الأيض هو الأساس لجميع العمليات البيولوجية ، فضلا عن الترابط والتعاون الوثيق لجميع ردود الفعل التي تحدث في الجسم. إنه يعزز نمو الخلايا ، وتجديدها ، والاستجابة للمؤثرات الخارجية.
المنتجات التي تسرع عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون
النظام الغذائي ليس مجرد مجموعة من المنتجات التي تساعد على تحقيق النتيجة المحددة. من المهم أن تعرف ما هي الأطعمة المطلوبة لتسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وتضمينها قدر الإمكان في قائمة النظام الغذائي.
- البروتين: السمك والحليب منزوع الدسم واللحوم الخالية من الدهن والبيض. يحتاج الجسم إلى مزيد من الطاقة لهضم البروتين من الدهون أو الكربوهيدرات.
- التوابل: قرفة ، زنجبيل ، هالبينو وفلفل حريف.
- التفاح والخل البلسمي.
- الشاي الاخضر
- الكربوهيدرات مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم.
- الدهون الصحية (أوميغا تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون).
- تساعد الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف على تحويل الغذاء إلى طاقة ، على سبيل المثال ، الجريب فروت - في 100 جم من المنتج حوالي 45 سعرة حرارية. القشرة البيضاء الداخلية لديها أكبر قيمة غذائية.
المنتجات ، والتي هي سهلة البروتين سهلة الهضم ، يكون لها تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن. يتطلب الأمر الكثير من الطاقة لمعالجة البروتين. يساعد على فقدان الوزن الزائد من الكالسيوم الموجود في اللبن والحليب. من الأفضل تناول الزبادي اليوناني الخفيف ، الذي يكون فيه معظم البروتين.
الإفطار الموصى به: البيض المقلي والبيض المخفوق والباستا. البروتين الموجود في اللحم البقري - وهو مصدر للفيتامين B12 والحديد ، يزيد من الأداء البدني والعقلي ويسرع معدل الأيض .
تساهم التوابل في إنقاص الوزن وتسريع عملية الهضم بسبب الكشافات ، التي تزيد من توليد الحرارة ، وبالتالي تسريع عملية الأيض.
الزنجبيل يعزز حرق الدهون ، ويحسن الهضم ويزيل السموم.
القرفة يقلل من نسبة الكوليسترول ، وينظم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، ويمنع تشكيل السكر في شكل من الدهون.
إن إضافة الخل البلسمي إلى الطعام يسبب الشعور بالشبع ويسرع عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون. استخدام الخل ضروري في شكل مخفف ، حتى لا تهيج الغشاء المخاطي للمعدة والمريء.
يؤثر خل التفاح على إزالة السموم والجفاف من الجسم ، ويسرع عملية الهضم ويزيد من إفراز عصير المعدة.
الشاي الأخضر يحسن الأيض ، ويقمع امتصاص الدهون ويعزز الهضم. يقلل من الشهية ، ويؤثر على إفراز العصارة المعدية ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من قرحة هضمية ، عدم إساءة استخدامه.
لتسريع عملية التمثيل الغذائي ، تحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية أقل. يتم استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة. بالإضافة إلى ذلك ، فمن المستحسن الحد من كمية السكريات المستهلكة لصالح الكربوهيدرات المعقدة. النظام الغذائي لا يمكن أن تفعله دون الألياف القابلة للذوبان ، والتي توجد في الفواكه والخضروات والحبوب.