لقد تم إثبات فوائد العديد من الحبوب بشكل متكرر. الحبوب المفيدة لا غنى عنها في التغذية الغذائية. في الحبوب في نسبة مثالية تحتوي على كل أهم للمواد المغذية الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر الحبوب وفي النظام الغذائي لكل شخص يجب أن تكون موجودة ، حيث تحسن العصافير الصحة وتعلق الطاقة. لفهم أي المحاصيل هو الأكثر فائدة في العالم ، يجدر النظر في الخصائص المفيدة والأثر الصحي للمتنافسين الرئيسيين على لقب الحبوب الأكثر فائدة.
عصيدة الحنطة السوداء
ليس من أجل لا شيء عصيدة الحنطة السوداء تحظى بشعبية كبيرة. أنه يحتوي على البروتينات النباتية ، العناصر الدقيقة والفيتامينات. وأكثرها تمثيلاً هي فيتامينات B التي تساعد في التغلب على الإجهاد والأرق وفيتامين A ، الذي يقوي أوعية العين. من العناصر النزرة ، الحنطة السوداء غنية بشكل خاص بالحديد والكوبالت ، والتي تشارك في عملية تكون الدم. الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم تقوية الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. منخفض السعرات الحرارية يجعل عصيدة الحنطة السوداء لا يمكن الاستغناء عنها للقلب ومرضى السكر. روتين المادة ، ختم جدران الأوعية الدموية ، له تأثير علاجي ووقائي على الأوردة.
عصيدة من دقيق الشوفان
تحتوي صفيحة واحدة من دقيق الشوفان الكامل على المعيار اليومي للسيلينيوم وفيتامين E ، وتحمي خلايا الجسم من الشيخوخة المبكرة ، وتعمل أيضًا كوقاية من السرطان. واحدة من المزايا التي لا يمكن إنكارها من دقيق الشوفان هو وجود الغلوتين والألياف القابلة للذوبان. الغلوتين ، يغلف الغشاء المخاطي في المعدة ، ويساعد على التعامل مع أعراض التهاب المعدة ، والألياف يحفز الأمعاء ويزيل السموم من الجسم ، هو الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي. الفائدة الرئيسية من دقيق الشوفان هو تحييد عمل الكوليسترول.
أي الحبوب هي الأكثر فائدة ، الجميع يقرر لنفسه. لكن التأثير الإيجابي للحنطة السوداء ودقيق الشوفان على جسم الإنسان لا يمكن إنكاره.