أضلاع لحم الخنزير مطهو ببطء

أضلع لحم الخنزير مطهي - طبق لذيذ مناسب لكل من الجدول اليومي والأعياد.

أضلاع لحم الخنزير مطهي مع البطاطس

المكونات:

إعداد

يتم تقشير اللمبة من القشرة ، وتقطيعها إلى حلقات نصف رقيقة ووضعها في وعاء متعدد اللقاحات ، مشحم جيداً بالزيت النباتي. على أعلى وضع أضلاعه لحم الخنزير المجهزة وغسلها مع الملح وخليط من الفلفل. ثم صب القليل من الماء المصفى ومزج كل شيء كما ينبغي. يتم غسل الجزر جيدا وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. رميها إلى اللحم ، إضافة الطماطم الناضجة ، المفروم في الدوائر ، وإذا لزم الأمر ، وضع الفلفل البلغاري معالجتها ، شرائح المفروم. حان الوقت الآن لبدء البطاطس: نقوم بتنظيف البطاطس ، ونغسلها ونخلطها في دوائر رقيقة. ننثر البطاطس مع الفلفل المطحون ، وننشرها في وعاء من multivark ، ورمي الملح حسب الذوق ووضع كريم حامض المايونيز أو المايونيز. قم بخلط كل شيء بشكل دقيق ، واضبط وضع العرض "Quishing" ، ثم أعد الطبق لمدة 1.5 ساعة مع التحريك من وقت لآخر. بعد إشارة الصوت ، ضلع لحم الخنزير لذيذة والعطاء مطهي مع الخضار جاهزة. نحن نخدم المواد الغذائية على المائدة ، تزيين ، إذا رغبت في ذلك ، مع الأعشاب الطازجة.

أضلاع لحم الخنزير مطهو ببطء في multivark

المكونات:

إعداد

بعد ذلك ، سنخبرك بكيفية طبخ أضلاع لحم الخنزير المطبوخة في مولتيفارك. لذلك ، يتم غسل الأضلاع ، المجففة ووضعها في وعاء عميق. تقطع الطماطم الناضجة إلى مكعبات صغيرة. نقوم بمعالجة المصباح ، ومكعبات مكعبات ونصب الخضروات في أطباق باللحم. يضاف القليل من الفلفل حسب الذوق ، يصب في صلصة الصويا وزيت الزيتون. يخلط كل شيء بدقة ويوضع القليل من صلصة الطماطم. الآن ضع الوعاء في البراد ، مع غطاء أعلى ، واتركه لمدة ساعتين تقريبًا. عندما تنضج الأضلاع بشكل جيد ، ننشرها مع الخضار والصلصة في وعاء ونقوم بتشغيل برنامج "Zharka" لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، ننتقل إلى وضع "التبريد" ونوزع الطبق لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك من وقت لآخر باستخدام الملعقة.