كيفية تناول بذور الكتان وفوائدها وأضرارها - يطرح المعاصرون هذه الأسئلة بشكل متزايد ، على الرغم من أن الإجابات عليها كانت معروفة جيدا للأسلاف. وقد منحت الطبيعة بذور الكتان ذات الصفات التي تساعد الشخص على الحفاظ على الصحة والجمال.
استخدام بذور الكتان للجسم
- زيت بذر الكتان هو واحد من أكثر المكونات المفيدة لبذور هذا النبات. قيمة هذا الزيت هي نسبة عالية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، التي تشارك بنشاط في مجموعة متنوعة من عمليات الجسم ، ولكن الأهم بالنسبة لعملية التمثيل الغذائي الجيد وتطهير الدم من الكوليسترول "السيئ".
- يساعد تنظيف الجسم والألياف ، التي توجد أيضًا في بذور الكتان. الاستخدام المنتظم ل بذور الكتان سيخفف الجسم من "الصابورة" الضارة ، ويحسن الجهاز الهضمي ويكون بمثابة تحذير ضد سرطان القولون.
- ولكن هناك في بذور الكتان ومادية أخرى ، والتي تقاتل بنشاط مع علم الأورام - هو هرمون النبات lignan. هذه المادة هي الأكثر فعالية ضد سرطان الثدي. ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي lignan على تأثير مضاد للفيروسات ومضاد للجراثيم.
- يرفق استخدام بذور الكتان في الجسم في مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن - أكثر من 40 نوعا. بفضل هذه المواد الفعالة ، يمكن لرباط الكتان أن يحارب التغيرات العمرية ، ويقوي خصائص الحماية للجسم ، وينظم سكر الدم والكولسترول وأكثر من ذلك بكثير.
وصفات شعبية لعلاج بذور الكتان
أسهل طريقة لاستهلاك بذور الكتان هي 1 ملعقة طعام في الصباح قبل نصف ساعة من الإفطار. يجب أن تمضغ البذور في هذه الحالة بشكل تام وابتلاعها. وغالبا ما تستخدم هذه الطريقة من قبل النساء الذين يريدون انقاص وزنه. ومن المفيد جدا أن تضاف بذور الكتان إلى منتجات اللبن الحامض ، رش عليها عصيدة.
ضخ بذور الكتان مع التهاب المعدة ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من بذور الكتان.
- 400 مل من الماء المغلي.
إعداد
صبب بذور الكتان مع الماء المغلي وترك لمدة 1 ساعة. ثم يتم تصفية الدواء واتخاذ 1 كوب في الصباح والمساء على معدة فارغة.
بذور الكتان لرفع الحصانة
المكونات:
- 100 غرام من بذور الكتان ؛
- 50 غرام من السكر المحبب.
إعداد
بذور بذور الكتان في الدقيق ، مع مزيج السكر. خذ ملعقة صغيرة من 2-3 مرات في اليوم.
موانع
يمكن أن تحمل بذور الكتان الضرر مع عدم تحمل الجسم ، والاستخدام غير معقدة. استشارة الطبيب قبل إدخال بذور الكتان في النظام الغذائي ضرورية عندما:
- أمراض البروستاتا والمبيض.
- أمراض الكبد والمرارة.
- أمراض الكلى.
- العمليات الالتهابية في الأمعاء.