اليوم سوف نخبرك عن كيفية تحضير سلطة أصلية ومذاقة "Fish in a pond". تعطيه الأساطير شكلًا مميزًا ونغماً من النكهة المدخنة.
وصفة للسلطة "السمك في البركة"
المكونات:
- البطاطا الخام - 75 غرام ؛
- البصل الأخضر -15 ز ؛
- الجزر المطبوخ - 2 قطعة.
- بصل - 45 جم؛
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بقدونس طازج - فرع واحد
- الصنوبر في النفط - 245 غ؛
- جبن - 85 جم؛
- اختيار البيض - 4 قطع.
إعداد
يتم تنظيف البصل وتمزيقه بسكين صغير وسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق لإزالة المرارة المفرطة. نقوم بغلي البطاطا قبلها ، ثم نطهوها ، ثم نخلط المايونيز. يتم توزيع الكتلة الناتجة بالتساوي في قاع صحن السلطة. ثم رش البصل المبرد. يتم ترك عدد قليل من الزنابق للزينة ، ويتم تحريك الأسماك المتبقية مع شوكة ، مختلطة مع المايونيز وتوزيعها من فوق. يغلي البيض وينظف من القشرة ويطحن ويخلط مع المايونيز وينشر الطبقة التالية. المقبل هو طبقة من الجزر المبشور مع المايونيز وتزيين الطبق مع نشارة الجبن. نحن تزين السلطة مع الأعشاب الطازجة والبصل الأخضر المفروم. نمسك سوبرت كاملة مع ذيول يصل إلى السلطة ، لذلك تبدو مثل الأسماك القفز من البركة. يمكن تقديم السلطة على الفور إلى الطاولة.
وصفة للسلطة "السمك في البركة" مع الجبن المذاب
المكونات:
- بطاطس - 125 جم؛
- الصنوبر في الزيت - 185 غم؛
- اختيار البيض - 4 قطع.
- الجبن المطبوخ - 205 غرام ؛
- المايونيز.
- الثوم - إذا رغبت ؛
- البصل الأخضر للزينة.
إعداد
لذلك ، يتم تنظيف البطاطس بحرص من الأوساخ ، المغلي ، المقشرة والمطاحن بمبشرة على ثقوب كبيرة. نوزع الطبقة الأولى من الخضار على قاع صحن السلطة ونغطيها جيداً بالمايونيز. مع السلع المعلبة