من المعروف أن كيفية جعل vareniki لكل مضيفة ماهرة ، ولكن لا يعرف الجميع كيفية طهي هذا الطبق التقليدي ، دون بذل جهد إضافي والوقت. ثم تأتي أجهزة المطبخ الحديثة لإنقاذ ، في هذه الحالة multivar.
Lazy Vareniki في متعدد المتغيرات
طهي الفارينكي الكسول مع الجبن في multivark - من دواعي سروري: عجن العجين ، شرائح ، والباقي سيجعل مساعد المطبخ.
المكونات:
- الجبن - 250 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 1،5:
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح - قرصة.
إعداد
يتم محو الجبن من خلال غربال من أجل مزيد من التماثل ويخلط مع السكر والبيض. في كتلة متجانسة ، يضاف الدقيق المنخول ويدخونه جيدا. يمكن أن يختلف مقدار الدقيق اعتمادًا على محتوى الرطوبة في الجبن ، لذلك انظر إلى العجين نفسه: سيتوقف عن الالتصاق بأيديك - وهذا يعني أن الطحين كافي. تنقسم العجينة المحضرة إلى جزئين ، ونقوم بنقش السجق بقطر 2-3 سم. يتم تقطيع النقانق إلى "خماسية" بعرض 0.5 سم ، في وسط كل منها نقوم بإحداث إصبع بإصبع (للحفاظ على الزيت أفضل).
قبل غلي vareniki في multivark ، تغلي الماء وفي وضع "لصق" ، قمنا بتعيين وقت الطهي إلى 6 دقائق. عندما يكون vareniki الكسول جاهزًا ، سوف يقوم برنامج multivarker بالإشارة.
Vareniki مع البطاطا في متعدد المتغيرات
ويمكن أيضا vareniki الكلاسيكية مع البطاطا أن تكون مستعدة في multivarquet دون الكثير من المتاعب.
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 500 غم
- بيضة - قطعة واحدة
- ماء - بند واحد
- الملح.
للحشو:
- البطاطا - 4 قطع.
- بصل - 1 قطعة.
- شحم الخنزير - 150 غرام ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يتم تنظيف البطاطس ، تقطع إلى أرباع ويتم غليها في مولتيفارك في وضع "الخبز" ، إذا لم يكن هناك شيء ،