دلل أقاربك بالذرة المخبوزة في رقائق الطعام. هذه الطريقة للمعالجة الحرارية لطيفة وتسمح بالحفاظ على جميع الفيتامينات والمغذيات الدقيقة سليمة. إذا أراد شخص ما من أفراد الأسرة فجأة الحصول على وجبة خفيفة ، فهذا الطبق المفيد والأصيل مفيد بالضرورة للمضيفة ذات الخبرة.
أبسط وصفة للخبز الذرة في احباط
عندما عزيز عليك الناس على وشك العودة إلى المنزل ، والأطباق الرئيسية التي لم تكن جاهزة بعد ، لا داعي للذعر. الوصفة التالية للذرة المخبوزة في رقائق معدنية في الفرن تسمح لك بالبقاء في الأعلى وتغذية الضيوف والأقارب بشكل لذيذ.
المكونات:
- الثوم - 2 فصوص
- الذرة - 4 قطع.
- زبدة - 65 جم؛
- ملح - 1/3 ملعقة شاي؛
- الكزبرة الخضراء أو البقدونس - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
نقطع قطع الخضار و الفرم و الفرم بالثوم. أزيلي الزيت من الثلاجة قبل الخلط ، ثم اخلطيها بالخلطة والثوم والملح. ثم اصنعي "نقانق" صغيرة من الكتّاب ولفها بغشاء غذائي قوي وضعه في الفريزر لمدة ساعة تقريباً.
قطع القصدير إلى هذه القطع التي يمكن لف كل قطعة من الذرة ، مقشرة ومشبعة ، في حوالي 3-4 طبقات. تأكد من تعليق الحواف الحرة على بعد 5 سم من النهايات ، ثم ضع الزيت المتجمد على شرائح متوسطة السماكة. لكل قطعة من الفويل ، ضع الكوب ، 2-3 شرائح من الزبدة مع التوابل (يجب أن تكون حوالي ملعقة طعام) ، لفّها بإحكام وأضغط على ذيولها جيداً. غالباً ما تقلق ربات البيوت عديمات الخبرة حول كمية الخبز التي يتم خبزها في قمح الفرن في الفويل. تجدر الإشارة إلى أن الأمر سيستغرق حوالي ساعة ، ويجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 200 درجة.
الذرة خبز في احباط على الفحم
في الطبيعة ، تستيقظ شهية قوية دائمًا. الذرة المخبوزة في احباط مع الثوم على الشواية ، ويختلف طعم حلو لطيف وغض.
المكونات:
- الذرة - 6 قطع.
- قشر الليمون والفلفل الحار - حسب الذوق
- مايونيز - 300 جم؛
- الجبن - 80 غ؛
- الثوم - 3 فصوص.
إعداد
نقع الذرة على الماء لمدة 25 دقيقة. ضغط القليل من الماء حتى يتوقف عن التصريف من الأذنين ، ولف كل منهم في 4-5 طبقات من الفويل ، مع الضغط بإحكام على الذرة. ثم نشرها على الفحم الساخن وتترك لمدة 30-50 دقيقة. يعتمد مقدار ما تحتاجه لتحميص الذرة في رقائق معدنية على حجم الكيزان ودرجة حرارة الفحم. في هذا الوقت ، قم بتنظيف الجير وقشره ، ثم اطحنه بالفلفل الحار والثوم في الحشوة. مثل هذا الخليط الحار سيجعل غداءك أو عشاءك لا ينسى. عندما تكون الذرة جاهزة ، فقط قم بطحنها بمزيج حار.