إذا كنت تريد أن تخبز فجأة ، وهو شيء أصلي ولذيذ ، فإننا نقترح عليك عمل فطيرة عسل فطيرة بشكل لا يصدق. وهو مثالي لحفلة شاي احتفالية وسيكون بمثابة هبة من السماء الحقيقية لوصول الضيوف غير المتوقعين.
وصفة فطيرة العسل بسيطة
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- سائل عسل - 90 جم؛
- السكر - 100 غرام ؛
- الدقيق - 150 غرام ؛
- الكفير - 100 مل.
- الجوز - 0،5 البنود ؛
- الصودا - قرصة.
إعداد
نلفت انتباهكم إلى وصفة من الكعكة العسل ، إذا جاز التعبير ، في عجلة من أمرنا. للقيام بذلك ، تغلب البيض مع السكر حتى رغوة سميكة ، ومن ثم رمي الصودا ووضع العسل السائل. كل مزيج بعناية ، صب الكفير وصب في الدقيق. قطع الجوز مع خلاط وإضافة إلى العجين. نسكبه في قالب ونضعه في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة. على استعداد لاتخاذ الكعكة بعناية ، تبرد وخدمتها على الطاولة.
فطيرة العسل مع القشدة الحامضة
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 500 غم
- السكر - 200 غرام.
- زبدة - 100 غرام ؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- الصودا - قرصة.
للكريم:
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 500 مل؛
- السكر - 150 غرام.
إعداد
في وعاء ، ضعي الزيت الكريمي الناعم ورشي السكر وضعي العسل. نقوم بتركيب الصحون في حمام مائي ، حرارة ، التقليب ، رمي الصودا والحفاظ على النار لمدة دقيقة أخرى. ثم إزالته ، تبريده ، وحقن البيض وتحرك بسرعة حتى متجانسة. المقبل ، صب الدقيق وإزالة الحاوية في الثلاجة. بعد نصف ساعة ، نقوم بتقطيعها إلى 9 أجزاء ، ثم نلفها في شكل كرة وندفعها إلى شرائح رقيقة قدر الإمكان. نضع لوحة فوقها ونقطع الكعك بعناية حول الدائرة. نخبزها بشوكة ونخبزها في درجة حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق. بالنسبة للقشدة ، يُضرب الكريما الحامض بالسكر ويخرج منها كعكة كاملة ، ويضع الكعك على بعضها البعض. تقليم الكعكة بيديك في فتات صغيرة ورش الكعكة تماما.
فطيرة العسل في متعدد المتغيرات
المكونات:
- سائل عسل - بند واحد
- الكفير - عنصر واحد ؛
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 3 عناصر
- الصودا - قرصة.
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
لعمل كعكة ، اقتحم بيضًا طازجًا واخلطهم بخلاط حتى تتشكل رغوة سميكة. ثم صب في الكفير الدافئ ، وضع العسل زهرة وإضافة القليل من الزيت النباتي. كلهم يضربون بعناية ويصبوا تدريجيًا في أجزاء صغيرة من الدقيق المنخل وصودا الخبز. نعجن عجينة متجانسة بدون كتل ، تذكرنا بانسجام القشدة الحامضة قليلة الدسم. بعد ذلك ، ننزلق فنجان الزيت متعدد العلامات ونصب عجينة فيه ونغلق الغطاء بالجهاز. نضع برنامج "الخبز" على الشاشة ونضع علامة عليه لمدة 45 دقيقة. بعد الوقت يصبح فطيرة النكهة الحلوة جاهزة!
فطيرة العسل على الكفير
المكونات:
- زبدة - 150 غرام ؛
- الكفير - عنصر واحد ؛
- السكر - 200 غرام.
- بيضة - قطعة واحدة
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- دقيق - 350 غم
- الصودا - قرصة.
- الزبيب - 100 غرام ؛
- زيت نباتي
- التفاح - في الإرادة.
إعداد
الزبدة ، تذوب ، تبرد وتخلط مع البيض المخفوق. ثم نسكب السكر ونسكب الكفير المحمر قليلاً ونرمي القليل من الصودا. نمزج كل شيء جيدًا ونضعه جانباً لمدة 15 دقيقة.
ثم صب في الخليط الناتج من العسل السائل المنمقة وتصب في أجزاء صغيرة من الطحين. خفقت كل شيء إلى الاتساق دسم ورمي الزبيب وغسلها على البخار. في الإرادة ، يمكنك وضع التفاح في العجين ، مقطعة إلى شرائح رقيقة أو مكعبات صغيرة. نقوم بتشحيم قالب الخَبْز بالزيت النباتي ، وننشر العجينة بالتساوي ونرسلها إلى فرن ساخن. نخبز فطيرة لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة ، ثم نبرد ونقطع إلى شرائح ونقدم الشاي الساخن.