يتم إعداد الجمبري في البطاطا المقلية ، أو الروبيان ، كما يطلق عليها الأطفال عادة ، في غضون دقائق ، مما لا يحب عشاق المأكولات البحرية فحسب ، بل أيضا ربات البيوت المزدحمات. بالإضافة إلى ذلك ، من هذا الطبق يمكنك الحصول على وجبة عشاء ممتازة ، والتي من المؤكد أن ترضي جميع أفراد الأسرة.
الروبيان في المقلية - وصفة مع الحليب
المكونات:
- جمبري - 500 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- فتات الخبز - البند 1 ؛
- الزيوت النباتية - 1 البند ؛
- الفلفل والملح - حسب الذوق.
إعداد
بادئ ذي بدء ، قم بتنظيف الروبيان من القشرة ، ولم يتبق فقط ذيله ، ثم شطفه تحت ضغط الماء البارد. الروبيان المقشر والملح وتوضع جانبا.
المقبل ، وإعداد الخليط ، والتي تحتاج إلى للفوز على البيض مع الحليب والطحين. لا ينبغي أن يكون العجين سميكة للغاية.
بعد أن يصبح الخليط جاهزًا ، يمكنك البدء في طهي المكونات الرئيسية. رش البقسماط على طبق مسطح منفصل ، وضع المقلاة على النار ، صب الزيت عليها وانتظر حتى تسخن.
يغمس كل روبيان أولاً في الخليط ، ثم في البسكويت ، ثم يرسله إلى المقلاة ويقلى حتى يصل إلى سطح الزيت ، وعادة ما يستغرق من 2 إلى 3 دقائق.
قبل التقديم ، يجب غمس الروبيان المقلي مع المناديل الورقية لجمع الزيت المتبقي.
الروبيان مقلي في زريعة عميقة في multivark
المكونات:
- روبيان ملكي مقشور - 500 جم؛
- الزيوت النباتية - 1 البند ؛
- ماء - 3 عناصر ؛
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الفلفل - 5 غ؛
- الثوم - 1 القرنفل.
إعداد
يتم تحضير هذا الطبق على مرحلتين. الأول هو غلي الروبيان في multivark ، لذلك تحتاج إلى صب الماء في حاوية multivark ، قم بتشغيل وضع الطبخ البخار وانتظر حتى يغلي الماء. بعد ذلك ضع وعاء الجمبري في العلبة المتعددة ، أغلق الغطاء وانتظر 5 دقائق.
بعد أن يتم طهي الجمبري ، يمكنك الانتقال إلى الجزء الثاني - القلي المقلية. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إعداد المقلاة العميقة ، أي - تسخين الزيت بالثوم المفروم وصلصة الصويا. في الزيت الساخن يجب صب الروبيان وتحضيره لمدة 2-3 دقائق مع التقليب باستمرار.
القريدس الملكي المقلي جاهزة.