خصائص مفيدة ليتشي كبيرة جدا ، ولكن ليس كل الناس يعرفون عن هذه الفاكهة الغريبة التي جاءت إلينا من الصين. بسبب مظهره ، يربطه الكثيرون بنوع من الجوز أو حتى لعبة أطفال ، ولكن ليس فاكهة صالحة للأكل.
تكوين الجنين
يشبه الثور الليتشي في مظهر البرقوق الصغيرة ، ولكن مع الجلد الخشنة والكثيفة من اللون الأحمر الزاهي. داخل هو لحم يشبه الهلام من اللون الأبيض والعظام. لتذوق الفاكهة أشبه العنب من الأصناف البيضاء.
يحتوي لب هذه الفاكهة الغريبة على:
- حمض الاسكوربيك.
- vitamin B2، B6، B1، B9، PP، K، E؛
- الكولين.
- البيوتين.
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
- المغنيسيوم.
- الكالسيوم.
- الصوديوم.
- الزنك؛
- الحديد،
- النحاس.
- السيلينيوم.
- المنغنيز.
يجدر الانتباه إلى حقيقة أن ليتشي يحتوي على كمية كبيرة من زياكسانثين. هذه المادة ضرورية للجسم للحفاظ على حدة البصر وتحسينها.
ما هو الليتشي مفيدة؟
استخدام الليتشي للجسم كبير جدا. على سبيل المثال ، في الهند يعتبر كمنشط جنسي ممتاز ويتم استهلاك "ثمر الحب" هذا من قبل النساء والرجال على حد سواء.
المواد التي تشكل اللب تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار وتعزيز تطبيع الأيض. في كثير من الأحيان ، أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، وتشمل هذه الفاكهة الغريبة في نظامهم الغذائي.
الاستخدام المنتظم للفاكهة له تأثير مفيد على نشاط القلب ، وكذلك الجهاز الهضمي. في الطب الشرقي ، ينصح باستخدام الفاكهة مع المشاكل التالية:
- التهاب المعدة.
- القرحة.
- السكري؛
- أمراض الكلى والكبد
- الربو.
- التهاب الشعب الهوائية.
- السل.
يتم حل مشاكل البنكرياس والأمعاء أيضا عن طريق تناول لحم هذه الفاكهة في الغذاء. إذا كنت تأكل بانتظام عدة ثمرات في اليوم ، فهذا سيكون منعًا جيدًا لظهور تصلب الشرايين. هذا يرجع إلى ارتفاع محتوى فيتامين PP.
تجدر الإشارة إلى أن جميع الخصائص المفيدة من الليتشي يتم الاحتفاظ بها في الفواكه الطازجة ، ولكن يتم استهلاكها عادة في شكل جاف. ثم يصبح القشرة كثيفة للغاية ، واللب مع لفات العظام بالداخل. بالمناسبة ، للأغراض الطبية ، غالبًا ما يستخدم الجلد ، والذي يتم من خلاله صنع الحقن و decoctions.
تجدر الإشارة إلى أن المعالجين الشرقيين استخدموا الثمار في تحضير المخاليط لعلاج الأورام. غالبا ما يتم استخدام ديكوتيون من أجل زيادة النغمة الكلية للجسم كله وتحسين رفاهيتك.
موانع الجنين
يجب أن يقال أن بعض الناس لديهم تعصب فردي لهذه الفاكهة ، وبعد ذلك ، على الرغم من فوائدها وممتلكاتها ، ينبغي التخلي عنها. بالإضافة إلى ذلك ، الإفراط في تناول البرقوق الصيني الغريب يمكن أن يثير رد فعل تحسسي في شكل طفح جلدي واحمرار في الجلد. ولكن لاستخدام الليتشي أثناء الحمل ، وخاصة في المرة الأولى التي يكون فيها رد فعل الجسم على هذا الجنين غير معروف ، لا يستحق ذلك. هذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.
كيف تأكل الليتشي بشكل صحيح؟
جوهر الاستخدام الصحيح للجنين بسيط للغاية:
- من الضروري أخذ الفاكهة التي تم غسلها في اليدين والضغط على إبهامين ، أو بشكل أدق ، المسامير في الوسط.
- الثمار الناضجة لها قشرة جافة ، والتي يسهل تكسيرها وتطهيرها. إذا لم تكن الفاكهة ناضجة تمامًا ، فعليك استخدام السكين والقشر.
- بعد أن يبقى اللحم في اليدين ، يجب إزالة عظم بني كبير منه.
يمكن تناول الفاكهة بهذه الطريقة ، ولكن بعض الناس يفضلون إضافتها إلى الصلصات والحلويات أو الشمبانيا. وتجدر الإشارة إلى أنه في كثير من الأحيان يمكن العثور على الليتشي في محلات السوبر ماركت في شكل معلب ، لأن العمر الافتراضي ليتشي الطازجة ليست سوى يومين في درجة حرارة الغرفة.