بدلاً من الكريمة السميكة أو الحليب المخفوق ، يمكنك إضافة كرة الآيس كريم إلى القهوة ، مما سيجعل الشراب أكثر عطراً وحلوة وباردة - ما تحتاجه في الموسم الحار. كيفية صنع القهوة مع الآيس كريم ، سنقول في الوصفات أدناه.
وصفة للقهوة السوداء مع الآيس كريم
القهوة السوداء إن مشروب Affogato al caffè هو شراب إيطالي تقليدي يجمع بين اسبريسو وآيس كريم الفانيليا. صعوبة صنع القهوة هي الحاجة إلى استخدام آلة القهوة ، لأنه في الإسبرسو التركي العادي لا يقبل الطهي.
المكونات:
- القهوة السوداء - 2 ملعقة صغيرة.
- ماء 50 مل.
- آيس كريم فانيليا - 2 كرات.
إعداد
قبل صنع القهوة ، تأكد من أن الآيس كريم قد تم تجميده تمامًا ، ولديه اتساق كثيف ولا يبدأ في الذوبان على الفور في الكأس.
يتم ضغط القهوة ووضعها في آلة صنع القهوة ، ويتم صب الإسبريسو الرغوي في كأس زجاجي صغير للقهوة وزينها مع اثنين من كرات الآيس كريم الفانيليا.
القهوة المثلجة مع الآيس كريم
المكونات:
- البن المطحون - 1/4؛
- شراب الشوكولاته - 1/2 الجدول ؛
- السكر - 1/4 من هذا البند ؛
- ماء - 1 ½.
- كريم - 2 عناصر؛
- آيس كريم الفانيليا
- جعة الزنجبيل - 2 ملعقة كبيرة.
إعداد
يتم خلط القهوة المخبوزة مع شراب الشوكولاته والسكر ، ونبرد حوالي 6-8 ساعات. في خليط القهوة ، أضيفي الكريمة والزنجبيل ، وصب جميع النظارات واضيفيها إلى كل زوج من كرات الآيس كريم الفانيليا.
فراب القهوة الباردة مع الآيس كريم
المكونات:
- مكعبات ثلج - بند واحد
- آيس كريم الفانيليا
- القهوة القوية - 3/4 من هذا البند.
- الحليب - نصف قرن.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- كريمة مخفوقة - للزينة.
إعداد
في الجزء السفلي من فنجان القهوة وضع بضعة مكعبات الثلج وكرة الآيس كريم ، صب المكونات الباردة مع القهوة الطازجة مع السكر ، إضافة الحليب حسب الذوق. نقوم بتزيين القهوة الباردة بالكريمة المخفوقة ورقائق الشيكولاتة.
كوكتيل من القهوة والآيس كريم
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الآيس كريم أكثر من القهوة ، نوصي باستبدال الأمريكي الطازج ، أو جزء مزدوج من شراب الشوكولاته ، أو الكاكاو ، وفي هذه الحالة يمكن إعطاء الشراب حتى للأطفال.
المكونات:
- القهوة المخمرة - 150 مل.
- الحليب - نصف قرن.
- كريم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- شراب الشوكولاته - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خلاصة الفانيليا - ملعقة صغيرة؛
- السكر البني - 1 ملعقة شاي؛
- آيس كريم الفانيليا
- كريمة مخفوقة.
إعداد
طهي القهوة وتهدئة تماما. حليب ، خلاصة الفانيلا ، ملعقة من الكريما وخفقه مع خلاط. في الجزء السفلي من الزجاج صب شراب الشوكولاته ، وضع الكرة من الآيس كريم الفانيليا ، صب كل القهوة ، ثم إضافة خليط من الكريم والحليب والسكر. نحن نزين كوكتيل القهوة بالكريما المخفوقة.
قهوة مع آيس كريم و "نوتيلا"
في الواقع يمكن استبدال "نوتيلا" بأي عجينة شوكولاتة أخرى.
المكونات:
- لبن - بند واحد
- خلاصة الفانيلا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- القهوة المحببة - 1 ½ ملعقة صغيرة.
- "نوتيلا" - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- آيس كريم الفانيليا
- كريم ، الكاكاو ، فتات الشوكولاتة - للزينة.
إعداد
صب القهوة المحببة بالحليب الدافئ وإضافة القليل من السكر. اخلطي خليط القهوة مع 2 ملعقة طعام من عجينة الشوكولاته. في الجزء السفلي من كأس العرض ، نضع كرة من آيس كريم الفانيليا ، ونصبها في خليط القهوة والشوكولاته ونزين كل شيء بالكريما المخفوقة.
القهوة مع الآيس كريم
المكونات:
- القهوة الطازجة - 150 مل.
- آيس كريم - 100 جم؛
- كريمة مخفوقة
- فتات الشوكولاتة
- شراب القهوة.
إعداد
في الجزء السفلي من الزجاج ، نضع بعض كرات الآيس كريم ، نسكبها مع شراب القهوة ، ونسكب كل القهوة الباردة ونزينها بالكريمة في الأعلى. رشي بشمعة القهوة مع رقائق الشيكولاتة أو الحلوى المقطعة أو السكر البودرة.