آيس كريم من الكيوي

الآيس كريم من الكيوي هو حلوى منعشة ممتازة ، وهو مناسب كحساسية أصلية لأقاربك.

وصفة الآيس كريم من الكيوي

المكونات:

• الشوكولاته - 100 غرام ؛
• فاكهة الكيوي - 3 قطع.
• زبدة - 50 جم؛
• الحليب - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.

إعداد

ينظف الكيوي بشكل أنيق من الجلد ويقطع إلى دوائر بسماكة 2 سم. الآن في كل قطعة نضع العصي الخشبية ونضع قطع العمل في الفريزر لنحو 30 دقيقة. لا تضيع الوقت دون جدوى ، طهي بينما كنت مع التزجيج. للقيام بذلك ، ختم الشوكولاته على مبشرة كبيرة. تذوب الزبدة المذابة ، تضاف الشوكولاتة وتصب في الحليب. كل مزيج دقيق حتى متجانسة. يتم إخراج قشور الفاكهة المجمدة بعناية ، من أجل صبغ الشوكولاتة ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين.

آيس كريم من الكيوي

المكونات:

• فاكهة الكيوي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• حليب مبخر - 200 مل؛
• شرب اللبن - 200 مل.

إعداد

الكيوي نظيف ومقطوع إلى قطع صغيرة. ثم انتشر ثمرة في خلاط وخفقت كل شيء إلى كتلة متجانسة. بعد ذلك ، إضافة الحليب المكثف ، صب في اللبن الزبادي وتخلط جيدا. نقوم بنشر الخليط المحضر في أكواب يمكن التخلص منها ، وداخلها ندخل عصا خشبية ونقوم بإزالة قطع العمل لمدة 3 ساعات في الفريزر. آيس كريم جاهز لبضع ثوان ، نضعه في وعاء مع الماء الساخن ويمكن إزالته بسهولة من الزجاج.

آيس كريم من الكيوي والبرتقال

المكونات:

• فاكهة الكيوي - 3 قطع.
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.

إعداد

ينظف الكيوي والبرتقال ، ثم يعصران عصير البرتقال ، ويقطع الكيوي إلى 3 أجزاء ويخفق في الخلاط حتى تصبح كتلة سميكة. ثم أضف العصير المحضر وقم بتشغيل الخلاط مرة أخرى. الآن تأخذ ملعقة صغيرة وتطبيق الكتلة المعدة للقوالب. نضع العصي في الأعلى ونضعها في الفريزر لنحو 2-3 ساعات.

آيس كريم من الكيوي والموز

المكونات:

• لبن - 65 مل؛
• صفار البيض - 3 قطع.
• كريم - 185 مل؛
• فاكهة الكيوي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• السكر البودرة - 110 غرام ؛
• الموز - 0،5 قطعة.

إعداد

فاز يولكس جيدا مع مسحوق السكر قبل الحصول على كريم. نحن نجمع الكريما بشكل منفصل مع الحليب ، ونضعها على النار ، ونسخها إلى درجة الغليان ونصبها تدريجياً في كتلة البيض. امزج كل شيء واطهي الكريمة على نار ضعيفة مع التحريك حتى تصبح سميكة. ينظف الكيوي والموز ، ويمزق الخلاط على حدة ويضاف إليه مهروس الفاكهة في كريم ساخن. ثم حرك وإزالة إلى الفريزر لمدة ساعة تقريبا. بعد ذلك ، خفقي جيداً مع الخلاط وقم بتنظيف المثلجات مرة أخرى لمدة 3 ساعات في الفريزر.

آيس كريم من كيوي مع مسكربون

المكونات:

• كريم من الدهون 20 ٪ - 200 مل.
• جبنة مسكربون - 500 جم؛
• السكر - 200 غرام.
• نعناع - للزينة
• فاكهة الكيوي - 5 قطع.

إعداد

ينظف الكيوي بشكل أنيق من الجلد الخام ويقسم إلى قطع صغيرة. يتم إزالة مسكربون الجبن مقدما من الثلاجة ، ويتم تبريد الكريم على عكس ذلك قبل الطهي. الآن انتقل بعناية الجبن الطري من الجرة إلى وعاء عميق ، صب السكر وطحن كل شيء برفق مع ملعقة حتى سلس. ثم نقوم بتوصيل الخلاط في الشبكة ونتغلب على كتلة الجبن ، ونزيد السرعة تدريجيا. نتيجة لذلك ، يجب أن نحصل على كريم سميك ومتجدد الهواء. دون توقف الجلد ، صب في دفق رقيقة من القشدة المثلجة ، وانتظر حتى يتكاثف الكتلة ويصبح كثيفة. ثم أطفئ الخلاط ، وضع قطع الكيوي المسحوقة في قاعدة دسم ، وخلط وإضافة كل شيء إلى حاوية بلاستيكية. أغلقها بغطاء وأزل الآيس كريم لمدة 3 ساعات في الفريزر. نحن نضع الحلوى الجاهزة على كريمانكامي ، ونزينها بشرائح الكيوي وأوراق النعناع.