موسم الشتاء مليء بالعطلات ، خاصة ، وأساسية ، لكثير من الناس المؤمنين - عيد الميلاد. قبل بدء العطلة ، أقامت الكنيسة صيامًا لمدة 40 يومًا ، وماذا يمكن أن تأكله في عيد الميلاد السريع ، وماذا تم تأسيس هذه القاعدة ، وما الفائدة من قيام الصيام لتحقيق الروح ، ومتى يبدأ الصيام ، وكيف يجب عليه أن يعرف كل شخص.
متى يبدأ الكريسماس؟
كل عام مستقر ، بدون تغيير في التاريخ ، بداية عيد الميلاد السريع في 28 نوفمبر. ينتهي في صباح 7 يناير. في ليلة من 6 إلى 7 ، يتم تقديم الوقفة الاحتجاجية طوال الليل في الكنيسة - خدمة خاصة من الله ، جاء المخلص إلى العالم - ولد في بيت لحم. جلبت الرعاة البائسة والسحرة الغنية له الهدايا ، التي كانت غنية جدا بذلك وسارعت إلى المولود الجديد. إن صيام عيد الميلاد بالنسبة للشخص العادي هو ذبيحة لمجد الله ، هدية للمواليد الجدد يستطيع أن يعطيها.
يستمر صوم 40 يومًا - هذه هي الطريقة ، في النهاية ، يجد المرء فرحًا من مجيء المسيح إلى الأرض. اليوم الأكثر صرامة من هذا المنصب هو 6 يناير - ليلة عيد الميلاد ، والشعب عشية عيد الميلاد. في هذا اليوم ، يتم وضع سريع صارم ، بالنسبة لأولئك الذين يمكن أن يقفوا ذلك لأسباب صحية ، فمن المحظور تناول الطعام الهزيل حتى طوال اليوم ، في المساء بعد ظهور النجم الأول من المعتاد أن يأكل kutya أو osteo - عصيدة مع العسل والزبيب. الصيام له غرض - لتعزيز الحالة الروحية ، لتذكير أن الحاجة الرئيسية للروح البشرية هي التواصل مع الله ، يجب علينا أن ننسى الضرورة ، أي عن الطعام.
لماذا يسمى عيد الميلاد فيليبيوف؟
قصة عيد الميلاد السريع تدور حول الأوقات المسجلة في صفحات الكتاب المقدس. إن مفهوم بداية العصر الجديد هو وقت ولادة يسوع المسيح ، عد الوقت لحدث معين. بداية عيد الميلاد تسقط في اليوم التالي ، بعد يوم القديس الرسول فيليب ، تسمية عضو فيليبوف جاءت مع الناس. في الأيام القديمة ، كان توجيه الناس في أيام العطل الكنسية أسهل وأكثر ملاءمة للمؤمنين ، والتقويم لم يكن في كل بيت ، وذهب الجميع إلى الكنيسة ، وأعلن الكاهن يوم الأحد العطل القادمة لمدة أسبوع كامل ، وتحدث عن بداية الصيام.
كيفية الاستعداد لعيد الميلاد؟
عيد الميلاد أو فيليبوov بوست ، أي وظيفة - العمل على نفسك والقواعد المعمول بها. الغذاء ، الذي امتنع عن مثل هذه الأيام ، ليس هو أهم مصدر للحياة البشرية. في كثير من الأحيان في السعي إلى "تشبع الجسد" الناس لا يجدون الوقت للشيء الرئيسي ، لتعزيز القوى الروحية ، ليس هناك ما يكفي من الوقت للصلاة ، والزكاة. مجرد التخلي عن الطعام المعتاد لا يكفي ، يجب أن نحاول تغيير أنفسنا للأفضل.
كيف نراقب عيد الميلاد بسرعة؟
اليوم الأول من عيد الميلاد الصومسي وكل ما تبقى من الأيام هو تقرير قبل الاحتفالية ، يستغرق الصيام وقتًا أكثر من المعتاد وفقًا للجدول الزمني للصلاة ، عمل الخير ، مساعدة الآخرين. يجب أن تكون في يوم واحد لتحمّل نفسك مع القواعد - انتقل إلى العنوان المنشور ، إذا كان ذلك ممكنًا. الله يقوي أولئك الذين يطمحون إليه بالسير على طريق الصيام.
قواعد عيد الميلاد سريع للعلماني
التوجه لهذا المنصب هو اليوم الأخير الذي تأكل فيه الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، وشرب الخمر. في السنة هناك أربعة صيام ، قبل كل يوم هناك تحذير ، إذا كان هذا اليوم يوم الأربعاء أو الجمعة ، ولكن ممنوع استخدام المنتجات المذكورة أعلاه. مثال - قد يقع يوم 27 نوفمبر يوم الثلاثاء ، حتى تتمكن من تناول اللحوم والحليب ، وشرب الخمر ، ولكن إذا وقع 27 يوم الجمعة - فعليك أن تأكل فقط الطعام الهزيل قبل عيد الميلاد.
كيف تأكل في عيد الميلاد؟
استدعاء قليلاً الطعام في عيد الميلاد الثابت ، والأطباق الخالية من الدهون ، لذيذ جدا ومغذية وصحية. في عطلات نهاية الأسبوع وأيام خاصة في ذكرى القديسين الأكثر تبجيلاً ، على سبيل المثال ، نيكولاس the Wonderworker (الذي يحتفل به يوم 19 ديسمبر. في هذا اليوم ، يُسمح له بتناول السمك وشرب الخمر. في الأيام الغريبة من الأسبوع (ما عدا يوم الأحد) ، يُمنع الطعام بالزيت النباتي ، إذا سمحت الصحة بطهي الطعام بدونه.
ماذا يمكنك أن تأكل خلال عيد الميلاد الصوم الكبير؟
قائمة ما يسمح بتناوله في عيد الميلاد بسرعة كبيرة. في البداية ، قد يكون هناك سؤال حول نوع الطعام الذي يجب طهيه ، ولكن في غضون بضعة أيام ، يتم إعادة هيكلة القائمة المعتادة بسهولة إلى هزيل. انها مفيدة بشكل خاص ، على البخار ، خبز في الأكمام - في أيام عندما لا يكون من المعتاد تناول الأطباق مع الزيوت النباتية. المنتجات الرئيسية للطهي:
- حبوب،
- الخضروات الطازجة والمخللة.
- الفاكهة والفواكه المجففة.
- المكسرات ومنتجات تربية النحل
- زيوت نباتية
- الأسماك والمأكولات البحرية.
- الفطر.
ما لا يمكنك تناوله في المشاركة قبل عيد الميلاد؟
يجب دراسة تركيبة المنتجات التي تشتريها في المتجر ، إذا كانت الشركة المصنعة تشير بصدق إلى الملصق إلى وجود تركيبة في الصويا أو حليب النخيل ، عندئذ يمكن استهلاك مثل هذا المنتج ، وفيه دهون من أصل نباتي. إذا كنت الاهتمام ، يمكنك شراء الكثير من الأطعمة الخالية من الدهون. قائمة ما لا يمكنك تناوله في عيد الميلاد - كل الوجبات السريعة:
- لحم أي حيوان ؛
- على الاطلاق جميع منتجات الالبان.
- البيض.
وصفات سريعة في عيد الميلاد كل يوم
تسمح لك قواعد صيام عيد الميلاد بتأنيب الأشخاص المرضى والحوامل والمرضعات والأطفال. إذا كان الشخص يريد الصيام ، لكن صحته لا تسمح لك بالالتزام بجميع القواعد ، يمكنك تقليل تناول الطعام إلى النصف ، أو استبعاد جزء من الطعام منه ، دون المساس بالجسم. خذ لفترة 40 يومًا بعدم استخدام منتج معين ، أو عدم تناول منتجات الألبان واللحوم في أيام الأربعاء والجمعة.
ششي مع الفطر والملفوف الطازج - البديل العجاف
المكونات:
- رأس صغير من الملفوف
- الجزر والبصل.
- 1 طماطم
- 50 غرام من الفطر المجفف.
- 3-4 بطاطس
- حفنة من الخضرة.
طريقة التحضير:
- قبل نقع الفطر لمدة 2 ساعة ، ويغلي لمدة 15-20 دقيقة.
- اقلي البصل المفروم والجزر المبشور والحساء وأضيفي إليه الفطر والطماطم.
- في مرق الفطر ، يضاف الماء ويغلى فيه البطاطس المقطعة والملفوف.
- اخلط الفطر مع الخضار واغلي لبضع دقائق.
- حساء جاهزة تزين ، قبل التقديم ، الخضر الطازجة.
البطاطا في وصفات ما بعد
تحضير أطباق لذيذة وشهية في الصيام ليست صعبة - الفطائر والفطائر ، شرحات مع حشوات الخضروات والأسماك ، casseroles مع الفطر ، الحساء النباتي ، والصلصات محلية الصنع و adzhiki ، مخلل الملفوف والأعشاب المجففة تختلف أي قائمة. في المقدمة قبل عيد الميلاد ، يتم إعداد العديد من الأطباق على أساس البطاطس ، ويمكن خبزها ، أو مقليها ، أو طهيها ، أو تقديمها بمفردها ، أو كزينة.
البطاطس ريفي
المكونات:
- البطاطا الصغيرة 15-20 قطعة.
- 3-4 فصوص من الثوم
- زيت نباتي
- الأعشاب الجافة والملح والفلفل.
طريقة التحضير:
- اغسل البطاطس جيدًا وجففها على منشفة.
- قطع إلى شرائح صغيرة ووضعها في مقلاة كبيرة.
- صب الزيت وأضغط على الثوم وأضيف الأعشاب الجافة والفلفل الملحي.
- غطّي المقلاة بغطاء ورجّ لخلطها.
- اخبز في الفرن على ورقة الخبز. يمكن طهي البطاطس في الأكمام.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة. الطحين.
- 0.5 ملعقة كبيرة المياه؛
- قليل من الملح
- زيت نباتي
- نصف كيلو من البطاطس
- 200 غرام من الفطر.
- البصل.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- يعجن العجين.
- يقلى البصل المفروم والفطر.
- أضف اليرقات في البطاطا المسلوقة المهروسة.
- لإنقاذ الزلابية.
- اغليه.
السلطة في وظيفة - وصفات
الطعام في عيد الميلاد هو لذيذ جدا ، خفيف ، يجلب فوائد للجسم - يساعد على تخفيف الجهاز الهضمي ، لتعديل عمل الأعضاء الداخلية. تحضير السلطات على أساس الخضروات الطازجة والمسلوقة ، وتتبل بالمايونيز العجاف أو الزيوت النباتية ، وتزين بالخلطة. وصفات بسيطة يمكن الوصول إليها تأخذ الحد الأدنى من وقت الطهي.
سلطة شريحة لحم الفاكهة
المكونات:
- 1 أفوكادو
- 1 برتقالي
- البصل القرم.
- جرة من الزيتون.
- 5-6 طماطم كرزية
- حفنة من أوراق الخس.
طريقة التحضير:
- مقطعة إلى مكعبات مقشرة باللون البرتقالي.
- قطع الافوكادو ويرش مع عصير الليمون.
- يجب أن يتم تقطيع الزيتون إلى شرائح مفرومة ، ثم تقسم الطماطم إلى أربعة أجزاء ، وتُقطّع الخس إلى أوراق الشجر ويُقطّع البصل إلى نصفين.
- اخلط جميع المكونات واسكب فوق الصلصة.
- يتكون التزود بالوقود من 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، 2 ملعقة صغيرة. خل التفاح ، 1 ملعقة صغيرة. السكر ، 0.5 ملعقة شاي. الخردل ، قليل من الملح والفلفل - لخلط.
الخبز في وصفات ما بعد
المعجنات اللذيذة والبساطة في الطبخ ، والأطباق الأصلية في عيد الميلاد ، يمكنك طهي الطعام ، وليس إنفاق الكثير من المال. من الواضح أن الوصفة الخالية من الدهون لا تحتوي على البيض المعتاد ، ومنتجات الزبدة المصنوعة من منتجات الألبان ، ولكن الخبز العجاف يتبين أنه ليس أقل شهية وبدون هذه المكونات. زينت الفطائر الجاهزة مع المكسرات أو رشها مع مسحوق.
كعكة الأناناس مع المشمش المجفف والخوخ
المكونات:
- 100 غ من الأناناس و 250 مل من الشراب المعلب ؛
- 10 قطع من البرقوق
- 10 قطع من المشمش المجفف.
- 1 ملعقة كبيرة. الطحين.
- ملعقتان كبيرتان السكر؛
- 50 غرام من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح والصودا والقرفة المطحونة؛
- 5 غرام من disintegrant.
طريقة التحضير:
- المشمش المجفف والأناناس المجفف في مكعبات صغيرة.
- تُغلى شراب الأناناس في قدرٍ لمدة 5 دقائق.
- إضافة القرفة والعسل والسكر للفواكه وبارد.
- تصب في خليط من صودا الفاكهة دقيق ومسحوق الخبز ، ومزيج.
- لوضع في القوالب ، مدهون بالزيت النباتي.
- أخبز لمدة 20-25 دقيقة في درجة حرارة 180.
فطيرة البرتقال
المكونات للعجين:
- نصف كيلو من الدقيق
- نصف كوب من السكر
- 0.5 ملعقة صغيرة الصودا.
- 70 مل من الماء البارد
- 60 مل من زيت عباد الشمس.
- الملح.
للحشو:
- 3 البرتقال ، (¼ الليمون ، إذا رغبت في ذلك) ؛
- ملعقتان كبيرتان النشا.
- 50-100 غرام من السكر.
طريقة التحضير:
- مزيج الملح والسكر وإضافة الصودا.
- أضف هذا الخليط إلى مزيج من الماء وزيت عباد الشمس وعجن العجين.
- منفصلة عن اختبار 1/3 ووضعها في الفريزر.
- معظم اللفائف وضعت بالتساوي في الشكل ، تاركة جانبي العجين على الحافة.
- اطحني البرتقال مع الخلاط ، مع الكثير من السكر والنشاء. إثارة.
- املأ الخليط البرتقالي في العجين.
- العجين من الفريزر طحن مع مبشرة ، ويرش كتلة البرتقال في الأعلى.
- في فرن مسخن مسبقاً ، نقوم بإعداد الطبق لمدة 30 دقيقة بدرجة 180-200 درجة.
- على استعداد لبودرة الكعكة.