كيف تريد في بعض الأحيان كعكة حلوة ، مجرد رعب! ولكن للذهاب إلى المتجر أو الكسل مع drowse الاختبار. ماذا علي ان افعل؟ أو التخلي عن فكرتك أو محاولة صنع كب كيك لذيذ وسريع في كوب في الميكروويف.
كيفية خبز كب كيك في قدح في فرن الميكروويف؟
1. لنبدأ بكعكة عادية ، والتي نحتاج إلى كوب أو وعاء زجاجي بسعة حوالي 350-400 مل والمنتجات التالية.
المكونات:
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق (يمكنك وأقل إذا كنت لا تريد كعكة حلوة جدا) ؛
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الصودا ، المحلى مع الخل أو حمض الليمون - 1/3 ملعقة صغيرة ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الشوكولاته ، مبشور على مبشرة كبيرة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الفانيلين على طرف السكين.
إعداد
جميع المنتجات (ما عدا الكريمة الحامضة والشوكولاتة) مختلطة بشكل جيد ، ولن يكون العجين سميكا جدا ، لذلك يمكن صبها بسهولة في كوب. ضع الكأس مع الاختبار في الميكروويف لمدة 3.5 دقيقة في الحد الأقصى من الطاقة. نأخذ الكب كيك المحضر من الكوب و نتركه يبرد قليلاً. بعد التشحيم مع القشدة الحامضة ورشي مع الشوكولاته المبشورة.
2. إذا كان المنزل فجأة لم يكن لديه بيض ، فلا بأس ، بدونها ، فإن الكعكة في الميكروويف لن تكون أسوأ. بالمناسبة ، يمكن صنع كب كيك ، سواء في القدح أو في قوالب خاصة ، الشيء الرئيسي هو أنها مناسبة للاستخدام في فرن الميكروويف.
المكونات:
- اللبن (الكفير أو القشدة الحامضة) - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 1،5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر - 2 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي.
- القرفة ، فانيلين.
إعداد
اخلطي الزبدة والسكر واللبن والفانيلين والقرفة. في وعاء منفصل ، يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبيز ويضاف تدريجياً إلى المكونات المتبقية. اخلطي الخليط جيداً بعد كل إضافة من الدقيق إلى الخليط. يجب أن يكون العجين متناسقا ، مثل القشدة الحامضة السميكة. نضعه في قدح أو قوالب ونضعه في الميكروويف بكامل طاقته ، حوالي 1.5-2 دقيقة.
كب كيك مجمدة في فرن الميكروويف
هذه الكب كيك ليست لذيذة فحسب ، بل سريعة أيضا ، لأن طهيها في الميكروويف يستغرق 3 دقائق فقط ، ويمكن أيضا أن يتم ذلك في قدح ، متجاهلا الأشكال الخاصة.
المكونات:
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- نوتيلا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
نخلط جميع المكونات في كوب كبير ، ونضربه بشوكة حتى التجانس - يجب أن نتأكد من أن السكر قد تذاب تمامًا. نضع القدح في الميكروويف لمدة 1.5-3 دقائق ، ويعتمد الوقت بالضبط على قوة الموقد. يمكن تزيين الكيك النهائي فقط بالشوكولاتة المذابة أو رقائق الشيكولاتة.
وصفة لكعكة الجبن في فرن الميكروويف
من الأفضل خبز هذا الكب كيك في قالب بوسط فارغ ، لأن العجين يسخن من الحواف إلى المركز ، وعندما يخبز ، قد يظل المركز رطباً.
المكونات:
- الجبن - 250 غرام ؛
- المانجا - 250 غرامًا
- السكر - 100 غرام.
- البيض - 2 قطعة.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الصودا 1/2 ملعقة شاي.
- رقائق جوز الهند - 1/2 كوب.
إعداد
يتم خلط جميع المكونات ، يتم إخماد الصودا مع عصير الليمون ، وينشر العجين في قالب. نضع الكعكة في الميكروويف ونحافظ على الطاقة القصوى لمدة 6 دقائق.
وصفة كعكة الموز في فرن الميكروويف
هذا cupcake يتطلب أيضا التحضير في شكل خاص.
المكونات:
- الموز (ناضجة جدا) - 3 قطع.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 1 كوب.
- دقيق - 1.5 كوب؛
- الحليب - ربع كوب.
- زبدة - 125 غرام ؛
- الملح.
إعداد
يعجن الموز جيدا مع شوكة ، إضافة البيض بالبيض والسكر. جميع مختلطة جيدا في وعاء واسع. تذوب الزبدة. أضيفي الزبدة والحليب والدقيق إلى الخليط ، طوال الوقت ممزوج جيداً. ضع العجين في شكل مدهون. نضع الميكروويف على متوسط الطاقة ونستمر لمدة 15-17 دقيقة.