في فصل الشتاء ، عندما لا يكون هناك ما يكفي من الفيتامينات والتوت الطازج ، فإننا نتذكر فقط مع الشوق ، وسوف تستمتع بالتأكيد هذا المشروب العطري والصحي. يمكن طهي عصير التوت ، المطبوخ في مولتيفارك ، في أي وقت من السنة ، وسيكون دائما في نفس الوقت ، بالمناسبة ، على طاولتك. أهم شيء هو أن يكون التوت المجمد في المجمد ، حتى لا يكون كسول في الصيف لجعل مخزون صغير. لذلك ، دعونا ننظر معك بعض الوصفات لعصير التوت في multivark.
مواليد Cowberry في multivark
المكونات:
- العسل - 80 مل.
- lingonberry - 500 غم؛
- الماء - 2 لتر.
إعداد
دعونا معرفة كيفية جعل mors في متعدد المتغيرات. لذلك ، نقوم بشطف التوت بعناية ، ووضعها في وعاء متعدد المتغيرات ، إضافة العسل إلى الذوق وصب الماء المغلي البارد. يتم خلط جميع المكونات جيدا ، إغلاق الجهاز مع غطاء ووضع برنامج "الحساء" على اللوحة. نحن نعد عصير الفاكهة في 90 دقيقة متعددة العلامات ، وبعد ذلك يتم تبريد الشراب ، وتصب في النظارات وتعامل أنفسنا!
مورس من الكشمش في multivark
المكونات:
- السكر - حسب الذوق
- الكشمش الأحمر أو الأسود - 500 غ؛
- الماء - 2 لتر.
إعداد
إذا كنت تستخدم التوت المجمد ، قم بإذابة الثلج أولاً ، ثم ضع العصير ، وضع بقية اللب بسعة اللحاء ، ثم غفو مع السكر واملأه بالماء المصفى. وضعنا برنامج "شوربة" لمدة 15 دقيقة ، وبعدها نضيف عصير الكشمش ونختار وضع "التسخين" لساعة أخرى.
عصير التوت البري في multivark
المكونات:
- الكشمش الأحمر - 50 غ؛
- الكشمش الأسود - 50 غ؛
- فراولة - 10 قطع.
- التوت البري - 50 غ؛
- السكر - 300 غرام.
إعداد
نحن نقدم خيار واحد أكثر ، وكيفية لحام الفاكهة في multivark. نختار ذوقك التوت المثلج جيدًا لحفنة من كل نوع. ثم شطفها جيدا وتنام في وعاء متعدد المتغيرات.
يتم قطع الفراولة إلى النصف أو في أربعة أجزاء. ثم نسكب السكر فوق السكر حسب الذوق ونتركه لفترة من الوقت للوقوف وإلغاء تجميده حتى النهاية. المقبل ، وملء التوت بالماء الساخن من غلاية ، وتخلط جيدا ، بحيث يتم حل جميع بلورات السكر.
الآن نقوم بتخفيض غطاء الجهاز ، وتعيين برنامج "فاركا" ويطهى مدة لا تزيد عن 5 دقائق. بعد ذلك ، نخلط كل شيء مرة أخرى ، وعندما يذوب السكر ، نضع عصير الفاكهة من التوت البري في متعدد المتغيرات في وضع التسخين لنحو 10 ساعات. بعد مرور الوقت ، قم بتصفية المشروب النهائي بلطف من خلال القماش القطني واترك الصقيع.