لا يحب الكاكاو مع الحليب الأطفال فقط ، حيث يدلل العديد من البالغين أنفسهم باستمرار مع هذا المشروب الفواح. دعونا نرى ما هي قيمة الطاقة من الكاكاو مع الحليب ، وكيف أنها مفيدة بشكل خاص.
كم عدد السعرات الحرارية في كوب من الكاكاو؟
اليوم يتم تحضير هذا الشراب بطرق مختلفة ، وتعتمد طريقة الطهي مباشرة على محتوى السعرات الحرارية. لإعداد الكاكاو حسب الوصفة الكلاسيكية سيتطلب المكونات التالية:
- 20 غرام من مسحوق الكاكاو (3 ملاعق صغيرة) ؛
- 200 غرام من الماء
- 100 غرام من الحليب
- 20 غرام من السكر (5 ملاعق صغيرة).
أولا ، يسكب مسحوق الكاكاو بالماء الساخن ويسمح له بالوقوف لبضع دقائق ، ثم يضاف الحليب والسكر. إذا قمت بطهي الكاكاو على هذه الوصفة ، سيحتوي 100 جرام من الشراب على 65 سعرة حرارية تقريبًا.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن قيمة الطاقة تتأثر بمحتوى الدهن من الحليب ، والذي يستخدم في الطبخ. بالإضافة إلى ذلك ، يضيف البعض المزيد من الحليب ، ويفضل شخص ما على الإطلاق استبعاد الماء من الوصفة. وبالطبع سيكون المحتوى الكالسيوم من الكاكاو ، المطبوخ حصريا على الحليب ، أعلى ، وسوف يكون حوالي 100 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
تعتمد قيمة الطاقة للكاكاو أيضًا على كمية البودرة التي تتناولها ، أي من قوة الشراب ، لأن مسحوق الكاكاو نفسه من السعرات الحرارية ، على الرغم من أننا لا نشرب جزءًا منه ، لأنه يشكل رواسبًا.
تضيف بعض الشركات المصنعة السكر ومسحوق الحليب إلى مسحوق الكاكاو ، مما يؤثر أيضًا على قيمة الطاقة. وأخيرًا ، تذكر أن محتوى الكالاك الحراري مع الحليب يزيد ، إذا أضفت المزيد من السكر إليه ، وضعه فوق الكريمة المخفوقة أو قطع من المارشميلو.
ما مدى فائدة الكاكاو؟
استخدام الكاكاو مع الحليب هو وجود الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفيتامينات B و PP و K. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا المشروب على مضادات الأكسدة الطبيعية ، والأحماض الدهنية العضوية والمشبعة. وهو مثالي لأولئك الذين يرفضون شرب القهوة أو ارتفاع ضغط الدم ، لأنه يحتوي على أقل من الكافيين.