سلطة - طبق عالمي: يمكن أن يكون خفيفًا وقلبًا ، دافئًا وباردًا ، يستخدم كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة أو وجبة رئيسية. والأهم من ذلك - هناك الكثير من الخيارات للسلطات التي عندما تتعب من وصفة واحدة ، يمكنك دائما العثور على واحدة جديدة. اعتمادا على نوع الأطعمة التي تستخدمها في السلطة ، يمكن أن يكون هذا الطبق سعرات حرارية مختلفة. وباستخدام السلطات الغذائية لفقدان الوزن ، يمكنك تحقيق فقدان الوزن دون الشعور بالوهن من الجوع.
السلطات الغذائية: محتوى السعرات الحرارية
السلطات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية - بالتأكيد تؤدي في الترتيب للسلطات ، والتي تستخدم لفقدان الوزن. كمكونات ، فإنها تستخدم أي الخضار النيئة والخضروات المسلوقة أو المخبوزة ، باستثناء البطاطا والذرة والبازلاء ، والجزر والبنجر ، وأحيانا تضيف الفاكهة أو التوت ، صدر الدجاج المغلي. جزء من سلطة الخضار العادية مع خلع الملابس الخفيفة - حوالي 50 سعرة حرارية ، مع إضافة الدجاج - حتى 100 سعرة حرارية.
كقاعدة عامة ، يجب إعداد السلطات الغذائية بدون المايونيز ، وذلك باستخدام واحدة من الخيارات التالية:
- مزيج من 1: 1 عصير الليمون وزيت الزيتون.
- عصير الليمون
- balsamic ، النبيذ أو خل التفاح ؛
- اللبن الزبادي الطبيعي دون حشو؛
- 1: 1 خليط من اللبن الزبادي الطبيعي والخردل.
- صلصة الصويا؛
- صلصة الصويا مختلطة مع الثوم المطحون 1: 1؛
- 1 ٪ كفير (خاصة تناسب الخيار).
للحصول على مجموعة مذهلة من النكهات ، يوصى بتجربة وتكملة السلطات مع اختلافات مختلفة من الصلصة.
سلطات غذائية بسيطة
أكبر طلب الآن هو وصفات بسيطة ، لا يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت. انتبه إلى هذه الخيارات:
سلطة غيركين
المكونات:
- خيار - 2-3 قطع.
- بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
- الخل 6-9 ٪ - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البقدونس والشبت والملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
إعداد
قطع الخيار في عيدان تناول الطعام رقيقة ، من فوق وضع الخضار والبصل الأخضر. قم بعمل خلع الملابس ، واخلط الخل والزيت والملح والفلفل. صب السلطة واسمحوا الوقوف لمدة 5-10 دقائق. القيام به!
سلطة يابانية
المكونات:
- الخيار - 2 قطعة.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- صدر دجاج مسلوق - 100 جم؛
- صلصة الصويا - 1/3 كوب.
- الثوم - 2-3 فصوص
- السمسم - حسب الذوق.
إعداد
قطع الخيار والفلفل مع عيدان رقيقة ، شرائح صدر الدجاج. اصنعي خلطة من خلال خلط صلصة الصويا مع الثوم وصب السلطة وأضف السمسم.
السلطات الغذائية الخفيفة
سلطة "الخفة"
المكونات:
- الطماطم - 1 قطعة.
- الخيار - 2 قطعة.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- أي سلطة أوراق الشجر - 1 مجموعة.
- البقدونس والشبت والبصل الأخضر - حسب الذوق.
إعداد
تختلط جميع المكونات عشوائياً ، وتعبئتها بأي صلصة حسب الذوق. يمكن استخدام هذه السلطة كطبق جانبي وكطبق مستقل.
سلطة "سريعة"
المكونات:
- الفطرون قطع منقع - 1 وعاء.
- خيار - 2-3 قطع.
- أي سلطة أوراق الشجر - 1 مجموعة.
- الزبادي والخردل - حسب الذوق.
إعداد
قطع الخيار في شرائح ، وختم الخس ، ومزج كل شيء مع الفطر. يُضاف الصلصة ، وتُمزج قطعتين من الزبادي وخردل واحد.
السلطات الغذائية لذيذ
السلطات اللذيذة ، كقاعدة عامة ، تشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة أكثر من الوجبات السريعة. على الرغم من أن وقت تحضيرها أكبر بعض الشيء ، إلا أن طعمها له ما يبرره تمامًا.
سلطة خضار مشوية
المكونات:
- الباذنجان - 1 جهاز كمبيوتر؛
- الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر؛
- الطماطم - 1 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر؛
- أوراق الخس - 4-5 قطع.
- صلصة الصويا والثوم - حسب الذوق.
إعداد
تُقطّع كل الخضار إلى شرائح وتُقلى على الخضار أو على موقد في الفرن. ثم توضع الخضار على ورقة الخس ، أما الأوراق المتبقية فتمزق وتوضع فوقها. يُضاف الصلصة عن طريق مزج أجزاء من صلصة الصويا و 1 قطعة من الثوم.