- العنوان: شارع Franklin Roosevelt ، ليماسول
- الهاتف: + (357) 25-36-20-53
- التأسيس: 1927.
- تكلفة الرحلة: مجانا
يعد مصنع KEO أحد أشهر مصانع النبيذ في العالم. منتجاتها هي محل تقدير كبير وفي الطلب في بلدان أوروبا وأمريكا والشرق الأوسط. لذلك ، السفر إلى قبرص ، من المؤكد أن عشاق وخبراء النبيذ سيكونون مثيرين لزيارة هذا المصنع ، ومشاهدة عملية الإنتاج ومشروبات الذوق. يقع مصنع كيو في جنوب البلاد - في مدينة ليماسول - مركز اقتصادي وثقافي كبير في قبرص.
تاريخ وتخصص المصنع
هذا هو واحد من أكبر الشركات في الجزيرة تأسست في عام 1927. بدأ كل شيء مع إنتاج صغير ، والذي كان يعتمد على استخدام العديد من شجيرات العنب. وعلاوة على ذلك ، توسعت مزارع الكرمة ، زادت كميات النبيذ المنتجة. وبعد مرور 24 عامًا على تأسيس الشركة ، تم افتتاح متجر آخر - وهو مصنع للجعة ، أدى في النهاية إلى زيادة الإنتاج إلى 30 ألف هكتوليتر من البيرة شهريًا. حتى الآن ، لا ينتج المصنع فقط النبيذ والبيرة ، ولكن أيضا المشروبات الكحولية الأخرى الكحولية المنخفضة: الخمور ، الكونياك ، المياه المعدنية ، عصائر الفاكهة ، الخضروات المعلبة والفواكه ، إلخ.
المنتج الأكثر شهرة وشهرة لمصنع KEO هو نبيذ Kommandaria القديم ، الذي ينتمي إلى فئة النخبة ويُعرف بأنه "رسول كل أنواع النبيذ". ترجع قصته إلى عصر الحروب الصليبية ، عندما أسست قبرص في 1210 مركز القيادة في منظمة أسيتيبلاليرس. ظهر النبيذ هناك تحت اسم "Nama" ، واكتسبت في وقت لاحق اسمًا حديثًا. "الكوماندوز" مصنوع من العنب الأبيض ، الذي يدعى xynisteri. يتم تجفيفها في الشمس ، مما يجعل من النبيذ الحلو. في الوقت الحاضر يستخدم على نطاق واسع في الطقوس الدينية ، على وجه الخصوص ، في القداس للالسر.
الرحلات حول المصنع
يمكن زيارة المصنع كجزء من الرحلة ، والتي عادة ما تبدأ من الساعة 10 صباحًا وتكون مجانية. الجولة تستمر حوالي ساعة. خلال هذا الوقت سوف تتعلم الكثير عن صناعة النبيذ والنبات نفسه ، وسوف زيارة أقبية النبيذ ، ورؤية عمليات الإنتاج ، وتخمير البيرة ، وتذوق أفضل أنواع النبيذ ، بما في ذلك "المغوار". هنا أيضا يمكنك شراء المشروبات المفضلة لديك بأسعار أفضل من المتاجر.
كيف تزور؟
إذا كنت ستذهب إلى مصنع ليس في المجموعة السياحية ، ولكن لوحدك ، فمن المستحسن الاتصال وتنسيق الوقت المناسب للرحلة. الحافلات رقم 30 ورقم 19 من مركز ليماسول بالسيارة إلى المصنع.
يعتبر إنتاج الخمور من التقاليد القديمة في قبرص ، لذا فإن زيارة مصنع KEO سوف تساعدك على اختراق تاريخ وتقاليد هذا البلد.
| | |
