سلطة "الماعز في الحديقة" - خيار رائع لتناول وجبة خفيفة سهلة وبأسعار معقولة. يتم إعداد الطبق بسرعة كبيرة ، ولكن يتبين أنه فاتح للشهية ، مفيد ولذيذ ويتم وضع جميع المنتجات في قطاعات متساوية على طبق مسطح! دعونا نعرف معا كيفية إعداد سلطة "الماعز في الحديقة" بشكل صحيح.
وصفة للسلطة "الماعز في الحديقة" مع الجزر الكورية
المكونات:
- لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- الجزر الكوري - 200 غم
- المفرقعات - 150 غرام ؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الذرة المعلبة المعلبة 1 يمكن؛
- الملفوف البكيني أحد أبناء بكين - 0.5 شوكة.
- التوابل،
- مايونيز
إعداد
لإعداد سلطة "الماعز في الحديقة" مع الجزر الكورية ، نقوم أولاً بإعداد جميع المكونات. للقيام بذلك ، لحم الخنزير ، والطماطم والخيار والملفوف مقطع من القش الصيني ، مع الذرة والجزر استنزاف السائل. الآن ضع كل شيء على طبق كبير بنفس القطاعات. نوزع قطع الخبز المحمص مع شريحة في وسط الطبق. يتم تقديم المايونيز والتوابل بشكل منفصل ، ويخدم كل رجل الجزء الخاص به.
وصفة عطلة للسلطة "الماعز في الحديقة"
المكونات:
- ملفوف Savoy - 0.5 شوكة.
- الجزر - 1 قطعة.
- البصل الأخضر - حسب الذوق.
- الخيار - 1 قطعة.
- الفلفل الأحمر الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 100 مل؛
- التوابل،
- الشبت الطازج - حسب الذوق.
إعداد
يتم شطف الخضروات جيدا تحت الماء ، وتجفيفها على منشفة ومعالجتها إذا لزم الأمر. الملفوف السافن بسكين رقيقة ، والجزر فرك على المبشرة. خيار طازج ، طماطم ، فلفل ، شرائح مفرومة. بعد ذلك ، نقسم كل الخضار إلى جزئين وننشرها ، بالتناوب ، على طبق مسطح. في الجزء العلوي من السلطة نضيف الملح حسب الذوق وصب القشدة الحامضة في المركز. قبل الاستخدام ، اخلطي جميع المكونات معًا ورُشها بالشبت الطازج المفروم.
سلطة "الماعز في الحديقة" مع اللحم
المكونات:
- الملفوف الطازج - 200 غرام ؛
- البنجر - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1 قطعة.
- الذرة الحلوة المعلبة - 100 غرام ؛
- اللحوم المسلوقة - 100 غرام ؛
- البطاطا - 2 قطعة.
- التوابل،
- الزيوت النباتية - 50 مل.
للتزود بالوقود:
- كريم حامض - 100 مل؛
- الخردل - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - إذا رغبت ؛
- الخضر الطازجة.
إعداد
لصنع سلطة "الماعز في الحديقة" ، قم بغسل البنجر وتنظيفه. ثم فركه في منتصف tetrochke ووضعها جانبا. الملفوف رشيق ، podsalivaem والقليل من الهريس مع يديك. يتم تنظيف الجزر والبنجر المسلوق وطحن أيضا مع مبشرة. نقشر البطاطا ونقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها في مقلاة ساخنة بالزيت. اقليها واقليها حتى تنضج وتوضع في وعاء. لتحضير المزيج يخلط الكريما الحامضة قليلة الدسم مع الخردل محلي الصنع ، يضاف الخضار المقطعة جيداً ويضرب الثوم. وضعت جميع المنتجات على لوحة ، بما في ذلك الذرة. في المركز نوزع اللحم المسلوق ، ونقطعه إلى قطع ، ونخدم السلطة الجاهزة ، ونسكب الصلصة بخلطة.
سلطة "الماعز في الحديقة" مع رقائق الدجاج
المكونات:
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- رقائق - 100 غرام ؛
- بنجر - 1 قطعة.
- الملفوف - 200 غرام ؛
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 2 قطعة.
- التوابل،
- مايونيز - 100 مل.
إعداد
على نحو منفصل ، طهي الطعام حتى البنجر الناعم ، ثم قم بتهدئته وتنظيفه. فيليه الدجاج المسلوق يخلط قليلاً ويقلى ويقلب على الزيت ويتبل بالفلفل الأسود المطحون. قطع الملفوف ، إضافة الملح وفرك بخفة مع يديك. يتم تفتيت الجزر والخيار والبنجر المنقى بشكل منفصل على ثيرمو كبير. الآن نشكل سلطتنا: في المنتصف ننشر اللحم ، ونوزع ، نتبادل الخضراوات المحضرة. نقوم بتزيين الطبق بالرقائق المسحوقة ودعوة الجميع إلى الطاولة.