سيضيف الزبيب "طعمًا" إضافيًا لأي وصفة قديمة ومجهولة ، وهذا هو السبب في أن ربات البيوت كثيرًا ما يستخدمنها في الكعك المصنوع منزليًا. ومع ذلك ، وبفضل حلاوته الطبيعية ، يمكن تقليل كمية السكر في البسكويت مع الزبيب ، وأحيانًا حتى يتم التخلي عنها تمامًا ، والتي سيكون لها بالتأكيد تأثير إيجابي على محيط الخصر لديك!
وصفة الكوكيز دقيق الشوفان مع الزبيب
المكونات:
- دقيق القمح - بند واحد
- دقيق الشوفان - بند واحد
- زبدة - 75 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 0،5 البنود ؛
- فانيلا السكر - ملعقة صغيرة؛
- القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزبيب - 75 غرام ؛
- الصودا - 0،5 ملعقة شاي.
- الملح - 1 قرصة.
إعداد
يصب الزبيب مع الماء المغلي ، ويعود إلى المصفاة ويغمس بمنشفة ورقية. يتم طحن الزبدة المبللة بالسكر والملح وسكر الفانيلا حتى يتحول إلى اللون الأبيض. نحن حملة في البيضة ، إضافة القشدة الحامضة والزبيب. بعد الخلط ، قم بإدخال دقيق دقيق الشوفان تدريجياً (إذا لم يكن كذلك ، يمكنك فرك رقائق الشوفان العادية على مطحنة القهوة). ثم ، أيضًا إلى الجزء السفلي ، أضيفي دقيق القمح المنخول والصودا. تتحول العجينة لزجة ولزجة ، لا نتوقف إلا بملعقة.
غطّي المقلاة بالرقّ وزيت خفيف بالزبد. ملعقة أو بمساعدة من حقنة الطهي التي نشكلها على الكعك الصغير الذي يحتوي على الكعك الصغير ، وسطحه قليلًا بالأيدي المبتلة. نرسل خبز في فرن مسخن إلى 200 درجة حتى لونها بنيا ذهبيا.
كعكة الغريبة مع المكسرات والزبيب
المكونات:
- دقيق - 350 غم
- زبدة - 300 غرام ؛
- السكر - 2.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزبيب - 100 غرام ؛
- الجوز - البند 1 ؛
- الملح - 1 قرصة.
إعداد
المكسرات لنكهة أكبر طفيفة في مقلاة جافة وقطع بسكين في كسرة صغيرة. اخلط الزبدة الناعمة مع السكر في رغوة بيضاء خصبة. تقدم تدريجيا منخول مع طحين الملح ، ثم المكسرات والزبيب. شفرة ، وليس يديه ، يعجن العجين سميكة. نرسلها لمدة 10 دقائق إلى البرد. بعد ، بمساعدة ملعقة دائرية خاصة ، نشكل كرات صغيرة وننشرها على صينية خبز مغطاة بورق. من الأعلى ، بمساعدة شوكة ، نقوم بتسوية كوبوكسنا وإرسالها لمدة 15 دقيقة للخبز في فرن مسخن إلى درجة 190. ملفات تعريف الارتباط مع المكسرات والزبيب جاهزة!
الكراث والجزر مع الزبيب
المكونات:
- الجزر - 5 قطع.
- بيضة - قطعة واحدة
- الحليب - 0،5 البنود ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- مانغا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزبيب - 0،5 البنود ؛
- قرفة - ملعقة صغيرة.
إعداد
زبيب لمدة نصف ساعة على البخار في الماء المغلي ، بعد التجفيف بمنشفة ورقية. يتم تنظيف الجزر ويفرك على مبشرة بخير. انتشر في قدر ، صب الحليب ويترك على نار صغيرة حتى تصبح طرية. في النهاية ، أضيفي القرفة. وعندما يبرد وزن الجزرة ، سنقوم بفركه في الخلاط. اخلطي الجبن مع المانغا والبيض. نحن توصيله مع الجزر وإضافة الزبيب. نحن نعجن عجينة مشرقة وعطرة. وضعيًا ، ملعقة ، ضعها على صينية خبز مغطاة بمرقط ، وأخبزها لمدة نصف ساعة عند 180 درجة. مثل هذه الجزر مع الزبيب هي مثالية لأخصائيي الحميات الذين يحبون الخبز المنزل ، لأنها آمنة تماما للشخصية!