لماذا تجميد الحمضيات ، تسأل؟ أولا ، من أجل تخليصهم من المرارة المميزة ، وثانيا ، للحصول على أكبر قدر ممكن من العصير. إذا كنت معتادًا على تجميد الطعام لاستخدامه في المستقبل ، فإن وصفات عصير الليمون البرتقالي من مقالنا ستكون مفيدة لك لإعداد مشروب غازي في غضون دقائق.
عصير الليمون محلية الصنع من البرتقال مع العسل
لإعداد عصير الليمون من البرتقال المجمد وفقا لهذه الوصفة ، سوف تكون ، بالإضافة إلى الماء ، مفيدة فقط بضعة مكونات - هم أنفسهم البرتقال والعسل . سوف ينتج الناتج مشروبًا غنيًا بالحمضيات مع مذاق كلاسيكي.
المكونات:
- البرتقال - 500 غم
- العسل - 120 غرام.
إعداد
قبل يوم من تحضير الشراب ، يجب تغطية الحمضيات بالماء المغلي ، وتجفيفها ووضعها في الفريزر. في يوم الطهي ، يتم إذابة البرتقال قليلاً ، بحيث يمكن قطعه ، ثم المرور عبر مفرمة اللحم. صببت الحمضيات مع 600 مل من الماء واتركها على النار حتى الغليان. بشكل منفصل ، قم بخلط العسل مع 400 مل آخر من الماء وطهي الشراب. صب الشراب إلى مرق البرتقال واترك المشروب ليبرد ، ثم اضغط عليه من خلال القماش القطني ثم اسكبه في وعاء من الثلج وقطع برتقالية طازجة.
عصير الليمون بالليمون مع البرتقال
المكونات:
- جذر الزنجبيل - 3-4 شرائح.
- البرتقال - 700 غرام ؛
- الليمون - 200 غرام ؛
- العسل - حسب الذوق.
إعداد
في الجزء السفلي من الوعاء ، ضع شرائح من جذر الزنجبيل ، دوائر البرتقال والبرتقال السابق الجير. يُسكب الحمضيات والزنجبيل بالماء بحيث يتم تغطيته ثم يُوضع على النار ويُطهى لمدة 10 دقائق بعد الغليان. امزج القاعدة الناتجة المركزة مع الخلاط ، ثم ضعيها جيدًا من خلال منخل. يخلط البرتقال مع الجير مع العسل ويسكب نصف لتر من الماء المثلج. عصير الليمون والبرتقال والليمون يضيفان شريحة من الحمضيات الطازجة.
عصير الليمون البرتقالي مع النعناع والشاي في المنزل
المكونات:
- البرتقال - 850 غم.
- حفنة من أوراق النعناع.
- أكياس الشاي - 4 قطع.
- الماء - 1 ، 8 لترات.
- السكر المحبب - 130 غرام.
إعداد
جلب لغلي كل الماء وصب كوب من أكياس الشاي الماء المغلي. ترك الشاي يخمر الصعب ، واتخاذ قاعدة الحمضيات والنعناع. قطع البرتقال بلوري مع الحلقات والمكان في الماء المغلي المتبقية جنبا إلى جنب مع السكر. طهي المشروب 7-10 دقائق بعد إعادة سلق السائل ، صب الشاي ، وإزالة الحاوية من النار ووضع النعناع. عندما يبرد شراب الليمون إلى الحارة ، يجهدها ، يضغط بعناية على شرائح البرتقال. عصير الليمون من البرتقال المجمد في المنزل جاهز! قدمها مع قطع من الحمضيات الطازجة وأوراق النعناع والجليد.