وسوف يعطيها الأناقة والمهرجانات.
اسباجيتي مع المأكولات البحرية في صلصة دسم - وصفة
المكونات:
- اسباجيتى - عبوة واحدة؛
- جمبري - 300 جم؛
- كريم دهني - مادة واحدة؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- الثوم.
إعداد
يتم تنظيف الثوم وسحقها بسكين. الروبيان قبل إزالة الجليد ومعالجتها. الآن خذ مقلاة ، صب الزيت عليها ، ودفئها ، وانتشرت الثوم واقليها بشكل طفيف. ثم تضاف المأكولات البحرية وتخلط. بعد ذلك ، اسكبي القشدة ، نتبل فيها التوابل ، نخفض الحرارة ونطهو الصلصة لفترة من الوقت مع الغطاء المفتوح. في هذه الأثناء ، يتم غلي الأسباجيتي في ماء مملح ، ثم يتم التخلص منه في مصفاة ووضعه على طبق. أعلى مع صلصة السباغيتي ملء صلصة دسم مع المأكولات البحرية ورشي مع الجبن المبشور.
اسباجيتي مع المأكولات البحرية في صلصة الطماطم دسم
المكونات:
- كوكتيل البحر - 400 غ؛
- اسباجيتى - 300 جم؛
- الطماطم - 5 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- الريحان المجفف - قرصة.
- زبدة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كريم دهني - مادة واحدة؛
- الجبن - حسب الذوق
- التوابل.
إعداد
على الموقد نضع وعاء مملوء بالماء ، ونجعله يغلي. ثم podsalivayem لتذوق ووضع عجينة أنيقة. تغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم قذف بلطف إلى مصفاة. يتم غسل الطماطم (البندورة) ، نملأ بالماء المغلي وإزالة القشرة العليا ، ويتم تقطيع اللب بمكعبات صغيرة. نقوم بتنظيف اللمبة ، ونقطع الحلقات الرقيقة ، ونقطع الثوم. في مقلاة صب الزيت ، قم بتسخينه ، نرش الطماطم مع البصل والثوم ، نتبل بالريحان ونرتقي على نار خفيفة. في هذه الأثناء ، سنقوم بتقديم المأكولات البحرية: نقوم بإفراز الكوكتيل من الحزمة ، وننثر بالزيت والملح حسب الذوق ونقليه في مقلاة صغيرة لمدة 5 دقائق. ثم يضاف الكريما إلى صلصة الطماطم ، يوضع الكوكتيل ويطهى لمدة دقيقتين على نار متوسطة ، ثم يضاف المعجون. مزيج كل شيء بلطف ورش الطبق مع الجبن المبشور.
اسباجيتي مع المأكولات البحرية في صلصة الثوم دسم
المكونات:
- روبيان مقشر - 500 جم؛
- اسباجيتى - 150 جم؛
- كريم دهني - مادة واحدة؛
- نبيذ أبيض جاف - 1 عنصر؛
- التوابل،
- زيت نباتي
- الثوم.
إعداد
الروبيان قبل تذويب ونظيفة. في مقلاة صب الزيت ووضعها على الموقد. عندما تسخن بشكل جيد ، ضع المأكولات البحرية واقليها على نار عالية. في هذه الأثناء ، نقوم بتنظيف الثوم ونتركه يمر عبر الصحافة ، ثم نقلي دقيقة أخرى. بعد ذلك ، صب في النبيذ ، واسمحوا ليغلي ، ويترك على نار صغيرة دون تغطيتها بغطاء. وعلاوة على ذلك ، ندخل الكريم ، وكل ذلك بدقة نقوم بخلطها ونرتقي 5 دقائق أخرى. هو مسلوق السباغيتي ، مختلطة مع صلصة ، وانتشر على لوحات وخدم.
معكرونة سوداء مع المأكولات البحرية في صلصة دسم
المكونات:
- السباغيتي السوداء - 200 غ؛
- روبيان ملك - 150 جم؛
- بلح البحر - 100 غرام ؛
- الثوم - 2 فصوص
- زيت الزيتون
- كريم - 100 مل؛
- جبن - 50 جم؛
- التوابل.
إعداد
في المقلاة ، صب الماء المصفى ، اغلي ، أضيفي القليل من زيت الزيتون ورمي قليل من الملح.