لأول مرة ظهرت الباستيلا في روسيا في القرن الرابع عشر ، وكان أساس هذه الحلاوة هريس التفاح ، ولحم التوت والعسل ، من القرن الخامس عشر ، تمت إضافة بياض البيض إلى هذه المكونات. اليوم هذه الحلاوة تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ، حيث يتم استخدام الحلوى على حد سواء كحلوى مستقلة وكمكون للكعك أو الكعك.
في الوقت الحاضر ، بالطبع ، يتم استخدام العديد من الإضافات والأصباغ والمواد الحافظة بالفعل في الإنتاج ، وقد تم استبدال العسل بالسكر. ولذلك ، فمن الضروري إعطاء الأفضلية للباستيل الأبيض ، لا يوجد عمليا أي ألوان ضارة في هذه الحساسية ، والتي لا يمكن أن يقال عن pastille الملونة الزاهية. ولكن من الأفضل طهيها بنفسك ، ومن المؤكد أن الحلويات المفضلة لديك ستجلب فوائد صحية.
فوائد ومضار من pastilles
الفوائد:
- يحسن الهضم.
- يتم تحرير الأمعاء من السموم.
- إبطاء عملية استيعاب الكوليسترول.
- تفرز المعادن الثقيلة من الجسم.
- يستقر عمل الكبد.
- المزاج يرتفع ، والكساد يتراجع.
- يحسن نشاط نظام القلب والأوعية الدموية.
الضرر:
- تحتوي الباستيلا على كمية كبيرة من السكر ، ولذلك لا ينصح باستخدامها للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل السكري أو السمنة.
- الاستخدام المفرط سوف يؤثر سلبا على صحة الأسنان.
- مجموعة متنوعة من المضافات الكيماوية يمكن أن تسبب الحساسية.
محتوى السعرات الحرارية من pastille
يعتمد عدد السعرات الحرارية الموجودة في الباستيل على ما إذا تم شراؤها في المتجر أو طهيها بنفسك.
في التركيبة ، لا توجد شحمة في الدهون ، وبالتالي بكميات صغيرة ، يمكن استهلاك المعجون حتى مع فقدان الوزن ، لأنك مع أي نظام غذائي ، فإنك دائمًا تريد شيئًا حلوًا ، وستكون الباستيلا خيارًا مثاليًا ، خاصةً أنه يحتوي على الجلوكوز ، لذا فهو ضروري للتشغيل الكامل للدماغ.