Kissel هو مشروب مفيد للغاية ، وأوصت لإدخال في النظام الغذائي للأطفال الصغار. لا يشبع هذا الشراب فقط بالفيتامينات ، ولكنه يساهم أيضًا في العمل المفيد للجهاز الهضمي.
وصفة كيسل لطفل
المكونات:
- الفراولة ، الفراولة ، الكشمش ، التوت البري - 100 غ؛
- ماء - بند واحد
- السكر - 0،5 ملعقة صغيرة.
- النشا - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
يغسل التوت جيداً ويعجن بعصير الهاون والعصر. يسكب ضغط الماء المغلي وتسخينه على النار ، ولكن لا تغلي. ثم decoction ديكانت ، تمييع بالماء ، نضع السكر في الذوق وجلب مرة أخرى ليغلي. بعد ذلك ، اسكب بعناية النشا المخفف في عصير التوت ويقلب حتى تتشكل الكتل. عندما يغلي جيلي التوت البري للطفل ، أخرجه من الحرارة وقم بتبريده إلى درجة حرارة الغرفة.
وصفة للكلى الشوفان للأطفال
المكونات:
- رقائق الشوفان - 100 غرام ؛
- لبن - بند واحد
- الماء - 1.5 ؛
- ملح - قرصة
- السكر - 3 ملعقة صغيرة.
إعداد
هرقل صب لمدة 12 ساعة مع الماء الدافئ ، وضعت في الحرارة ، ومن ثم تصفية والضغط. أضف الملح والسكر وصب في الحليب. نضع كل شيء على النار ونطهو ، نتدخل باستمرار ، حتى نحصل على هلام سميك.
كيسيل من التفاح للأطفال
المكونات:
- السكر - 2 ملعقة صغيرة.
- التفاح - 100 غرام ؛
- نشا البطاطس - 1 ملعقة صغيرة؛
- ماء - 150 مل.
إعداد
يتم غسل التفاح ، يجب علينا ملء مع الماء المغلي ، ونحن طحن على терочке صغيرة ونحن الضغط على عصير. تضغط العصائر على الماء المغلي وتطهى لمدة 10 دقائق ، ثم ترش مرق الفاكهة ، ويتم تبريد جزء صغير منه ويخفف منه النشا. في الشراب المتبقي ، يُسكب السكر ويُغلى. اثارة ، صب النشا وطهي حتى سميكة. عندما يبرد الهلام ، أضف عصير التفاح.
هلام حليب للأطفال
المكونات:
- نشا البطاطس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- لبن - 2 عناصر؛
- الفانيلين - حسب الذوق
- الماء - 0.5 ملعقة كبيرة.
إعداد
يتم تربيتها في الماء المغلي البارد ونضع جانبا في الوقت الحاضر. يسكب الحليب في الدلو ، ويوضع على نار ضعيفة ويغلي. ثم ، مع هزيلة رقيقة ، صب في النشا المخفف ، إضافة القليل من السكر وطهي الطعام معا لمدة 7-10 دقائق. في نفس الوقت ، نقوم بتحريك هلام الحليب باستمرار حتى لا تشكل كتل ، ولا يحترق. على استعداد لاتخاذ الشراب من اللوحة ، ورمي قليل من الفانيليا لتذوق. قبل التقديم ، نقوم بتهدئة جيلي الحليب ونسكبه فوق الكؤوس ، مع تزيين التوت الطازج وقطع من الفاكهة.