إذا قررت أن تحضر بطّة عطرية لتناول العشاء في الفويل في الفرن ، فإننا نقترح استخدام هذه الوصفة وإعداد هذا الطبق الرائع! اللحم هو العطاء بشكل لا يصدق ، العصير ولذيذ ، والنكهة الإلهية للطبق سوف تملأ الشقة بأكملها.
وصفة البط في الفرن في احباط
المكونات:
- بطة - 1 قطعة.
- الخردل محلية الصنع - حسب الذوق.
- زيت الزيتون - حسب الذوق
- التوابل.
إعداد
قبل التحضير اللذيذ للبط في رقائق معدنية في الفرن ، شطف بعناية الذبيحة وجفف بمنشفة. يتم خلط الخردل مع زيت الزيتون ، ورمي التوابل لتذوق وتشويه هذا الخليط من الطيور في الخارج والداخل. ينقع اللحم لمدة ساعة تقريباً ، ثم لفه بإحكام في الفويل وارسله إلى فرن مسخن مسبقاً. بعد 1.5 ساعة ، نتحقق من الجاهزية ونخترق السكين بسكين: إذا خرج سائل واضح ، يصبح كل شيء جاهزًا.
بطة مع التفاح في احباط في الفرن
المكونات:
- بطة - 1 قطعة.
- التفاح الحامض الأخضر - 350 غرام ؛
- التوابل.
إعداد
نقوم بغسل البط ، ومعالجته ، وفركه بالتوابل حسب الذوق وإضافة الملح. يتم تنظيف التفاح وقطع إلى قطع صغيرة. يتم تشغيل الفرن مسبقًا ويتم تسخينه إلى 160 درجة. املأ البطة بالتفاح ، ولفها بإحكام في رقائقها وأخبزها في الفرن لمدة ساعتين. بعد ذلك ، أخرجه بعناية ، افرده ، صبه على السطح مع العصير وبني الطبق حتى تظهر قشرة لذيذة.
البط مع البطاطس في احباط في الفرن
المكونات:
- بطة - 2 كغم ؛
- البطاطا - 1 كجم.
- لمبة - 2 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- التوابل والبهارات.
إعداد
نحن نقدم لك وصفة أخرى مثيرة للاهتمام وبسيطة لطهي البط في الفرن في احباط. لذلك ، يتم غسل الذبيحة جيدا ، وتجفيفها بمنشفة وبطخها