Klafuti معتاد على المواطن العادي في بلدنا كعقبة جيلي ، والتي يمكنك إضافة أي شيء تقريبا. هذه المرة سنقوم بطهي الكلافوتي مع الخوخ. لإعداد الحلوى ، يمكنك تناول الفواكه الطازجة والمعلبة ، مما يجعل الطبق متاحًا في أي وقت من السنة.
Clafuti مع الخوخ والمشمش
الخوخ klafuti جيد في حد ذاته ، ولكن بالإضافة إلى الخوخ ، والمشمش هي دائما ممتازة. إذا كان هناك مكان لكل ثمار في ترسانتك ، فلا تفوت فرصة تكرار الوصفة الموضحة أدناه.
المكونات:
- دقيق - 115 غرام ؛
- ملح - قرصة
- السكر - 155 غرام ؛
- البيض - 6 قطع.
- لبن - 375 مل؛
- كريم - 375 مل.
- خلاصة الفانيلا - 2 ملعقة صغيرة.
- الخوخ - 3 قطع.
- المشمش - 4-6 قطع.
- السكر البودرة - للإيداع.
إعداد
نخلط الدقيق في وعاء عميق ونخلطه بالملح والسكر. إذا كنت ترغب في صنع كلافوتي الشوكولا مع الخوخ ، يمكنك في هذه المرحلة إضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الطبيعي إلى المكونات الجافة. بشكل منفصل ، اخفق البيض مع الكريمة والحليب والفانيليا. في وسط الخليط الجاف ، اصنعي "جيداً" وادمجيه في خليط حليب البيض. نقوم بخلط عجينة سميكة متجانسة ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
شكل لزيت الخبز وتنتشر على الجزء السفلي من قطع الخوخ والمشمش. يتم تسخين الفرن حتى 180 درجة مئوية. ملء المشمش والخوخ مع الخليط السائل ، ثم وضع clafuti في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. نحن نخدم الكعكة ، يرشها مع مسحوق السكر.
Clafuti مع الخوخ والموز
جميع المعجنات مع الموز يحصل على رائحة الفواكه لطيفة ودقيقة ، لذلك ليس من المستغرب أن clafuti لم يكن استثناء. يتم إعداد فطيرة الخوخ والموز في دقائق معدودة ، ويتم خبزها لمدة نصف ساعة تقريبًا.
المكونات:
- الخوخ - 420 غ ؛
- الموز - 1 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 1/4 من هذا البند ؛
- لبن - 2 عناصر؛
- خلاصة الفانيليا - ملعقة صغيرة؛
- السكر البني - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم تسخين الفرن حتى 190 درجة مئوية. الخوخ والموز مقطعة إلى قطع وضعت على الجزء السفلي من صحن الخبز. يخفق البيض مع السكر والدقيق والفانيليا وكأسين من الحليب. يتم رش الفاكهة في الجزء السفلي من النموذج مع السكر البني وسكب في الخليط. نضع المقلاة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، بعد الخبز ، نترك كلافوتي الخوخ الجاهز لنحو 30 دقيقة ، ثم نرشه بمسحوق السكر ونقدمه مع كريمة الآيس كريم.