في الوقت الحاضر ، هناك الكثير من أنواع مختلفة من الزينة! ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى حقيقة أن ليس دائما الطبق أعدت من قبلنا يناسب بشكل جيد مع بعض المنتجات التي كانت تهدف إليها! دعونا معرفة الوصفات المثالية لتزيين الزينة.
مقبلات إلى شرحات في كييف
المكونات:
- البطاطس - 8 قطع.
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- الثوم - 2 فصوص
- خضرة
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الليمون - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
دعونا نعتبر ما هو أفضل إعداد للتزيين من أجل شرحات اللحم. لذا ، خذ البطاطس ، اشطفيها جيداً واغليها بزي موحد حتى تصبح جاهزة. بعد ذلك ، إزالته من النار ، استنزاف المياه بلطف واتركها لتبرد. هذه المرة نغسل البقدونس ونجففه ونقطعه. يتم تنظيف الثوم ، بالارض بسكين ، ثم يتم تقطيعه جيداً. مع الليمون ، نقطع الطعم ونفركه على المبشرة ثم نضغط على عصير الليمون في وعاء منفصل. الآن إضافة زيت الزيتون إليها وجلد الكتلة بلطف مع خفاقة. المقبل ، والملح والفلفل حسب الذوق ، ووضع الثوم مع البقدونس والمزيج. يتم تقشير البطاطس المبردة قليلاً ، ويتم تقطيعها إلى شرائح صغيرة وتكدس في قدر. املأها بخلطة مطبوخة ، أغلق الغطاء بإحكام وأزلها عدة مرات. نحن نحاول طبق لذوق و dosalivaem إذا لزم الأمر. اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينقع مع الصلصة. عند التقديم على المائدة ، ضعي طبقًا جانبيًا لذيذًا على طبق صغير على طبق جميل ورشه بالفلفل الأسود.
مقبلات لصيد شرحات
المكونات:
- زبدة - حسب الذوق
- البطاطا - 1 كجم.
- الحليب - 1،5 البنود.
- الملح - حسب الذوق
- الخضر - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
أولاً نقوم بتنظيف البطاطا ، ونقطعها إلى قطعتين ونضيفها إلى المقلاة. املأ بالماء بحيث يغطي البطاطس تمامًا ، وضع الملح. نضع الأطباق على نار قوية ، ونجعل الماء يغلي ، ونجعل النار أكثر هدوءًا ونطهو البطاطا لنحو 15 إلى 20 دقيقة. بعد مرور الوقت ، استنزف السائل من البطاطا بلطف واعجن بعناية مع سحق. الآن صب الحليب الساخن تدريجيا وخفقت كل شيء جيدا مع خلاط حتى تمتص البطاطس تماما الحليب. ثم نضع الزبدة ونخلط كل شيء حتى يذوب الزيت تمامًا. نوزع البطاطا المهروسة في أطباق جميلة ، ونرش عليها الأعشاب ونقدمها على طاولة تحتوي على شرحات الأسماك . هذا الزينة هي أيضا جيدة لفراخ الدجاج.
مقبلات لالشوفة الكبدية
المكونات:
- أرز مسلوق - 400 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الفاصوليا الخضراء - 100 غرام ؛
- الثوم - 2 فصوص
- البازلاء الخضراء المعلبة - 100 غرام ؛
- قرنبيط - 100 غرام؛
- عصير الليمون - إذا رغبت؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
تغلي أولاً بالطريقة المعتادة للأرز ، في الماء المملح ، حتى تنضج. هذه المرة نقوم بإعداد جميع الخضروات الأخرى. لذلك ، يتم تنظيف البصل وغسله مع بقية الخضار تحت الماء البارد.