تعتبر الفطائر القصيرة الأكمام حل جيد لاستكمال قائمة الأطفال مع الكعك الحلو أو طاولة البوفيه مع الوجبات الخفيفة الأصلية. أنها مليئة بأنواع مختلفة من كريم والفواكه والتوت ، هلام. شهية لذيذة وجميلة تماما مثل الجميع.
لذيذ العجين شورتبريد للسلال
Sandbasket هو وصفة بسيطة لا تتطلب مهارات معقدة أو معرفة الطهي. بالنظر إلى السمات الأساسية لإعداد الاختبار ، سيظهر كل شيء على أعلى مستوى. ولكي تخرج السلال من الطبقات المتفتتة والضعيفة ، يجب أن تكون المنتجات باردة ، كما أن العجين النهائي يبرد قبل ساعة على الأقل من الخبز.
المكونات:
- زيت مجمد - 100 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - بند؛؛
- مسحوق الخبز
- الفانيليا.
- الدقيق - 2-3 ملاعق كبيرة.
إعداد
- ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز في وعاء ويسكب الزيت المتجمد فيه.
- مزيج ، ينبغي تشكيل مسحوق جاف ، إذا لزم الأمر إضافة الدقيق.
- وضع البيض في العجين ، وجمع كوم في الفيلم وإرسالها إلى البرد لمدة ساعة.
- لفة العجين في طبقة ، وقطع الدوائر ونشرها في القوالب.
- قم بتغطية النماذج باستخدام الرق وتعبئتها بالفاصولياء أو البازلاء.
- اخبز البسكويت من عجينة قصيرة لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 190 درجة.
سلال ساندويتش مع كريم البروتين
كعكة كلاسيكية ، مألوفة للجميع من مرحلة الطفولة - سلة من الكعك القصير مع كريم البروتين . لجعلها بأيديهم ليست صعبة ، والشيء الرئيسي هو سوط المير. إذا كان الكريم مثاليًا ، يمكنك التخلص من شخصيات مثيرة وجميلة ، إذا تركت سائلاً ، فقط قم بتوزيعه على السلال وأرسله تحت الشواية لمدة دقيقتين أو احمر بموقد.
المكونات:
- سلال رمل - 12 قطعة.
- البروتينات - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السكر البودرة - 200 غرام ؛
- مربى سميك - 12 ملعقة صغيرة.
إعداد
- سوط السناجب الباردة حتى القمم الثابتة ، سكب السكر البودرة تدريجيا.
- في كل سلة في أسفل وضع على ملعقة من المربى.
- سحب كيس البروتين مع كيس المعجنات.
- يجب تبريد السلات ذات الكريم القصير لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
Shortcake مع shortcake مع الفاكهة
يمكن ملء الكعك اللذيذ ليس فقط بالكريمة ، ولكن أيضًا بالفاكهة. هذه tartlets الحلو الأصلي من المؤكد أن إرضاء الجميع. وتكمل سلال الرمل مع الفواكه مع كريم خفيف ، ويمكن أن تكون بسيطة الكسترد ، الحمضيات كرد أو جبن كريم خفيفة من mascarpone. لا تسمح الطبقة اللطيفة بتمرير العصير وتبقى السلال واضحة لفترة طويلة.
المكونات:
- سلال رمل - 12 قطعة.
- الكيوي ، الخوخ ، التوت.
- مسكربون - 200 غرام ؛
- السكر البودرة - 70 غ؛
- عصير الليمون - 50 مل.
إعداد
- السوط مسكربون مع مسحوق وملء السلال مع كريم.
- شرائح الفاكهة شريحة ، رذاذ مع عصير الليمون.
- انتشار الفواكه الجميلة والتوت وخدمتها.
سلال الرمل مع كريم الرائب
وصفة لسلال مصنوعة من المعجنات القصيرة مع حشوات مختلفة بسيطة جدا وغير معقدة تقريبا. حتى من المكونات البسيطة ، يمكنك إعداد طعام شهي غير عادي ، كما أن الكريمة الكريهة مفيدة أيضًا. إذا كنت لا تعرف كيفية تغذية الجبن الرضيع المصنوع من حليب الأطفال - فصنع له كعكة لذيذة وأكملها بالتوت.
المكونات:
- sandbasket - 6 قطع ؛
- اللبن الرائب 9 ٪ - 200 غرام ؛
- السكر البودرة - 150 غ؛
- كريم - 100 مل؛
- سكر الفانيلا
- المربى سميكة - 6 ملعقة صغيرة.
إعداد
- تخثر الكعكة مع خلاط مع مسحوق السكر.
- صب في كريم ، ومواصلة الضرب ، ولكن بالفعل مع خلاط.
- صب السكر الفانيليا ، وتخلط. إن جبنة القشطة للقصاصات القصيرة من عجينة قصيرة جاهزة ، وأرسلها في البرد لمدة 30 دقيقة.
- في السلال ، وضع ملعقة من المربى ، املأها بالكريم الرائب وقم بتزيينها بالتوت.
سلال الرمل مع الكسترد
سلال رمل لذيذة مع كريم ، يمكنك طهي الطعام على وصفة الميزانية. هذه الكعكة سوف تكون هبة من السماء الحقيقية لربات البيوت الذين لا يريدون أن يكلفوا أنفسهم عناء صنع كعكة للاحتفال. يتم إعداد الكريم مع إضافة الكحول ، ولكن إذا كنت تخطط لقضاء إجازة للأطفال ، فاستبعده من التركيبة.
المكونات:
- سلال رمل - 12 قطعة.
- لبن - بند واحد
- صفار - قطعتان.
- زبدة - 100 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- شوكولاته ليكيور - 100 مل.
إعداد
- اخلط صفار السكر.
- سخن الحليب وقدم تدريجيا كتلة صفار.
- تغلي كريم حتى سميكة ، مع التحريك باستمرار.
- أدخل الزيت وصب في الخمور ، تبرد الكريمة.
- املأ السلال بقشدة قصيرة وقدمها على الفور.
سلال الرمل مع الكسترد والتوت
يمكن طهي سلال رملية لذيذة ومبهمة مع التوت والكسترد الكلاسيكي بسرعة كبيرة. الطعم الحامض من التوت ، والفراولة أو الكرز ظلال بشكل ممتاز حلاوة ملء كريم. يمكن خبز السلال في هذه الحالة ، مما يقلل من كمية السكر.
المكونات:
- سلة من الرمال - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لبن - بند واحد
- السكر - 200 غرام.
- الفانيليا.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- صفار - قطعتان.
- زبدة - 150 غرام ؛
- التوت.
إعداد
- فرك صفار البيض مع السكر والفانيلين والدقيق.
- صب في الحليب ، يقلب جيدا ، الاحماء حتى سميكة ، واثارة باستمرار.
- أضف الزبدة ، اخلطي ، اخلطيق مع خلاط.
- املأ مع الكريمة وأضف التوت وخدم.
سلال تفاح مصنوعة من قصب السكر
يمكنك في نفس الوقت خبز سلة من البسكويت بالملء. يجب أن يكون الكراميل مقدما مع العسل والسكر ، وملء الفراغات ونخبزها معا. ونتيجة لذلك ، سيتم إصدار كعكة مذهلة بتكوين ميزانية وطعم غير عادي. تكملة الرقة يمكن أن تكون المكسرات والقرفة ، وتزين بقايا العجين ، نحت الأرقام الصغيرة.
المكونات:
- شورت بريد - 0.5 كجم
- التفاح - 3 قطع.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زبدة - 50 جم؛
- القرفة.
- الجوز - ش.
إعداد
- يجب تنظيف التفاح وتقطيعه إلى مكعب متوسط.
- في مقلاة ، تذوب الزبدة ، رمي التفاح ، صب على العسل والقطران 15 دقيقة.
- إضافة القرفة ، اثارة ، البرد.
- قم بلف العجينة ، قطع الدوائر ، ضعها في القوالب.
- وضع الحشوة ، وتزيين مع بقايا العجين.
- يتم خبز سلال الرمل بالفاكهة لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
Shortcake مع شطيرة الغريبة
كعكة حقيقية مع مفاجأة هي سلة الرمل مع الكرز والشوكولاته. يختبئ التوت في طبقة تارتلت تحت طبقة كثيفة من الغاناش ويكمل التركيبة مع المكسرات المسحوقة. هذه الطعم اللذيذ سيجعل الضجة على طاولة البوفيه ، ويتم طهيه بسهولة. في وقت مبكر ، سلال خبز ، وجعل كريم الشوكولاتة ، وإزالة الكرز من العظام وتجفيفها.
المكونات:
- sandbaskets - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكرز - 200 غم
- شوكولاتة داكنة - 200 غم؛
- كريم 35 ٪ - 200 مل.
- السكر البودرة - 100 غرام ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- المكسرات سحق للزينة.
إعداد
- في حمام مائي دافئ مع كريم مع مسحوق ، لا يؤدي إلى غليان.
- استراحه الشيكولاته ، صبها في كريمة ساخنة ، قم بتحريك المخفوق حتى تفكك القطع.
- رمي الزبدة وبرودة كريم.
- في tartlets تكمن في 3-4 الكرز دون حجر.
- غطِّي مع غنّاش الشيكولاتة ، زيني المكسرات.
سلال ساندويتش مع الفواكه في هلام
هذه السلال الفاكهة من العجين القصير سوف نقدر الأطفال بشكل كاف. يمكن خبز السلال مع جوانب منخفضة ، جيلي مناسب وشراؤها أو صنعها بنفسك مصنوعة من الجيلاتين والعصير أو البطاطا المهروسة الحلوة. كما أن التوت والفاكهة أفضل للتكدس ، بحيث لا يبدأ العصير ويبقى لفترة طويلة بطريقة جميلة ، دون أن يفطم.
المكونات:
- سلال - 10 قطع.
- عنب السلطانه - 1 كغم؛
- جيلاتين - 30 جم؛
- التوت والفواكه للزينة.
إعداد
- الخلاط الجنيه كيشميش ويمسح من خلال منخل ، يجب أن تكون البطاطا المهروسة متجانسة.
- صب الماء الساخن مع الجيلاتين ، وانتظر حتى تتورم.
- تسخين البطاطا المهروسة قليلا ، صب في الجيلاتين ، اثارة.
- املأ سلات الهلام ، وزين التوت ، واتركيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
سلة رمل فضفاضة
أثبتت هذه المقبلات بشكل ممتاز نفسها في حفلات البوفيه. محاولة خبز سلال غير المحلاة من shortcake للسلطات. هذا هو الحل الجيد لخدمة الجزء الأصلي من يعامله بنهم. سيلعب سرطان البحر البسيط أو olivye طعمًا جديدًا ، إذا قدمته بطريقة مثيرة للاهتمام.
المكونات:
- سلال غير محلاة - 12 قطعة.
- لحم الخنزير - 200 غرام.
- البازلاء - ب.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيض مسلوق - 4 قطع.
- المايونيز.
إعداد
- جميع مكونات السلطة تحتاج إلى قطع ناعما للغاية.
- يخلط مع البازلاء والمايونيز.
- ملء السلال مع shortcake غير محلى وخدم على الفور.