يمكن ل multivar تحقيق فائدة كبيرة لكل عشيقة. وهي مجهزة بمجموعة متنوعة من الوظائف: بمساعدتها يمكنك استخدام منتجات اللحام أو قليها أو بخارها أو خبزها. إذا قررت أن تشتريها ، فأنت ربما تسأل نفسك: ما هي multivark الأفضل للاختيار؟
ما هي المعلمات لاختيار multivark؟
لكي تتمكن من اختيار مولتيفارك مع مراعاة جميع رغباتك ، يجب الانتباه إلى الخصائص التالية:
- القدرة . تأتي Multivarkes في مجلدات من 2 إلى 6 ليتر. بالنسبة لعائلة كبيرة ، تحتاج إلى جهاز به أقصى حجم. الأكثر ملاءمة للاستخدام هي الأجهزة التي يبلغ حجمها 3.5-4.5 لتر. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار أن multivark غير ممتلئ بالكامل إلى الحافة. لذلك ، فإن كمية المنتج النهائي في ذلك سيكون أقل.
- قوة الجهاز . كلما كان أعلى ، كلما كان إعداد الطعام أسرع. قوة متعدد المتغيرات يمكن أن تكون من 500 إلى 1400 واط.
- مواد السكن . يمكن أن يكون من البلاستيك أو المعدن. البلاستيك أقل عرضة للحرارة ، ولكن المعدن أكثر موثوقية ودائم.
- طلاء داخلي . الأفضل هو طلاء من خمسة طبقات مع رش الرخام. ولكن بالنسبة له ، وتثبيت تكلفة أعلى مقارنة بطبقة غير لاصقة التقليدية.
- عدد البرامج ، والتي يمكن أن تكون في multivarkers مختلفة من 6 إلى 12 وأكثر. البرامج القياسية التي يتم تثبيتها في جميع الأجهزة هي "الطبخ بالبخار" ، "التبريد" ، "الخبز". ولكن هناك حالات عندما يكون من الضروري وجود برامج إضافية (على سبيل المثال ، " حليب الحليب " أو "الزبادي").
- الحد من الموقت . بعض multivars لها حدود وقت الطهي 2-2.5 ساعة. إذا كنت بحاجة إلى فترة زمنية أطول ، فيجب أخذ هذه الخاصية بعين الاعتبار عند شراء الجهاز. سيكون من المفيد جدا وظيفة تأخر البدء ، والتي ستسمح لك بإصلاح الوقت الذي يبدأ بعده الطهي.
طنجرة الضغط Multivarka - أي واحد للاختيار؟
هناك فئتان من الأجهزة:
- طباخات متعددة الضغط ، حيث يتم الطهي تحت ضغط البخار ، والذي يحدث بعد 15-20 دقيقة من التشغيل. لديهم البناء الصلب ، والذي يتضمن سخان الحث والوعاء الصلب متعدد الطبقات. يمكن أن تصل درجة غليان الماء داخل الوعاء إلى 120 درجة مئوية. توضع المنتجات في طنجرة الضغط في نفس الوقت ، حيث لا يمكن فتحها أثناء الطهي.
- Multivarka التي يتم فيها إعداد المنتجات دون ضغوط. لا يتم الاحتفاظ بالضغط داخل الوعاء ، ولكن يتم تصريفه من خلال صمام خاص.
مزايا متعددة طباخ هي:
- توفير الطاقة عن طريق الطهي السريع بسبب التخلص من استهلاك الحرارة للتبخر ؛
- أفضل الحفاظ على الفيتامينات في المنتجات بسبب الطهي في مكان محكم.
عيب طباخ الضغط متعدد المتغيرات هو أنه عند إعداد الأطباق فإنه من المستحيل تقييم درجة استعدادهم.
عند اختيار جهاز متعدد الطباخ ، من المستحسن الانتباه إلى وجود:
- وظائف صانع الخبز.
- وظائف المدخن
- قفل ميكانيكي يتم قفله عند فتحه عن طريق الخطأ ؛
- الصمامات التي تنزف البخار الزائد ؛
- الأنظمة الإلكترونية ، التي يتم التحكم في الضغط من خلالها.
أي واحد يجب أن أختار لعصيدة؟
إذا كنت ترغب في التركيز بشكل رئيسي على إعداد الحبوب ، عند اختيارك ل multivarker ، فستحتاج إلى استخدام هذه الأوضاع:
- "الحنطة السوداء" ، "الأرز" أو "كاشا" - يمكنك طهي عصيدة من جريش مختلفة. اعتمادا على كمية السائل ، يتم الحصول عليها في مختلف التفكك والكثافة.
- "حليب عصيدة" - يسمح لك لطهي الحليب على جميع أنواع الحبوب.
بعد دراسة المعلومات المتعلقة بالخصائص الضرورية ، ستتمكن من تحديد العلامة المتعددة التي تختارها للمنزل.