القرع هو خضروات حلوة ، ولكنها مفيدة جدا. ثقافة البطيخ هذه عبارة عن إيداع للمواد المفيدة. تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية ، وتطبيع النوم وعمليات التمثيل الغذائي ، وتحسين الرؤية والحركة من الجهاز الهضمي - وهذا هو كيف مفيدة للأطفال.
أن الطفل قد وقع في الحب مع هذه الفاكهة البرتقال ، فمن الضروري لتنظيم اليقطين منذ الطفولة المبكرة. من ذلك يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق: كل من الأول والثاني ، والحلوى ، المحبوب من قبل جميع الأطفال! غالبا ما تتساءل الأمهات الشابات: كيفية طهي اليقطين لطفل ، بحيث يكون لذيذ ، ويتم الحفاظ على الفوائد.
هريس اليقطين للطفل
بالنسبة للرضع يتم إعداد هذه الفاكهة في شكل البطاطا المهروسة. على الأرجح ، فإن الطفل لن يرفض أكل الخضار غير العادية.
المكونات:
- اليقطين - 50 غ.
إعداد
يتم غسل اليقطين وتنظيفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. املأ بالماء ووضعه على الموقد. كم لطهي اليقطين لطفل؟ يتم تحديد استعداد الخضار بسكين: عندما تصبح القطع ناعمة ، يمكن إطفاء الحريق. سيستغرق الطهي حوالي 30 دقيقة. ثم ، باستخدام خلاط ، يتم سحق اليقطين في هريس.
عصيدة مع اليقطين للأطفال
أفضل وجبة الإفطار هي العصيدة ، والتي تعطي الطاقة لطفلك للاكتشافات والحيل الجديدة. فلماذا لا نطهوها بالقرع؟
المكونات:
- القرع - 150 غ ؛
- الحبوب (الأرز ، والدخن أو السميد) - 50 غ ؛
- الحليب - 0.5 كوب.
- ماء - 1 كوب
- زبدة - 15 غم
- سكر - ملعقة صغيرة
- الملح هو في طرف السكين.
إعداد
يتم تنظيف اليقطين وغسلها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. املأها بالماء المغلي ، أضف السكر وطهيها لمدة 15 دقيقة ، مغطاة بغطاء. ثم يخلط اليقطين مع الحليب والخناق ، الحساء لمدة 20 دقيقة أخرى ، مع التحريك. أطفئ الصفيحة وضع الملح والزيت في العصيدة المحضّرة.
عصيدة لذيذة لأفضل طفل جاهز!
حساء اليقطين للأطفال
طبق من اليقطين اللذيذ والمشرق سوف يرضي بشرتك برائحة رائعة. لكن الأمهات عديمات الخبرة لا يعرفون كيفية طهي اليقطين لطفل على الحساء. ستكون الوصفة أدناه مساعدة رائعة.
المكونات:
- القرع - 150 غ ؛
- الجزر - ½ من المحاصيل الجذرية ؛
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- عباد الشمس أو زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة؛
- ماء - 500 مل.
- الملح - قرصة.
إعداد
ضع مقلاة من الماء على النار. قشر الخضار من قشرتها وغسلها. تُقطّع اليقطين والبطاطس إلى مكعبات صغيرة ، وتُقلّب الجزر. في الماء المغلي ، أرسل جميع الخضار واطبخ على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. اطحني الحساء مع الخلاط والملح وأضيفي الزبدة. حان الوقت للإيداع!
الفطائر المصنوعة من القرع للأطفال
علاج الفتاة الصغيرة مع "شمس" صغيرة - الفطائر اليقطين. ولا سيما الطبق مناسب للكهنة الصغار ، الذين لا يحبون هذه الفاكهة المشمسة: لن يلاحظوا اليقطين في الفطائر.
المكونات:
- القرع - 200 غرام ؛
- الكفير - 2 كوب.
- الدقيق - 150 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- ماء - 0،5 لتر ؛
- السكر - 2 ملعقة طعام.
- الملح هو في طرف السكين.
إعداد
يجب تنظيف اليقطين وغسلها وشويها. يجب أن يخلط الكفير مع البيض والدقيق بطريقة لا تبقى فيها الكتل. يضاف اليقطين والسكر والملح ويخلط مرة أخرى. يتم قلي الفطائر في الزيت النباتي. عند التقديم ، رش الكريمة الحامضة.
طاجن القرع للأطفال
من غير المرجح أن يرفض الطعام الذواقة الصغيرة أكل قطعة من طبق خزفي اليقطين. يسلم له هذه المتعة ، وإعداد طبق للفطور أو للحلوى.
المكونات:
- القرع - 1 جهاز كمبيوتر. متوسط الحجم
- البيض - 2 قطعة.
- كريم - 200 مل.
- زبدة - 50 جم؛
- السكر - 2 ملعقة طعام.
- فتات الخبز - 2 ملعقة طعام؛
- الملح والسكر حسب الذوق.
إعداد
قشر اليقطين من قشور وبذور وقطع إلى قطع صغيرة. فاز البيض بالكريمة والملح والسكر. شكل للخبز والزيت ويرش مع فتات الخبز. ضع اليقطين في القالب وصب البيض المخفوق. يتم طهي الكاسرول لمدة 30-35 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
إعداد أطباق من اليقطين 2-3 مرات في الأسبوع ، وليس أكثر من ذلك ، بسبب ارتفاع محتوى كاروتين يمكن أن يطور اليرقان كارثينيك. لتجنب الحساسية إلى اليقطين في الطفل ، أدخل هذا المنتج من 6 أشهر والجرعات المنخفضة ، بعناية بعد التفاعل.