استخدم أسلافنا عن دراية أبسط الطعام ، ربما بسبب هذا ، لم يعانوا من مشاكل في الهضم. في الميراث منهم حصلنا على العديد من العصائد ، والتي لن تصبح فقط طبق جانبي لذيذ ، ولكن أيضا مثل معدتك. أصبحت الحميات التي تعتمد على الحبوب منتشرة على نطاق واسع بين أتباع نظام غذائي صحي. ما هي الحبوب الموصى بها لفقدان الوزن؟
عصيدة مفيدة لفقدان الوزن
ويعزى تفضيل الحبوب إلى الفائدة الكبيرة والغنى لمثل هذا الغذاء. بغض النظر عن نوع الحبوب ، يحتوي العصيدة على عدد من الخصائص المفيدة ، من بينها:
- محتوى الألياف عالية ، مما يساعد في تطهير الجسم من السموم ، وتدليك الأمعاء.
- التشبع بالفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات للبشرة B ، E ، وفيتامين C من أجل المناعة - C والكالسيوم والمغنيسيوم - عناصر لبناء الأنسجة العظمية والعضلية ؛
- سهل الهضم من قبل الجسم ، والانقسام السريع في عملية الهضم ، والذي يحدد استخدام الحبوب لتحسين الجهاز الهضمي.
- تعتبر العصافير بسيطة جدا للاستعداد ومناسبة كطبق جانبي للحوم والأسماك والكبد ، وفقا لقواعد الغذاء المنفصل.
تحتوي المجموعات على سعرات حرارية ضئيلة ، وحتى تلك التي تذهب إلى إنتاج الطاقة ، ولا يتم تخزينها في الخصر. هذا ما يفسر شعبية عصيدة لفقدان الوزن كغذاء لعدة وجبات.
حبوب الحمية الغذائية
من بين مجموعة متنوعة من الحبوب يصعب عدم الخلط. أي نوع من عصيدة لتخفيف الوزن لاختيار؟
يأخذ عصيدة الحنطة السوداء في السطر العلوي في ترتيب الأطباق الجانبية الغذائية. الحنطة السوداء - مجرد مستودع من الفيتامينات والعناصر النزرة. من بينها ، والحديد ، مما يجعل الخانق مفيدة في فقر الدم ، وفيتامين ب ، PP ، وكذلك الكالسيوم والفوسفور والزنك واليود ، وروتين ، والبروم. حتى النظام الغذائي الأحادي ، الذي يعتمد على استهلاك عصيدة الحنطة السوداء وحدها ، مفيد للغاية بسبب ثراء تكوين الحبوب.
بالمناسبة ، الحنطة السوداء مفيدة للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة وقرحة المعدة. ومع ذلك ، يكمن مفتاح النجاح في هذه الحالة في الإعداد الصحيح للحنطة السوداء.
وصفة للحنطة السوداء العادية
المكونات:
- حبوب الحنطة السوداء - 1 البند؛
- المياه المغلية الطازجة - 2 ملعقة كبيرة.
إعداد
من أجل أن تغادر الجذور معهم جميع الخصائص المفيدة ، يتم غمرها بين عشية وضحاها بالماء الساخن وفي الصباح تكون العصيدة جاهزة. بدلا من الملح ، يفضل استخدام صلصة الصويا.
تحتل حبوب الحبوب لفقدان الوزن مكانًا مهمًا في التغذية السليمة. من بينها ، والأكثر قيمة هو الشوفان الذي عرفناه منذ الطفولة. ومن المعروف أن هذا الغذاء يتغذى من قبل الأطفال ، لأنه يحتوي على تركيبة الفيتامينات والعناصر الدقيقة الأكثر توازناً والتي تساعد الجسم على تنشيط عمليات التمثيل الغذائي وتحسين الدورة الدموية. الشوفان على الفطور يضمن صحة ممتازة ويحمي الأمعاء طوال اليوم ، لأن رقائق الشوفان تحتوي على ألياف قيّمة.
بالمناسبة ، دقيق الشوفان مفيد للغاية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. للحصول على الحبوب الأكثر قيمة ، يوصى بإعدادها على النحو التالي.
وصفة لدقيق الشوفان العادية
المكونات:
- رقائق - 1 البند ؛
- الماء البارد - 1 لتر.
إعداد
رقائق رقائق لتر من الماء ويطهى حتى يغلي الماء إلى النصف. بعد ذلك تحتاج إلى تبريد العصيدة واستنزاف المياه المتبقية.
يعتبر الشعير الثمينة الآخر شعير بيرل. مثل الحبوب الأخرى ، فإنه يساعد في تنظيف الأمعاء من السموم ، بالإضافة إلى ذلك ، تورم في المعدة ، فإنه يسبب الشعور السريع بالشبع. Perlovka غنية بفيتامين (ب) ، والألياف ، والأحماض الأمينية ، ومنها الليسين - تحسين بنية الجلد ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، وجميع العناصر الدقيقة المفيدة عمليا.
بالمناسبة ، الشعير اللؤلؤي مفيد جدا لالتهاب المعدة ذات الحموضة العالية ، لأنه يحتوي على تأثير يلف ، بالإضافة إلى ذلك ، تقوم العصيدة أيضا بتنظيف الدم.
وصفة لشعير اللؤلؤ الصحيح
المكونات:
- شعير اللؤلؤ - 1 البند ؛
- الماء - 1.5 لتر.
إعداد
طهاة بيرل طازجة للغاية ، ويزداد حجمها عند الطهي 5 مرات. لذلك ، فمن المستحسن أن ينقع شعير اللؤلؤ في الماء في درجة حرارة الغرفة في المساء ، وفي الصباح لبدء طبخ عصيدة.
بطبيعة الحال ، فإن العصيدة الأكثر فائدة لفقدان الوزن ، غير منظورة ، وبصورة أدق - غير مصقولة. في وعاء الحبوب يحتوي على الكثير من العناصر النزرة ، والتي يتم فقدانها أثناء المعالجة. ومع ذلك ، إذا كنت لا تزال تتساءل - "ما هي الحبوب لفقدان الوزن" ، يمكنك الإجابة بأمان - "أي". بعد كل شيء ، تعتبر العصيدة الطبق الجانبي الأكثر قيمة ، ومهما كانت الحبوب التي تختارها ، فإن المعدة سوف تشكرك.