كلنا نحب هذا المنتج ، ونادراً ما يكون هناك جرة صغيرة من العسل في المنزل. إذا كنت تفضل أن تشتريها من مربي النحل الجيد ، وبرأيك ، هناك القليل من العسل ، ثم هناك زجاجة في المنزل. لكن على الطاولة أريد أن أضع عين لطيفة وممتعة على وعاء من العسل بملعقة. والبحث عن مناسبة سنتعامل مع أدناه.
أي جرة للعسل تختار؟
إذا تحدثنا عن حجم العلبة للعسل ، فكل شيء يعتمد على أهدافك. إذا كنا نتحدث عن زخرفة الطاولة وإضافة إلى الشاي ، سيكون هناك ما يكفي من الفئران حتى نصف لتر. هذه هي القدرات الصغيرة التي يتم تمثيلها في أكبر عدد في السوق. هناك حاجة إلى كمية كبيرة من علب العسل فقط للتخزين والمخزون على المدى الطويل. ولكن في كثير من الأحيان من الضروري الحديث عن حاويات زخرفية لشرب الشاي. هناك عدة خيارات:
- طبيعي ورائع سيكون علب العسل المصنوع من الخشب. عادة ، لتصنيع مثل هذه الحاوية يتم اختيار ألدر ، الحور ، ولكن ، في أي حال من الأحوال يجب أن يكون شجرة صنوبرية. خلاف ذلك ، سوف يحصل العسل على رائحة الراتنج ، ومن البلوط سيبدأ في الظلام. من المهم أن تشطف الحاوية بشكل جيد بالصودا وتسمح لها بالجفاف. والحقيقة هي أن العسل يمكن أن يرطب الرطوبة بكميات كبيرة وبالتالي يفسد ببساطة الأطباق الخشبية.
- العسل في وعاء زجاجي ليس أقل شيوعًا وخيارًا جيدًا. للبيع استخدام علب مع غطاء المسمار ، للمنزل يمكن أن يكون علب مع غطاء زجاجي وآلية لقط. هناك أيضا العسل الزخرفي في جرة زجاجية مع غطاء جميل مزين بالنحل. قبل الاستخدام ، يتم غسله جيدا بالصودا ويسمح ليجف تمامًا.
- للنقل ، يمكن أن تكون مناسبة للعسل من البلاستيك الغذائي. لن يكسروا ، لن يفسد المنتج. ومع ذلك ، بالنسبة للتخزين طويل الأجل ، لا يُنصح باستخدام البلاستيك. أياً كان ما يقوله المرء ، فإن البلاستيك مادة اصطناعية ، ومع اتصال طويل الأمد بالعسل ، فإنه سيفسد بالضرورة جودته. هذا هو سبب آخر عند شراء العسل ننظر في تاريخ تعبئة البضائع.
- الشيء الوحيد الذي لا يستخدم على الاطلاق هو المعدن. وهنا لا بد من الخوف من عملية الأكسدة ، لأن هناك العديد من الإنزيمات في المنتج. إذا وجدت مثل هذه الجرة على العداد ، وصُنعت بشكل واضح مع العسل ، اتركها على الرف وإيجاد واحدة لطيفة لنفسك من الخيارات الثلاثة الأولى. هذا يمكن أن يكون فقط علب للنقل.
الآن أنت تعرف ما تستطيع وما لا يمكن تخزين هذا المنتج الرائع. كخيار ، يمكنك أن تجد لنفسك حاوية خزفية صغيرة جداً مع غطاء وملعقة ، ولكن يجب أن تتم معالجتها من الداخل ، بحيث لا تدخل الجزيئات الصغيرة إلى المنتج.