عصيدة "الصداقة" في الحليب - وصفة تسمح لك بالعودة إلى الماضي وتذوق الطعام البسيط الذي كان يقدم في السابق في المقاصف السوفييتية. ويمثل الطبق مزيجًا من نوعين من الحبوب - أرزًا ودخنًا ، يؤخذ بنسب متساوية وملحومًا معًا ، والتي تتشابك مع الأذواق بحيث تتحول إلى وحدة واحدة ، مما يبرر اسمها.
كيفية لحام عصيدة "الصداقة" في الحليب؟
Porridge "الصداقة" على الحليب هو خيار مناسب للجمع بين العديد من جريش معا والحصول على طبق مغذ. الوصفة الكلاسيكية هي مزيج من الأرز والدخن. من أجل طبخ عصيدة ، يتم غسل الأرز والدخن جيداً ، وتغطيتها في حليب مغلي ، محنك ، ويتم طهيها على نار صغيرة لمدة 40 دقيقة ، حتى يغلي الخناق.
- عصيدة لذيذة "الصداقة" على الحليب لا تتحول إلا من جريش الجودة. من الأفضل استخدام الأرز المستدير: فهو يمتص الحليب جيداً ويغلي بسرعة. يجب أن يكون الدخن أصفر مشرق - هو أقل مرارة.
- قبل طبخ العصيدة ، ينبغي شطف الدخن و 5 دقائق يغلي في الماء المغلي لإزالة المرارة الزائدة.
- يمكن أن تكون العصيدة لزجة وغير قابلة للتفتيت. الشرط الوحيد هو أنها يجب أن تقعر على نار صغيرة.
عصيدة "الصداقة" على الحليب في قدر
Porridge "الصداقة" على الحليب على الموقد هو الخيار الأكثر شعبية بين ربات البيوت ، الذين يفضلون عدم عبء أنفسهم مع اختيار أدوات المطبخ ، ولكن لطهي الطبق في قدر. في نفس الوقت يغلي الدخن في الماء ، مما يجعل من الممكن تسريع العملية برمتها والتزامن مع استعداد الأرز. أن الطبق لا يحترق ، إنه مغطى بغطاء على نار صغيرة.
المكونات:
- لبن - 1 لتر.
- أرز - 125 جم؛
- الدخن - 125 غرام ؛
- ماء - 300 مل.
- الملح - 5 غرام ؛
- السكر - 40 غرام.
- النفط - 50 غ.
إعداد
- شطف الجريش جيدا.
- طبخ الدخن لمدة 10 دقائق.
- صب الأرز والدخن في الحليب المغلي.
- الموسم ، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
- عصيدة الحليب "الصداقة" هي بالوقود مع النفط وخدم على الطاولة.
عصيدة "الصداقة" على الحليب والماء - وصفة
Porridge "الصداقة" على الحليب والماء هو منتج منخفض السعرات الحرارية وبشكل صحيح. يرتبط الدخن والأرز بالحبوب ، التي يتم طبخها أولاً في الماء ، ثم في الحليب. هذا يرجع إلى خصوصياتها: الدخن - أعدت في البداية لفترة طويلة ، والأرز - المغلي سيئة في الحليب. بهذه الطريقة ، تتحول العصيدة إلى كثيف وشهية.
المكونات:
- الدخن - 120 غرام ؛
- أرز - 120 جم؛
- ماء - 300 مل.
- اللبن - 700 مل.
- السكر - 40 غرام.
- النفط - 80 غرام.
إعداد
- شطف كل من الجص لتطهير الماء.
- صب الدخن بالماء واطهي لمدة 15 دقيقة.
- يُمزج الأرز مع الأرز ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
- يُضاف الحليب الساخن والسكر ويُطهى تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة.
- ملء العصيدة بالزيت.
عصيدة "الصداقة" في الحليب مع اليقطين - وصفة
عصيدة "الصداقة" مع اليقطين في الحليب هي عينة من طبق لذيذ وصحي وصحي. لا يوجد في العالم خضروات ذات قرع متساوٍ على الشفاء والفيتامينات والخواص الغذائية التي تشاطرها عن طيب خاطر الحبوب ، دون الحاجة إلى تحضير خاص. فمن الضروري إضافة اليقطين إلى عصيدة شبه جاهزة وبعد 20 دقيقة لإزالة الطبق من اللوحة.
المكونات :
- الأرز - 80 غ؛
- الدخن - 80 غ ؛
- القرع - 300 غرام ؛
- لبن - 500 مل؛
- ماء 250 غ؛
- زيت - 80 غ؛
- السكر - 40 غرام.
إعداد
- شطف الحبوب المطفاة بالماء واطهيها لمدة 10 دقائق.
- صب في الحليب ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- أضف السكر والزبدة وبعد 10 دقائق من مكعبات اليقطين.
- قرع "الصداقة" عصيدة في الحليب - وصفة الذي يتم إعداد الطبق لمدة 15 دقيقة أخرى ، ملفوفة وأصرت.
عصيدة "الصداقة" مع الحنطة السوداء - وصفة
عصيدة "الصداقة" من الأرز والحنطة السوداء - واحدة من الاختلافات في الوصفة الكلاسيكية. على عكس الأخير ، فإن الجمع بين مجموعتين مشهورتين يجعل الطبق غير عادي ومميز ويزيد من قيمته الغذائية في بعض الأحيان. مثل هذه العصيدة سوف تساعد ربات البيوت ، اللواتي يبحثن عن وصفات أصلية لفترة طويلة ، من أجل ببساطة مفاجأة الأسر.
المكونات:
- الأرز - 250 غرام ؛
- الحنطة السوداء - 250 غ؛
- لبن - 1 لتر.
- زيت - 80 غ؛
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
- يُسكب الحبوب مع الحليب ، ويُتبّل المزيج ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة.
- Porridge "الصداقة" الحنطة السوداء على الحليب - وصفة في هذا الطبق بالوقود مع النفط وغرسها لمدة 10 دقائق.
عصيدة "الصداقة" على الحليب في الفرن - وصفة
لا يوجد شيء أفضل من عصيدة "الصداقة" في الفرن على الحليب. هناك العديد من الوصفات مع التحضير الصحيح والمفيد لحبوبين. قدم أدناه - الأكثر الأمثل. يتم غلي الحبوب وسكبها بمزيج الحليب والبيض لمدة 40 دقيقة. ونتيجة لذلك ، يتم بث العصيدة على البخار وتكثيفها ، وبفضل البيضة تصبح أكثر لذيذة ومغذية.
المكونات:
- الدخن - 125 غرام ؛
- أرز - 125 جم؛
- ماء - 550 مل.
- لبن - 1 لتر.
- سكر - 80 جم؛
- زيت - 20 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الملح - 10 غرام.
إعداد
- نقع الأرز لمدة 10 دقائق.
- صب الدخن بالماء واطهي لمدة 15 دقيقة.
- أضف الأرز إلى الدخن واسكب الحبوب لمدة 10 دقائق أخرى.
- رميها في مصفاة ، وضعها في شكل مدهون.
- صب مزيج من البيض والحليب.
- عصيدة "الصداقة" على الحليب - وصفة حيث يقبع الطبق في الفرن على 180 درجة 40 دقيقة.
عصيدة "الصداقة" في وعاء في الفرن
سوف Porridge "الصداقة" في وعاء فرحة المعجبين من الأطباق الأصيلة. في هذا الشكل في روسيا قدموا الطبق إلى الطاولة ، بعد أن قضوا في الفرن. اليوم ، تقوم ربات البيوت بطهي العصيدة في الفرن باستخدام مزاياها وتسترشد بوصفات بسيطة ومثبتة من العصور القديمة ، عندما تحتاج لملء الحبوب في وعاء ، صبها في الحليب وتصب على مدى الساعة.
المكونات:
- الدخن - 100 غرام ؛
- الأرز - 100 غرام ؛
- لبن - 750 مل.
- زيت - 50 جم.
- السكر - 20 غ.
إعداد
- ضع الحبوب المغسولة في وعاء.
- أضف الحليب والسكر والزبدة.
- ضعي القدر في فرن بارد.
- ضبط درجة الحرارة في 200 درجة.
- عصيدة "الصداقة" على الحليب - وصفة حيث يتم خبز الطبق في الفرن لمدة ساعة.
عصيدة "الصداقة" مع الحليب في متعدد المتغيرات - وصفة
Porridge "الصداقة" على الحليب في متعدد المتغيرات يذوب ويذوب ، ويتفوق على المتغيرات الأخرى. هذه فرصة عظيمة لتعلم ما يجب أن يبدو عليه الطبق ، لذا من الأفضل عدم "التشويش" وطهي العصيدة وفق الوصفة الكلاسيكية بتخفيف اللبن بالماء ، بحيث لا "يهرب" ، يحترق ويحصل على لزوجة وكثافة.
المكونات:
- أرز - 90 جم؛
- الدخن - 90 غ؛
- السكر - 40 غرام.
- زيت - 50 جم.
- ماء - 180 مل.
- المشمش المجفف - 40 غ ؛
- الحليب - 900 مل.
إعداد
- ربط جميع المكونات معا في وعاء من multivark.
- طهي في "Kasha" واسطة لمدة 40 دقيقة.
- عصيدة "الصداقة" على الحليب - وصفة تتضمن تسريب الطعام تحت غطاء مغلق لمدة 20 دقيقة.
عصيدة "الصداقة" في الميكروويف
Porridge "Friendship" مع الزبيب هو خيار ممتاز للإفطار المبكر . يحتوي الطبق على الحد الأقصى من العناصر الغذائية من أجل التجديد بشكل صحيح ومغذي. الشيء الوحيد الذي يزعجك في الصباح هو فوضى مشتعلة. لن يحدث هذا إذا كنت تستخدم الميكروويف ، الذي يضمن عدم احتراق العصيدة ويتم إعداده بسرعة نسبية.
المكونات:
- أرز - 70 جم؛
- الدخن - 70 غ؛
- الماء المغلي - 250 مل.
- اللبن - 700 مل.
- الزبيب - 80 غرام ؛
- النفط - 50 غ.
إعداد
- يُسكب الأرز والدخن بالماء المغلي ويُطهى في أقصى طاقة لمدة 15 دقيقة.
- صب في الحليب الساخن.
- بعد 15 دقيقة ، ضع الزبيب وخفض الطاقة إلى 360 واط واطهي 15 دقيقة أخرى.
- املأ بالزيت والغطاء.