بالنسبة لبعض البلدان ، يعتبر الشاي مشروبًا تقليديًا: على سبيل المثال ، بالنسبة للشعب الصيني ، يمكن وصف إعداده واستهلاكه بأنه نوع من الفلسفة. شعبية خاصة هو شاي بوير ، لأنه يحتوي على فائدة كبيرة والطعم الأصلي.
شاي بوير - خصائص مفيدة
في الصين ، يشتهر الشراب ليس فقط بسبب مذاقه ونكهته غير العادية ، بل أيضًا بفائدة كبيرة. في البلدان الآسيوية غالبا ما يطلق عليه "علاج لمئات الأمراض." تعتبر المواد المفيدة مهمة في الأداء السليم للأجهزة والأنظمة الداخلية. مع الاستهلاك المنتظم للشاي Puer الصيني يساعد على تعزيز مناعة ، مما يساعد على الحد من مخاطر الأمراض المختلفة.
- يؤثر بشكل إيجابي على نشاط المرارة ويحسن الأيض.
- يساعد على تطهير الجسم والكبد من المواد الضارة.
- خاصية أخرى - يحسن الجهاز الهضمي ، بحيث يكون الطعام أسهل في الهضم ، مما يخفف من الشعور بالثقل في المعدة .
- له تأثير منشط ، مما يعطي تهمة الطاقة. سوف يصبح شاي Puer بديلا ممتازا للقهوة ، التي لديها موانع خطيرة.
- يساعد على التكيف بسرعة مع متلازمة مخلفات.
- لديه خاصية تجديد ، وهو أمر مهم بشكل خاص للنساء.
- ينصح بالقرح والتهاب المعدة ، لأنه له تأثير إيجابي على المعدة.
- يقلل من خطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- هو الوقاية من السرطان. أثبت العلماء في إنجلترا أن البكتين ، وهو جزء من أوراق الشاي ، يحجب البروتين المتورط في أمراض الأورام.
شاي بوير - تكوين
الأوراق لها تركيبة كيميائية غنية ، لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن الهامة لعمل الجسم. هناك البروتينات والأحماض الأمينية والسكريات والقلويدات فيها. المواد العطرية لا تعطي فقط الأصالة لذوق ، ولكن أيضا لها تأثير إيجابي على عمل الجسم والأهم من ذلك كله على الجهاز العصبي. بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بما هو الشاي ، ما يشكل Puer ، من المهم أن نقول أن هناك statins في ذلك ، والتي يتم الحفاظ عليها حتى بعد الطهي.
شاي بوير - يرفع أو يخفض الضغط؟
التركيب الكيميائي الغني للأوراق يتسبب في عدد من الخصائص المفيدة الهامة ، لذلك أثبتت فائدتها بالنسبة ل hypopenics. إذا كنت تقوم بإعداد الشاي المخمر بشكل جيد ، يمكنك زيادة الضغط. يجب على الأشخاص الذين لديهم ارتفاع في ضغط الدم التخلي عن الشراب ، لأن هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على نشاط الجهاز القلبي الوعائي. من الواضح أن الشاي Puer وارتفاع ضغط الدم هما مفاهيم غير متناسقة ، ولكن من المهم أن نعتبر أنه من الضروري اختيار مجموعة متنوعة. إن Theine ، وهو جزء من الأوراق ، يشجع على توسيع الأوعية الدموية ويحسن تبادل الأوكسجين.
شاي بوير - كيف نخبز؟
تم تصميم واحد الشراب لإعداد 5-15 حصص. في وقت واحد يجب أن يخمر كمية واحدة من الشاي Puer ، خصائص وموانع مفيدة والتي أكدها الأطباء في مختلف البلدان. بالنسبة لطريقة التحضير التقليدية ، يتم استخدام أطباق خاصة. Gaiwan هو كوب عميق مع غطاء ، ولكن بدلا من ذلك يمكنك استخدام إبريق صغير ، 150 مل في الحجم. تساعد المصفاة على تجنب الحصول على قطع صغيرة من أوراق الشاي. لا تزال بحاجة إلى chahay ، والمقصود لخلط ، ووعاء. هناك مخطط واضح لكيفية صنع شاي Puer:
- أولا ، نقع أوراق الشاي الجافة ، والتي يجب أن تأخذ في الاعتبار أن 10 غرام ينبغي أن تمثل 100 مل من الماء. للقيام بذلك أمر ضروري ، وذلك باستخدام gaiwan. وقت النقع - 5 دقائق. بعد انقضاء الوقت ، اشطف الماء.
- في غلاية كبيرة ، اغلي الماء وصبها في الترمس. يتم تنفيذ التخمير عندما تكون درجة حرارة السائل 95 درجة.
- اللحام الشاي بالماء من الترمس وعلى الفور استنزافها. استخدام السائل لشطف الكؤوس والشاه.
- يجب أن يبقى اللحام في الغطاء تحت الغطاء لمدة 30 ثانية. تحت تأثير درجة الحرارة والأبخرة ، تتضخم الأوراق.
- صب جزء جديد من الماء ، وبعد 10 ثانية. يمكنك صب puer في الكؤوس. يجب أن يستمر التخمير التالي لمدة ثانيتين. أقل من ذلك. كل إعداد لاحق يمكن أن يكون أطول من السابق.
كيفية جعل شاي بوير ضغط في أجهزة لوحية؟
يتم إنتاج المنتج في شكل آنية في مقاطعة يونان الصينية ، ويتميز بأوراق صغيرة من البني والأزرق. كمية الشاي في قرص واحد لشخص واحد. بعد التخمير ، يتحول السائل إلى اللون البني الغامق وله طعم وفائدة ، بالإضافة إلى حالة استخدام متغير الورقة. هناك قواعد معينة كيفية شرب الشاي Puer المضغوط ، والتي تعطي فرصة للحصول على الطعم والرائحة الأصلية.
- خذ قرصاً واحضره برفق لمنع تلف الأوراق ، ونتيجة لذلك يصبح الشاي مرّاً.
- صب غلاية من البورسلين أو الزجاج مع الماء المغلي. صب الأوراق ويصب عليها بالماء الساخن ، درجة الحرارة التي تعتمد على عمر بو إيه (الأزياء - 80-90 درجة ، الذين تتراوح أعمارهم بين 85-95 درجة ، القديمة - 98 درجة).
- بعد 20 ثانية يجب بالضرورة أن يتم صرف المياه وانتظر حتى تبرد الأوراق قليلاً.
- صب الأوراق مرة أخرى بالماء واتركها لبضع دقائق. بعد ذلك ، سقي الشاي وصب في إبريق الشاي آخر.
- يسمح لحام ما يصل إلى عشر مرات.
شاي بوير - تأثير التسمم
يؤكد الكثير من الناس أنه بعد شرب الشاي ، يظهر شعور مماثل للإحساس ، كما هو الحال مع تسمم طفيف. يجدر القول أن بوير ليس دواءً ولا يسبب الإدمان. المعلومات التي تفيد بأن هناك شعور غامض بعد الكأس ، هذه حقيقة ، ولكن هذا لا يمكن أن يسمى "التسمم" بالمعنى الحرفي للكلمة. الاسترخاء شاي Puer قادرة على لهجة الجسم ، مما يؤدي إلى تطهير العقل ، والوضوح في الأفكار والشعور بأن يصبح من الأسهل للتنفس. هذا يرجع إلى وجود بعض المواد.
- ثين . يحفز نشاط الدماغ ويحافظ على لهجة عامة في الجسم.
- الثيوفيلين . لها تأثير على الجهاز العصبي المركزي ، وتغير الحالة العقلية ، لذلك فإن موانع الاستعمال ترتبط بمشاكل خطيرة في الجهاز العصبي.
- L-Theanine يوفر النقل الصحيح من النبضات بين خلايا المخ وزيادة الكفاءة.
ما هو طعم شاي بوير؟
تعتمد صفات الذوق على المواد الخام المستخدمة وعملية التحضير والبوليفينول المكون ومشتقات الأكسدة. شاي Puer ، خصائص وموانع مفيدة من المهم أن تؤخذ في الاعتبار ، حتى لا تضر بصحتك ، لديه لاذع وطعم متعدد الأوجه ، حتى تتمكن من التمييز بين ملاحظة الخشب والجوز والخوخ. بعد الاستخدام ، لا يزال هناك مذاق حلو لاذع مع مرارة ملموسة. كثير من الناس مهتمون بما يشتهر به شاي بوير ، لذلك يمكن لأي شخص أن يشعر بالعطر بطرق مختلفة. في كثير من الأحيان يتم مقارنة مع chernozem والأسماك وحتى الجوارب.
كيف تشرب شاي بوير؟
اعتاد كثير من الناس على شرب الشاي مع الكعك والمربى وغيرها من الأشياء الجيدة ، ولكن هذه العادة ليست مناسبة لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع وتذوق puer. لا ينصح الصينيون باستخدام أي إضافات. تقليديا ، يتم سكب المشروب في سلطانيات وسكر في رشفات صغيرة للاستمتاع بالطعم والرائحة. للحصول على متعة الذوق فقط ، ولكن أيضا خصائص مفيدة ، شرب بوير ، نظرا لبعض القواعد.
- لا يمكنك تناول الشاي بكميات كبيرة ، لذلك فمن الأفضل أن تحصر نفسك بثلاثة أكواب صغيرة في اليوم. يوصي الخبراء للاستماع إلى مطالبات جسمك من أجل استبعاد موانع ، وإذا لزم الأمر ، والحد من الجرعة.
- بما أن Puer له تأثير ينشط ، فمن الأفضل شربه تحت العشاء. مع استخدام المساء ، قد يحدث الأرق. هو في حالة سكر في 20 دقيقة. قبل وبعد تناول الطعام.
- لا ينبغي أن تستخدم الشاي Puer ، خصائص مفيدة وموانع وجدت من قبل الأطباء الصينيين ، مع السكر ، لأنها لا تفسد فقط الذوق ، ولكن أيضا تفاقم الفوائد. في الحالات القصوى ، يمكنك استخدام القليل من العسل.
الشاي الأخضر بوير لانقاص الوزن
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في التعامل مع الوزن الزائد ، سيكون المشروب الصيني الأصلي طريقة ممتازة لتحسين النتائج من التغذية السليمة. الشاي puer ، خصائص مفيدة وموانع التي يتم فحصها من قبل العلماء ، يؤثر بشكل إيجابي على نشاط الجهاز الهضمي ، تسريع عملية التمثيل الغذائي ويشجع على تحسين عملية هضم الطعام. فهو يساعد على تطبيع الحموضة ، ويقلل من كمية الكولسترول والسكر في الدم. شاي بوير لفقدان الوزن مفيد لخصائصه المفيدة ، تطهير الجسم من المواد الضارة وتقليل الشهية. وهو أيضا مضاد للاكتئاب جيد لأولئك الذين يتناولون نظام غذائي.
كيف شرب الشاي بوير لانقاص وزنه؟
هناك طريقتان للاستخدام ، والتي سوف تساعد في بدء عمليات هدر الدهون المخزنة في الجسم. بالنسبة للخيار الأول ، من الضروري تحضير شاي ناضج بالماء المغلي وإصرار نصف ساعة. شرب جاهز شرب قبل وجبات الطعام وبعد نصف ساعة من ذلك. يحظر الجمع بين الشاي الصيني Puer لفقدان الوزن مع الحلويات. يتضمن الخيار الثاني استبدال إحدى الوجبات بشاي مفيد.
شاي بوير - موانع الاستعمال
للشرب لا يؤذي الجسد ، من المهم اعتبار أنه خطير بالنسبة لبعض الناس. موانع الاستعمال تتعلق بالمرأة في الوضع وأثناء التغذية ، لذا يجب أن تحد من الكمية المستهلكة. بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بما يؤذي الشاي Puer ، من المهم أن نعرف أنه ينبغي التخلي عنه من قبل الناس الذين يعانون من القرحة والتهاب المعدة وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين. لا يمكنك شربه بكميات كبيرة مع أمراض المعدة والصيام. موانع الاستعمال تنطبق على الأطفال.